Фото Naturalfarming.org
Масанобу Фукуока вважається батьком природного землеробства і найбільш відомий завдяки своїй книзі "Солом'яна революція". Він присвятив своє життя в основному турботі про свою землю в Японії, спостерігаючи за природою та виробляючи власний підхід до вирощування, намагаючись звільнитися від упереджень, отриманих з попередніх знань та суджень звичайного землеробства.
Те, що народилося з Фукуокою, - це нове сільське господарство: сільське господарство, що не займається, або природне землеробство, підхід, який має на меті мінімізувати втручання людини аж до того, щоб не орати, не удобрювати і навіть не видаляти бур’яни. з поля.
Думка Фукуоки не може бути викладена в статті, цей текст задуманий як вступний пункт, який сіє в читача цікавість і бажання зіткнутися з роздумами цього великого мислителя і фермера.
Ким був Масанобу Фукуока
Масанобу Фукуока народився в 1913 році і навчався на ґрунтовому мікробіолозі. Він був дослідником, який займався патологією рослин і працював на митницю. Після важкої хвороби, у віці 26 років, у нього відбулися внутрішні зміни, які призвели до того, що він кинув роботу техніком і повернувся на землю батьків своїх батьків. Він описав зміну так: «Людство абсолютно нічого не знає. Ніщо не має значення само по собі, і кожна дія марна, безглузда ».
Повернувшись на свої поля, Фукуока намагався кинути всі знання, які мав, щоб спостерігати за природою, якою вона була. Він відчув, що природні процеси забезпечують багато з того, що турбує людей, і для цього він почав застосовувати техніки вирощування, засновані на ідеї працювати якомога менше. Він розумів, що можна уникнути деяких традиційних методів ведення сільського господарства: немає необхідності орати ґрунт, використовувати добрива та хімікати та гасити бур’яни.
Покинувши сподівання та судження, характерні для традиційної агрономії, з’явилося нове інтуїтивне та креативне сільське господарство. Фукуока пристосував спосіб вирощування під свій ґрунт, свій клімат і навіть свою особу. Він розробив неймовірні методи вирощування зернових: без оранки, без затоплення голів, без пересадки саджанців, вирощених на грядках, а просто посіву та збору врожаю. У своєму житті він сіяв усе, не створюючи багатьох проблем, сіяв на своїх пагорбах, які протягом багатьох років були напівсухими та збіднілими, і дав нове життя цим землям, які знову стали зеленими та пишними. Він розробив практики обробітку городу та саду, також вирощував деяких тварин, із звичайним керівництвом "не робити".
Результати побачили не відразу, послідували кілька років експериментів і невдач, насправді Масанобу Фукуока з іронією сказав, що на сьогодні він знав усе, що могло піти не так у саду: все з безпосереднього досвіду! Але невдачі також корисно покращувати, а результати прийшли з часом.
Якість навколишнього середовища та ґрунту значно покращилися, навіть привернувши увагу університетських викладачів та техніків, які вивчали його галузі, погодившись, що родючість постійно зростала.
А виробництво? Він був хорошим, справді чудовим, що стосується зернових культур, він зумів отримати врожайність, порівняну, якщо не вищу, ніж у сусідів, які використовували традиційні технічні прийоми, а також для городу та саду. Звичайно, іноді форма та розмір фруктів були не такими, як передбачав ринок, але смак був найкращим, що ви могли знайти.
Життя Фукуоки дещо змінилося з 1975 року, коли вона опублікувала свою першу книгу "Солом'яна революція". Ця маленька книжка принесла йому популярність, багато людей зацікавилися його фермою та його життям, його запитали, чи розроблені ним методи, зрештою, не є інструментами проти опустелювання та на користь збереження ґрунту. Він не замислювався над цим, його техніки були просто природними, "безцільними". Однак його дуже вразила проблема опустелювання і він почав подорожувати, щоб особисто побачити ці явища та навчити природне землеробство як інструмент зупинки процесів деградації земель.
Природне землеробство - це підхід, це не метод
Існує багато видів сільського господарства, що походять із загального почуття турботи про землю та захисту природних ресурсів. Ми говоримо про біодинамічне, синергетичне сільське господарство, пермакультуру, … Це все методи, дуже корисні інструменти для досягнення мети. З іншого боку, говорячи про природне сільське господарство, ми маємо на увазі не техніку для досягнення мети, а те, що передує їй.
Природне землеробство поєднує в собі дуже практичну діяльність, мабуть, найбільш практичну, а саме вирощування, та індивідуальні дослідження. Це можна було б назвати духовним чи філософським дослідженням залежно від того, яким ви хочете це бачити: в основному мова йде про те, щоб почати слухати себе. Подорож, щоб виявити власні потреби, потреби землі, нашої спільноти, у видінні, яке не відокремлює та не фрагментує реальність.
Масанобу Фукуока критикував дуже технічний або науковий погляд на природу та сільське господарство. Я помітив, що цей аспект його мислення часто не враховується прихильниками пермакультури та, більш загально, західниками. Існує страх бути позначеним як ненауковий, не бути вдячним за те, що наука і техніка зробили добре. Але це не все.
Фукуока стверджував, що наука, як і людський інтелект, фрагментує світ: речі вже не розглядаються в повному обсязі. Застосування цього підходу до всіх аспектів суспільства та життя віддаляє нас від глибшого розуміння.
