Робота на землі втомлює, а людська винахідливість завжди працювала над вивченням механізованих рішень, які можуть полегшити фермеру, створюючи все нові і нові сільськогосподарські машини та обладнання .
У цій статті ми описуємо основні сільськогосподарські інструменти для обробки ґрунту , цікавий та інноваційний розділ сільського господарства. Існують машини для професіоналів, а також рішення, придатні для людей, які мають досить великий ділянку, і ним не можна керувати лише вручну.
Тут ми проілюструємо основні характеристики інструментів, що використовуються для великих та малих ділянок поверхні, висвітлюючи сильні та слабкі сторони кожного, визначені, перш за все, дивлячись на культивування з екологічної точки зору, таким чином діючи щодо навколишнього середовища та з метою збереження нинішньої мікробіологічної родючості в землі.
Це займе занадто багато часу, щоб детально розібратися з усіма відмінностями між найсучаснішими тракторами та новими технологіями, доступними для професійного фермера тут: ми маємо намір принаймні надати базовий огляд , особливо корисний для початківців, які починають з нуля, знаючи машини та хто бажає розпочати невеликий сільськогосподарський бізнес або обробити обширну землю, для якої вже недостатньо лопати та мотики.
Робота землі: між ностальгією минулого та сучасними зручностями
Можливість останніх західних поколінь закуповувати продовольство за низькою ціною значною мірою походить від механізації сільського господарства , що дозволило звільнити людину від величезних зусиль, необхідних для обробки землі, посіву та збору врожаю.
Ті картини минулих століть, на яких зображені чоловіки, що орали землю під сонцем конями чи волами, можуть дати нам лише слабке уявлення про те, що може означати щоденна боротьба за виживання. Сьогодні багато хто шкодує про зв’язок, який тоді мала людина із землею та сезонами, бо тоді ми дійшли до протилежних надмірностей, із занадто великою індустріалізацією та диким пануванням над природою з негативними екологічними та соціальними наслідками.
Не ідеалізуючи ні минулого, ні сьогодення, ми можемо об'єктивно стверджувати, що поява сільськогосподарської техніки та викопного палива сприяло зростанню світового населення, і що тепер ми повинні сподіватися на сталий розвиток.
Вандана Шива у своїй книзі "Грунт не нафта" порушує проблему екологічних наслідків інтенсивного використання нафтопродуктів у сільському господарстві та є темою, яка представляє виклик для більш стійкого сільського господарства в майбутньому.
Сільськогосподарська техніка та якісне сільське господарство
Самі машини, якщо їх правильно вибрати та використовувати, сприяють сільському господарству та виробництву здорової їжі з повагою до ґрунту та навколишнього середовища. Дослідження продовжували пропонувати рішення, що оптимізують ресурси та призводять до ефективності навіть у органічному або екологічно чистому сільському господарстві.
Світ сільськогосподарських знарядь величезний і постійно розвивається . Звичайно, не обов’язково мати дорогий трактор, особливо якщо у вас мало грунту. Часто достатньо вдатися до підрядників для основної роботи, а потім мати невеликі інструменти, але, безумовно, все залежить від прийнятого вибору, особливо від напрямку виробництва.
Перш ніж детально ознайомитись із основними інструментами, для чого вони призначені, а також з перевагами та недоліками, необхідно ще раз підтвердити важливість безпеки на виробництві та завжди оснащуватися всіма засобами індивідуального захисту перед використанням.
Інвентар для значних площ землі
Для ведення ферми необхідно мати мінімальний парк машин, але ті, хто починає, не завжди знають про все необхідне і як зорієнтуватися у виборі. Звичайно, варто отримати пораду від досвідчених та незацікавлених колег, відвідати ярмарки та спеціалізовані сайти, але важливо, принаймні, починати з базових роздумів.
Для обробки великих площ ґрунту використовуються інструменти з досить широким робочим фронтом , які кріпляться до відсіку трактора трактора .
Не вдаючись до переваг різних тракторів, доступних на ринку нової та секонд-хендів, давайте розглянемо інструменти, які можна прикріпити до них для обробки ґрунту та які забезпечені необхідними робочими частинами.
Плуг
Плуг, безумовно, є символічним інструментом сільського господарства, за допомогою якого здійснюється основна робота ґрунту для його глибокого переміщення в очікуванні сівби зернових та інших культур.
Перші плуги тягнули люди, а в кращих випадках бики чи коні з чоловіком, який провів шлях, потім з індустріалізацією та із використанням викопного палива, яке замінило роботу м’язів, усе стало швидше. , оскільки частини плуга переміщуються за допомогою відбору потужності трактора.
Але як виготовляється плуг і на якому принципі він базується? Перші плуги виготовляли з дерева і обмежувались різьбленням землі, пізніше моделі створювали спочатку із заліза, потім із сталі, здатних перекинути скибки землі, як при ручному копанні .
Плуг складається з леза для вертикального різання ґрунту ( сошник або ніж ), леза для горизонтального різання ( леміш ) та криволінійного леза, званого каркасною дошкою , або також " колос ", щоб повертати ґрунт, розрізаний двома лезами. .
