Гірські порошки широко використовуються в сільському господарстві , особливо в органічному землеробстві , де вони є вагомою альтернативою фунгіцидним та інсектицидним продуктам для городу та саду.
Ці борошна або порошки є мінералами, виготовленими дрібно механічно , вони працюють як свого роду механічна перешкода шкідливій дії деяких паразитів, не викликаючи негативних побічних ефектів на навколишнє середовище, і з цієї причини їх можна використовувати в контексті природного вирощування.
Давайте подивимось, які найпоширеніші кам’яні борошна для сільськогосподарського використання , як їх вибрати та які найкращі способи їх використання, повністю використовуючи їх для органічного городу та саду. Зокрема, ми зосереджуємось на каоліні, цеоліті та бентоніті, які є трьома найбільш часто використовуваними мінеральними порошками та можуть виявитися більш корисними.
Каолін
Каолін - мінерал осадового походження, який легко диспергується у воді, в основному складається з алюмінію та кремнію і має вигляд хімічно інертного білого порошку.
Розпилюючи на рослини, розведені у воді, він діє як відлякувач проти багатьох комах, оскільки як тільки розчин висохне, він утворює рівномірний білуватий наліт на рослинність, що ускладнює розпізнавання рослини комахами. Навіть якщо паразити все одно впізнають це і наближаються, тоді їх рухи, трофічна активність та активність яйцекладки утруднені, і тому на практиці їх можливість пошкодження зменшується.
Каолін особливо ефективний для захисту від таких шкідливих комах:
- Оливкова муха
- Псилла грушевого дерева
- Псилла яблуні
- Плодова муха
- Вишнева муха
- Попелиця, що несе віруси, наприклад, огіркова мозаїка.
Він також має певний захисний ефект проти напівперцевого кохинею (Saissetia oleae) оливкового дерева, проти парші та бактеріального вогню плодів ягід, проти равликів та деяких лускокрилих, проти верхівкової гнилі томатів і частково також проти страшної азіатської помилки (Halyomorpha Halys). Нарешті було помічено, що оливкові дерева, оброблені каоліном, дають олії більш високої якості.
Враховуючи механізм дії каоліну, важливо розпорошувати його на рослини до присутності паразитів, оскільки його дія по суті є профілактичним типом. Ми можемо розглядати 5% уражених плодів як середній поріг втручання, і не чекати, поки зараження розповсюдиться, перед використанням цієї скельної їжі.
Дефект, який представляє каолін, навіть якщо він не є власним дефектом, але пов'язаний з умовами навколишнього середовища, полягає в тому, що разом з дощем він був видалений з рослинності, і його ефективність знищена, тому обробку потрібно повторити.
Дози використання каоліну варіюються від 2 до 5 кг гірського борошна на гектолітр, що на практиці невеликих поверхонь або кількох рослин, що підлягають обробці, перетворюється на 20-50 грам / літр води або, якщо ви віддаєте перевагу зверніться до рюкзачного насоса середньої потужності, 300-750 грам / 15 літрів.
Пояснення: покриття листя каоліном не перешкоджає фотосинтезу хлорофілу, воно відбиває світло і пропонує додаткову перевагу зменшення температури між листям. Це захищає рослини від надмірної інсоляції, що є перевагою, наприклад, у перцю, який дуже схильний до сонячних опіків і для якого каолін може бути використаний спеціально для цієї мети.
Цеоліт
Термін цеоліт позначає мінерал вулканічного походження, що складається в основному з оксиду кремнію та оксиду алюмінію, який добувається з природних родовищ. Існує багато типів цеолітів, тому, кажучи загалом, правильніше було б вказувати його у множині як цеоліти. Головною особливістю, яка їх об’єднує, є наявність безлічі порожніх просторів у зернистій та кристалічній мікропористій структурі, що дозволяє добре обмінюватися катіонами та поглинати велику кількість води.
Цей аспект можна використовувати при обробці рослин, щоб зменшити наявну вологість та створити несприятливе мікросередовище для загрози грибкових патогенів . На практиці завіса води, яка залишається на рослинах з дощем або росою, висушується швидше. Крім того, цеоліт допомагає у загоєнні мікроранок рослин, які є найкращими місцями потрапляння патогенів. Існують окремі родини цеолітів, що називаються Chabasiti, які утворюють фізико-механічний бар’єр, який також захищає від шкідливих комах, і завдяки цим захист культур є більш широким і повним.