Ця думка не заперечує ефективності наукового методу для вирішення багатьох проблем. Але, як і будь-який ефективний інструмент, наука також повинна використовуватися, коли це потрібно, лише щоб її прибрати. Сільське господарство впливає на всі аспекти людського життя і потребує ширших тлумачень, які не можна звести до простих технічних питань. Очевидно, що для вирішення деяких проблем науковий метод є фундаментальним.
Наука не є синонімом істини, це не те, у що вірити, в такому випадку вона стає релігією. Це метод, за допомогою якого намагаються довести тези за допомогою експериментів. Тому, повторюючи експеримент кілька разів за однакових умов, отримують постійні та послідовні результати. Це часто неможливо у складних системах, таких як сільськогосподарські. Більше того, постійних результатів недостатньо, щоб задовольнити людські дослідження: наука не скаже нам, що правильно робити чи чому. Це просто інструмент. Мені подобається думати про це так: молоток ідеально підходить для забивання цвяха, але ви не можете використовувати його для вкручування гвинта.
Прошу вибачення, що зупинився на цьому аспекті, він не є найпопулярнішим із тем Фукуоки, але його не слід опускати, щоб повністю зрозуміти його погляди на сільське господарство.
Повертаючись до нас, природне землеробство - це перш за все спостереження за собою та тим, що є навколо, інтуїція того, що потрібно зробити, та вибір правильних інструментів.
"Принципи" природного землеробства
Фукуока у своїй книзі Солом'яна революція розповідає про чотири стовпи природного сільського господарства:
- Відсутність обробітку ґрунту, тобто відсутність оранки та обертання землі.
- Ніяких хімічних добрив або готових сполук.
- Ні добрив, ні з бороною, ні з гербіцидами.
- Відсутність звикання до хімічних речовин.
«Стовпи» змушують нас думати про основи, про те, на чому щось базується. Ми також можемо почати з цих пунктів, довіра, і саме це найчастіше розуміється під природним сільським господарством. Однак Фукуока дуже хотів повідомити, як він дійшов до цих методів, який шлях досягти інтуїтивного розуміння сільського господарства. Саме "недискримінаційне" бачення лежить в основі природного сільського господарства.
У примітках до його книги, яку відредагував один із його учнів Ларрі Корн, ми можемо прочитати, що для Фукуоки кожен фермер повинен знайти спосіб культивування «напівдиким» способом, і саме тут всі техніки та всі альтернативні школи, з яких можна черпати натхнення.
Фукуока та опустелювання
В останні десять років свого життя Фукуока жив, подорожуючи світом, спостерігаючи за проблемою опустелювання, маючи справу з місцевим населенням та експертами та навчаючи природному землеробству. У своїй останній книзі він напише: "Оглядаючись на все це сьогодні, я усвідомлюю, що майже 50 років, які я витратив на обробку природної ферми, насправді створили методи проти опустелювання".
Масанобу Фукуока відвідав США, Ірак, Іран, Таїланд, Малайзію, Індонезію, Непал, Філіппіни та різні європейські країни, включаючи Італію. Нарешті, його дослідження було зосереджено на Африці, континенті, який найбільше постраждав від опустелювання. Він зробив це з великим духом альтруїзму, він був глибоко стурбований проблемою втрати ґрунту, спричиненої необдуманою сільськогосподарською технікою. Фукуока подорожував, завжди в супроводі чиновників та місцевих жителів. Ларрі Корн, його американський студент, який часто був з ним під час подорожей, розповідає, як він був сердечним і схильним слухати і спостерігати, він не відразу зробив висновки, він нарешті дав свої пропозиції.
За словами Фукуоки, природа змогла відновитись спонтанно: інженерні або інвазивні рішення для зупинки опустелювання часто залишають ситуацію гіршою за початкову, ефективною лише в короткостроковій перспективі. Однак він стверджував, що в багатьох місцях також бракувало насіння, що є основою для перезапуску, тому в тих випадках необхідно сіяти життя знову: "Єдина робота людини (на службі природі) - збирати мікроорганізми та насіння різних рослин і розкидати їх у схожих місцях "," іншими словами, не запитуючи себе, хороші вони чи погані, я змішуватиму різноманітні лісові рослини, починаючи з фруктів, овочів, добрив, а також папороті, мохів та лишайників. Я також розумітиму ґрунтові мікроорганізми, такі як гриби та бактерії ”.
Коли рослини починають рости, їх вплив на ґрунт та клімат є дивовижним, «зелені називатимуть більше зеленими».
Масанобу Фукуока був чудовим учителем, і не лише в сільському господарстві, я рекомендую читати його книги, хоча б лише врахувати його точку зору.
«Я вважаю, що революція може початися лише з цієї соломинки. На перший погляд ця рисова солома може здатися легкою і незначною.
Ніхто не думає, що він має силу викликати революцію. Але я почав розуміти вагу та силу цієї соломинки. Для мене ця революція є дуже конкретною ". Масанобу Фукуока
Чи була ця стаття корисною? Ви можете залишити коментар з думкою, порадою, питанням чи іншим, відгуки завжди приємні.
Щоб залишатися на зв’язку, ви можете підписатися на розсилку новин або підписатися на Orto Da Coltivare в Instagram та facebook.