Плюси і мінуси плуга
Плуг корисний для початку обробки землі, оскільки він дозволяє глибокий обробіток ґрунту, за допомогою якого можна закопати дерен або залишки попередньої культури .
Однак у нього є деякі відомі недоліки:
- Перекидання шарів ґрунту , як і при копанні: більш поверхневі шари, багаті органічною речовиною, заглиблюються в глибину, тоді як підстилаючий ґрунт, менш багатий мікробіологічним життям, виявляється на світлі. Цей аспект не є екологічно позитивним, і якщо ви хочете працювати в гармонії з ґрунтовою екосистемою, вам слід ретельно продумати використання плуга. Треба сказати, що хоча десятиліття тому в моді була дуже глибока оранка, яка також передбачала велику витрату палива, то, на щастя, ми перейшли до вибору менших глибин. Поглиблений аналіз альтернатив цього процесу можна прочитати в статті про культивацію без плуга.
- Т він формування «робочої підошва» , яка представляє собою компактний шар з - за леміш , який тисне на землю з її горизонтальним розрізом. Ущільнений таким чином шар ускладнює проникнення коренів і відведення води за межі цього рівня. Коли ми помічаємо затоплені поля після дощу, причиною часто є оранка підошви, яка викликає застій води.
Оскільки існують різні моделі та розміри плугів, для запобігання обробці підошви краще зупинити свій вибір на:
- Грунтозаглибний плуг , оснащений задньою ножицею, що розрізає робочу підошву.
- Дисковий плуг , який обладнаний не формовочною дошкою, а дисками, які виконують функцію всіх 3 органів одночасно і не стискають землю . Дисковий плуг працює на максимальній глибині 30 см, але цього зазвичай достатньо. Грунт добре перемішується і не перекидається. Цей інструмент не підходить для дуже компактних грунтів , в яких диски можуть мати труднощі з проникненням, а також, навіть якщо він не створює робочої підошви, він все одно може створити застій через те, що він створює криволінійну поверхню на дуже живучому грунті. Тому бажано ретельно оцінити цей вибір, виходячи з рельєфу, який у вас є.
Лопатева машина
Лопатева машина - це широко використовуваний інструмент в органічному садівництві, а також вона кріпиться до трактора. Він складається з безлічі лопат, які переміщуються в землю, так що вони зрізають грудки землі і відкидають їх назад, коли машина рухається вперед, і це призводить до їх руйнування.
Грунт, оброблений копальною машиною, розпушується, оскільки він змішується лопатами, які, однак, не перевертають його, залишаючи там найбільш родючий і повний життєвий шар. Ми можемо перерахувати переваги лопатевої машини:
- Це не перетворює грунт, але добре його вдосконалює.
- Це вимагає меншої витрати палива, ніж оранка.
- Земля залишається рівною і без дуже великих грудок.
- Для цього не потрібно обробляти ґрунт в ідеальному темпераментному стані, він також може використовуватися з неоптимальними умовами вологості ґрунту.
Існує також лопатева машина для прогулянкового трактора, яка дозволяє мати цю машину в невеликих масштабах, що підходить для розмірів хобі.
Борони
Борони проводять подальший обробіток ґрунту, тобто вони облагороджують грудки землі, що залишилися під час основної роботи для формування насіннєвого ложа.
Борона працює поверхнево, і ми можемо знайти її у багатьох варіантах: із жорстко закріпленими на рамах дисками або зубцями чи ні. Вибираючи, завжди може бути корисно проконсультуватися з ярмарками або спеціалізованими веб-сайтами.
Мінімальна обробка грунту бороною
Мінімальний обробіток ґрунту, або “ мінімальний обробіток ґрунту ” полягає у униканні глибокого обробітку ґрунту, замінюючи його унікальним поверхневим обробітком, для економії палива та зменшення впливу на ґрунт. Борони цього типу комбіновані, тобто вони мають кілька органів, а саме металеві зубці послідовно та диски, щоб розбити стерню попередньої культури та відновити ґрунт у хорошому стані для сівби. Більша частина стерні залишається на поверхні, але потім деградує і сприяє надходженню органічної речовини в грунт.
Інші інструменти, корисні для сільського господарства
Якщо плуг, землекоп та борона дбають про землю, то існує інша сільськогосподарська техніка, яка корисна для полегшення інших операцій у полі.
Ролики
Застосовуються компресорні валики , тобто важкі металеві валики, часто зубчасті після сівби, щоб грунт зчепився з насінням і надалі розбив грудки, які все ще є.
Трансплантатор
У професійному садівництві немислимо проводити всі пересадки вручну, як у приватному саду, і тоді в дію вступають машини для полегшення пересадки .
Зазвичай це машини, запряжені трактором, які дозволяють робітникам стояти на них і поміщати рослини в спеціальні отвори, які потім транспортуються до землі на встановлених відстанях за допомогою спеціальних обертових деталей.
Бур'ян
У культиватори є основними інструментами для механічної прополки між рядами , особливо органічного садівництва, де вони заборонені хімічні гербіциди.