В органічному винограднику обробки цеолітом дуже придатні проти борошнистої роси та ботритису, але ефективність також виявляється у плодівництві та на городі відповідно до різних конкретних продуктів для різних культур.
Комерційні продукти на основі цеоліту, такі як кубинський цеоліт Солабіол, є сильно мікронізованими гірськими борошнями, а отже, такими, що дозволяють повністю змочувати рослини у розподілі. Рекомендовані способи обробки - рідини із змінною дозою залежно від врожаю, і орієнтовно дози для обробки овочів становлять 0,5–8 рт. Для невеликих прибудов, таких як городи та аматорські сади, обробку зазвичай проводять за допомогою рюкзакових насосів, і в цьому випадку важливо використовувати таку, оснащену металевими насадками, оскільки цеоліт може мати абразивний вплив на пластикові насадки та закупорити їх.
Але використання цеолітів не обмежується лише фітосанітарною захистом, а також підходить для підживлення як природне мінеральне добриво, що розноситься жменями в саду, у лунках для пересадки плодових дерев, у компості: цеоліти з їх дорогоцінні мікроелементи (залізо, магній, марганець та ін.) сприяють збалансованому живленню ґрунту, що є необхідною умовою доброго здоров’я та продуктивності культурних рослин. Отже, цеоліт також піддається використанню як поліпшення ґрунту, як ми детально описували в статті про цеоліт як субстрат.
Бентоніт
Під назвою бентоніт є різні глини змінного складу, всі вулканічного походження, особливо багаті мікроелементами і з властивістю поглинання води. Бентоніт використовується окремо або змішується з сіркою для боротьби з сірою цвіллю (Botritis cinerea) виноградної лози (яка також вражає полуницю, малину та інші овочеві та фруктові види). Однак на лозі обробку цим порошкоподібним мінералом необхідно проводити перед закриттям грона, бажано у порошкоподібній формі (не розбавляти у воді).
Бентоніт також використовується для приготування спеціальної целюлозної маси, що використовується в біодинамічному сільському господарстві, і яка складається з 1/3 бентоніту, 1/3 свіжого коров’ячого гною без додавання соломи та 1/3 кремнеземного піску. все змішується з відваром польового хвоща до потрібної консистенції. Ця рідка паста, у складі якої також є варіанти, буквально поширюється мазками на стовбурах дорослих плодових рослин до кінця зими і виконує функцію живлення та стимулювання камбію, тобто підкіркового шару, де нові клітини. Бентоніт знаходить подальше застосування як допоміжний засіб для міді при обробці пероноспорозу.
Для рідинних обробок бентонітом використовується змінна дозування від 300 до 700 грамів кам'яного борошна на гектолітр, тоді як для порошкових обробок розраховується 20-40 кг / га.
Застосування порошків гірських порід в органічному землеробстві
Як ми вже говорили, гірська борошно - це продукти, які можна використовувати в органічному землеробстві без наслідків для навколишнього середовища. Додаток 2 недавнього Міністерського указу 6793 від 2022-2023 року, який доповнює європейське законодавство про органічне землеробство для Італії, перераховує в таблиці всі "Продукти, що використовуються як корробанти, підсилювачі природного захисту рослин", і серед них - також присутній "Камінь або гірський пил", який краще описати як "Продукт, одержаний механічним подрібненням різних типів порід, вихідний склад яких повинен бути зазначений". У тій же таблиці в колонці, що відображає методи та запобіжні заходи щодо використання, пояснюється, що пил не повинен містити забруднюючих елементів.Можна вивести заборону для сертифікованих ферм змішувати інші хімічні речовини, заборонені в органічному землеробстві, з гірським борошном.
Однак для приватного вирощування городів та садів, де воно вирощується для власного споживання, а також для невеликих несертифікованих змішаних ферм, які по суті обрали шлях стійкого землеробства, продукти, дозволені в органічному землеробстві, є важливим еталоном. для захисту від напастей, які поважають довкілля та виробляють здорову та справжню продукцію.
