Рецепти 2025, Жовтень

Гарбуз, масло та шавлія: рецепт гарніру | OdC

Гарбуз, масло та шавлія: рецепт гарніру | OdC

Гарнір з гарбузом настільки простий у приготуванні, скільки смачний, поєднуючи ароматний смак шавлії та м’який і солодкий смак гарбуза.

Як зробити мариновані овочі маринованими | OdC

Як зробити мариновані овочі маринованими | OdC

Маринована жирдіньєра - це спосіб зберегти плоди літнього саду, простий рецепт, з деякими хитрощами, щоб зберегти овочі міцними.

Кисло-солодкий лук: рецепт приготування їх у банку

Кисло-солодкий лук: рецепт приготування їх у банку

Смачний заповідник з цибулею, який можна використовувати як закуску або аперитив. Давайте з’ясуємо, як покласти кисло-солодку цибулю в банку.

Фарширований круглий перець в олії | OdC

Фарширований круглий перець в олії | OdC

Смачний гострий рецепт: давайте з’ясуємо, як покласти круглі перці з начинкою з тунця в олії, як швидко та безпечно приготувати цей заповідник.

Перець, фарширований м’ясом: літні рецепти від OdC

Перець, фарширований м’ясом: літні рецепти від OdC

Ось дуже добре літнє друге блюдо, смачне та наповнене. Квадратний перець ідеально підходить для фарширування, давайте з’ясуємо швидкий рецепт.

Літній курячий салат з перцем та оливками | OdC

Літній курячий салат з перцем та оливками | OdC

Дуже хороший рецепт холодної другої страви, який подають влітку, сирий перець з курячою грудкою та оливками смачний і підходить для сезону.

Фаршировані кабачки з шинкою: рецепти з літнього саду

Фаршировані кабачки з шинкою: рецепти з літнього саду

Запечені фаршировані кабачки - це класика: відмінна друга страва, але також як закуска або холодна страва. Ось рецепт з шинкою.

Кисло-солодкий перець: швидкий рецепт OdC

Кисло-солодкий перець: швидкий рецепт OdC

Дуже хорошим літнім гарніром є класичний кисло-солодкий перець, який поєднує смак овоча з кислотою оцту, добре збалансованою цукром.

Макарони з перцем та анчоусами | Рецепти OdC

Макарони з перцем та анчоусами | Рецепти OdC

Приправа пасти перцем та анчоусами - це спосіб покращити літній овоч у швидкому та смачному соусі. Давайте разом з’ясуємо цей рецепт.

Рецепт фріггітлі з родзинками та кедровими горішками | OdC

Рецепт фріггітлі з родзинками та кедровими горішками | OdC

Смачний літній гарнір, приготований з перцем фріггітлі, кедровими горішками, родзинками та смаженими в паніровці сухарями. Давайте відкриємо цей рецепт овочів.

Пасеровані кабачки: класичний рецепт та смачні варіації

Пасеровані кабачки: класичний рецепт та смачні варіації

Найкласичніший гарнір з кабачків: чи можете ви це зробити? Ось основний рецепт обсмажених кабачків і кілька смачних варіацій OdC.

Баклажани в олії: як їх приготувати | OdC

Баклажани в олії: як їх приготувати | OdC

Підготовка овочів, збережених в олії, корисна для збереження врожаю саду протягом року. Давайте з’ясуємо, як зробити баклажани в олії безпечним способом.

Кабачок парміджана: літній рецепт | OdC

Кабачок парміджана: літній рецепт | OdC

Смачний варіант класичної парміджани, яка включає кабачки на грилі як основний інгредієнт, поряд з песто, сиром та шинкою. Давай дізнаємось.

Рисовий салат басмати з кабачками, перцем і баклажанами

Рисовий салат басмати з кабачками, перцем і баклажанами

Літня страва, приготована з сезонних овочів: цей холодний рис з кабачками, баклажанами та перцем ідеально підходить для пікніка. Давайте з’ясуємо рецепт.

Портова диня: як її приготувати | OdC

Портова диня: як її приготувати | OdC

Смачний літній рецепт, який дозволяє зберегти диню в банку, надаючи їй солодкий ароматний смак портвейну. Давайте з’ясуємо, як його готують.