Колеса трактора проходять між рядами, а позаду - знаряддя, оснащене робочими частинами для певної кількості міжрядних просторів , в яких вони викорчовують траву і руйнують поверхневу кірку грунту.
Косарки з циліндрами
Газонокосарка - це машина, яка використовується для подрібнення біомаси , і, наприклад, вона може бути дуже корисною у тому випадку, коли є поле, яке потрібно очистити від дрібниць або дуже об’ємних залишків врожаю.
Інструменти для невеликих ділянок землі
Якщо у нас є город, який занадто великий, щоб його можна було обробляти вручну, але не такий великий, щоб вимагати використання тракторів, або просто тому, що земля терасована, ми можемо вибрати дрібні механізовані інструменти.
Двоколісний трактор та моторна мотика
Класичним механічним інструментом для обробки ґрунту є крокуючий трактор , який ведеться, рухаючись вперед, натискаючи на кермо. Універсальні прогулянкові трактори дозволяють змінювати робочий орган, і тому різні типи можуть бути прикріплені до основного двигуна.
Румпель подібний до двоколісного трактора, але не має тягових коліс і рухається завдяки обертанню фрези. Хоча крокуючий трактор - це свого роду невеликий трактор, призначений для застосування різних інструментів та виконання різних функцій, румпель присвячений виключно фрезеруванню.
Фрезерний верстат (фреза)
Найпоширенішим використанням мотики та прогулянкового трактора є румпель, це інструмент, який найчастіше застосовується до цієї машини, і, як правило, він постачається в якості стандартного при покупці.
Ми говоримо про румпель, коли є вісь, на якій закріплено багато мотик, які, активуючи двигун, швидко обертаються, обробляючи грунт. Людина йде вперед, залишаючи оброблений ґрунт позаду і штовхаючи, приклавши якусь силу.
Робота фрези дозволяє за короткий час облагородити і вирівняти грунт. Недоліками є:
- Робоча підошва : вісь, на якій закріплені мотики, подрібнює землю і може призвести до утворення компактного шару;
- Надмірне подрібнення ґрунту , яке іноді видається подрібненим, як борошно. Грунт повинен мати структуру, задану частинками, що агрегуються. Якщо всі частинки розпорошити за допомогою роботи, яка знищує всі заповнювачі, структура ґрунту та його пористість втрачаються, ускладнюючи оксигенацію та проникнення води.
Мотованга
Це невелика лопатева машина, яка приєднується до крокуючого трактора, і вона чудово виконує роботу по очищенню ґрунту без незручностей румпеля. Для середніх органічних садів це ідеально, а також для невеликих ферм.
Боротьба
Борозник - це орган, який слід наносити на прогулянковий трактор, дуже корисний для вирощування картоплі, для простеження глибоких борозни насіння та для утрамбовування міжрядь.
І те, і інше - дуже втомлююча робота, яку потрібно виконувати вручну за допомогою вил або мотик, і тому допомога такого типу вітається, якщо ви збираєтеся вирощувати картоплю на 100 квадратних метрів і більше.
Косарка (косилка)
Існує також невеликий кормозбиральний комбайн для культиватора , наприклад, коли є вичерпаний і розширений урожай, від якого ми хочемо подрібнити всі залишки.
Сівалки
Для садівництва використання сівалок для кріплення до крокуючого трактора може насправді змінити економію часу та сил. Відстань сівби регулюється альвеолярними дисками, які дозволяють падати лише одному насінню одночасно з певним інтервалом. Ці машини, як правило, також оснащені борознистими елементами для відкривання та закриття ряду.
Тример для трави
Кущоріз, крім кормозбиральної машини, дуже корисний для підтримання чистоти зелених насаджень від трави, особливо так званої продуктивної «тари», а також простору між фруктовими деревами.
Інші інструменти
Для сіна також існують невеликі прес-підбирачі для круглих машин та сінокоси, а також невеликі зернозбиральні комбайни для вирощування зернових культур на гірських або гірських терасах.
Нарешті, іншими важливими інструментами є обприскувачі для засобів захисту рослин (навіть тих, що дозволені в органічному землеробстві), які незначним чином можуть перетворитися на електричні рюкзачні або тачкові насоси .
Створення сучасного сільського господарства ручними інструментами
Поки що ми говорили про те, наскільки корисними можуть бути електроінструменти та сільськогосподарська техніка.
Варто витратити кілька слів, щоб також сказати, що є альтернативи . Зокрема, є дуже цікаві рішення для ведення сільського господарства в малому масштабі за допомогою сучасних та добре вивчених ручних інструментів . Про це Еміль Жаке розповів у статті про корисні інструменти для органічного саду.
В Італії справді цікавою реальністю в цьому сенсі є Officina Walden, яка під гаслом «маленьке сільське господарство стає великим» принесла справді цікаві інструменти, такі як сівалки, мульчувачі , саджалки для паперу та гарний та універсальний культиватор . Це інструменти, придатні для професійного сільського господарства в середньо-малих масштабах. Ми радимо вам переглянути пропозиції Офісіни Уолден, щоб знайти альтернативи багатьом механічним інструментам.
