Розведення равликів є дуже цікавим заняттям, яке можна робити не лише як дохід для розведення, а й як хобі , на аматорському рівні. Ви можете подумати про невелику ферму равликів, створену для спостереження за цими захоплюючими черевоногих молюсків і, можливо, для задоволення від самостійного виробництва чудового равликового м’яса, яке можна принести на стіл або запропонувати друзям.
Невелике домашнє розведення також може бути випробуванням перед прибутковою діяльністю, що дозволяє почати знайомитися з доглядом за равликами. Перш ніж робити великі інвестиції, може виявитися корисним тест на невеликому заводі для власного споживання, який вимагає низького бюджету та помірних зусиль.
Давайте подивимося декілька порад щодо створення розведення для хобі , створених завдяки порадам компанії La Lumaca di Ambra Cantoni, яка має 20-річний досвід у професійній вертолітній галузі. Багато іншої інформації про те, як розводити равликів, можна знайти в посібнику з гелікультури, де ми поглибили різні питання та операції, які потрібно зробити.
Що потрібно для створення невеликої ферми
Інвестиції , необхідні для равликів ферми аматорському дуже мало, насправді це не займе багато , щоб почати невеликий.
Для вертолітної системи потрібна зовнішня огорожа з листового металу для захисту равликів від хижаків та огорожа проти втечіне дати равликам втекти. Лист по периметру повинен бути частково закопаний, тоді як для запобігання витоків важливо придбати професійну протиковзкову, протиевакуаційну та антиультрафіолетову сітку для равликів Helitex HDPE. Це єдина конкретна покупка, яку слід зробити, крім звичайно заводчиків. Для кожної побудованої огорожі знадобляться чотири стовпи хорошого розміру, по одному на кожному куті, і стовп кожні два метри, який слід розмістити уздовж боків.
Зрошувальна система зручна, але на невеликих розмірах ви можете намочити вручну, економлячи витрати на автоматизовану систему. Очевидно, що все-таки необхідно мати підключення до водопроводу або колодязя, враховуючи щоденний попит равликів.
На додаток до огорожі та зрошення, також необхідно отримати насіння культур, що вставляються в огорожу: для створення правильного місця проживання для равликів корисно садити буряк або інші подібні рослини. Ці культури призначені для затінення та забезпечення свіжим кормом, завжди доступним для черевоногих молюсків.
Нарешті, очевидно, потрібно буде придбати равликів, з яких можна почати , тобто репродукторів. Ви також можете піти збирати равликів для газонів, але це метод, який призводить до поганих результатів, оскільки неможливо дізнатись вік зібраних особин. Для продуктивного розведення варто купувати заводчиків, також очевидно, що наявність екземплярів обраної породи дозволяє отримати хорошу кількість і якість м’яса. Зазвичай на квадратний метр вольєра вставляють 18 равликів .
Таким чином, ось що потрібно для розведення равликів:
- Забір (равликова сітка та опорні стовпи).
- Зрошувальна система (якщо така є) або доступ до води.
- Насіння для рослинності всередині огорожі.
- Їжа для равликів.
- Відтворювачі (18 на квадратний метр)
На додаток до цього, деякі основні сільськогосподарські інструменти корисні для обробки ґрунту (лопата, мотика, лопата, можливо моторна мотика або прогулянковий трактор) та для косіння та збирання трави (граблі, кущоріз).
Розмір ферми
Немає фіксованого розміру для вирощування равликів, кожен може вирішити, наскільки великим буде їх завод і скільки загонів побудувати. Вибір базується на трьох елементах:
- Міри землі у вас є в наявності.
- Бюджет витрат на матеріали.
- Наявність часу для інвестування в бізнес.
Тим, хто хоче вирощувати равликів для власного сімейного споживання, доведеться також враховувати, скільки м’яса вони сподіваються вживати, було б марно виробляти більше равликів, ніж потрібно.
Розмір огорожі
При будівництві вольєру дуже корисною увагою є дотримання стандартної міри ширини : загалом огорожі мають ширину 350 см , щоб вони були легко доступні зовні, не заходячи, щоб заважати равликам. Натомість довжина залежить від квадратних метрів та форми наявної ділянки, і з цієї причини вона може змінюватися. Багато вертолітних компаній обирають стандартний розмір 46 х 3,5 метри, але любитель може вирішити довжину огорожі відповідно до свого простору, якщо завжди дотримується рекомендована ширина.
Зазвичай аматорський рівень враховується при наявності одного-трьох стандартних корпусів , перехід за межі трьох корпусів стає більш складним завданням і вже може вважатися прибутком.
Розведення равликів: необхідний догляд
Після того, як система створена, заводчик, незалежно від того, займається він хобі чи професією, має завдання піклуватися про своїх равликів, не змушуючи їх нічого бракувати. Це передбачає щоденні зобов’язання , якщо розміри невеликі, очевидно, буде достатньо кількох хвилин на день і кількох днів роботи, які іноді потрібно приділяти, тоді як вирощування рослини вимагає зростаючої відданості, аж до повного робочого дня.
Потреби равликів, по суті, дві: вода та їжа, але також потрібна постійна пильність , щоб уникнути будь-яких проблем, які можуть призвести до загибелі екземплярів, таких як повені через надмірний дощ або наявність хижаків.
Що стосується води, то потреба залежить від клімату, як правило, при щоденному вечірньому зрошенні. В якості їжі равлики харчуються врожаями, що містяться у вольєрі, але також вимагають додаткового внеску, який повинен надати заводчик. Існують спеціальні борошняні корми, але у вітчизняному розведенні ви можете бути задоволені забезпеченням свіжими овочами. Ми також можемо давати равликам багато кухонних обрізків , таких як зовнішнє листя капусти та салати.
На додаток до годівлі ферми, необхідно періодично проводити технічне обслуговування, наприклад, косити рослинність, що знаходиться всередині огорож, та дбати про гігієну ділянки.
Дістати м’ясо равликів
Равлики на фермі переростуть у дорослі екземпляри. Готового до збору равлика можна впізнати, дослідивши шкаралупу: вона повинна мати характерну межу на кінці шкаралупи. Після збору равликів, як пояснюється в статті про збирання врожаю, вам потрібно перейти до фази продувки, перш ніж ви зможете приготувати м’ясо равликів. Чистка спрямована на видалення зайвої вологи та фекалій із равликів.