Шашлик з кабачків на грилі та креветок: рецепти від OdC

Шашлик з кабачків на грилі та креветок: рецепти від OdC

Ось така літня закуска, яку так швидко готують, оскільки вона має ефект, коли її вже подали до столу: кабачки на грилі на шпажці з креветками та моцарелою.

Зубчики часнику в олії: рецепт OdC

Зубчики часнику в олії: рецепт OdC

Зубчики часнику в банку зберігаються тривалий час і втрачають характерну пікантність: тому їх можна скуштувати такими, якими вони є. Давайте подивимося, як їх робити.

Абрикосове варення: простий рецепт від OdC

Абрикосове варення: простий рецепт від OdC

Дуже солодке варення, чудове на сніданок або в пирогах. Давайте подивимося, як приготувати абрикосове варення, зрозумілий і простий рецепт.

Кабачки, нут і скумбрія: літній рецепт | OdC

Кабачки, нут і скумбрія: літній рецепт | OdC

Ми поєднуємо нут, кабачки та скумбрію для легкого і цілісного літнього рецепту з поживної точки зору, давайте розберемося, як готується цей другий.

Салат із сирих кабачків, пармезану та кедрових горіхів | OdC

Салат із сирих кабачків, пармезану та кедрових горіхів | OdC

Салат із сирих кабачків з пармезаном та кедровими горішками: літній гарнір, приготований за десять хвилин, ідеальний рецепт для покращення овочів з власного саду.

Як зробити персики в сиропі | OdC

Як зробити персики в сиропі | OdC

Дуже хороший класичний фруктовий консерв у сиропі та простий у приготуванні: давайте дізнаємось, як зробити персики в сиропі дуже простим способом.

Готуємо мариновані кабачки

Готуємо мариновані кабачки

Мариновані кабачки - дуже хороша консервація, корисна для збереження цього овоча навіть у несезонний період. Давайте подивимося, як їх можна зробити в повній безпеці.

Корнішони в розсолі: як їх приготувати | OdC

Корнішони в розсолі: як їх приготувати | OdC

Мариновані корнішони - це простий у виготовленні і смачний консерв для аперитиву. Давайте дізнаємося, як їх приготувати, ось простий, швидкий і безпечний рецепт.

Пікантний пиріг: кабачок і рулет з лосося

Пікантний пиріг: кабачок і рулет з лосося

Дуже хороший пікантний рулет з лососем та кабачками. Давайте дізнаємося, як приготувати цю чудову літню страву, дуже простий, але смачний рецепт.

Базилієвий лікер: швидкий рецепт його приготування | OdC

Базилієвий лікер: швидкий рецепт його приготування | OdC

З базиліком ви можете зробити свіжий і простий у приготуванні травний. Ось рецепт домашньої наливки з базиліка від Orto Da Coltivare.

Як зробити маринований перець | Рецепти овочевих садів для вирощування

Як зробити маринований перець | Рецепти овочевих садів для вирощування

Соління - хороший спосіб зберігати перець, закуску або гарнір у горщиках. Ось рецепт безпечного приготування маринованого перцю.

Вишня марсала: підготовка

Вишня марсала: підготовка

Ось фруктовий консерв у спирті, який зберігає солодкий і соковитий смак вишні, занурений у не менш солодку Марсалу, міцне вино чудово поєднується з фруктами. Давайте з’ясуємо швидкий рецепт цього алкогольного консервування в банку.

Паста з м'ятою та кабачком песто: швидкий рецепт

Паста з м'ятою та кабачком песто: швидкий рецепт

Песто з м’яти та кабачків - це смачна літня приправа до гарної пасти. Ви можете приготувати цю першу страву швидко і легко, особливо добре, якщо її приготувати зі свіжозібраних кабачків із власного саду, вибираючи їх середнього та малого розміру.

Макарони з кабачками та страччателлою | Рецепти OdC

Макарони з кабачками та страччателлою | Рецепти OdC

Ось вегетаріанська перша страва, дуже придатна для літнього сезону: дійовими особами є цукіні з саду разом зі свіжою стракателлою та деяким ароматом. Давайте з’ясуємо швидкий рецепт.

Артишоки в олії: рецепт заповідника | OdC

Артишоки в олії: рецепт заповідника | OdC

Артишоки в олії - дуже хороший і простий у приготуванні консерв. Ось рецепт цього овоча в банку і спосіб його безпечного приготування.