L ' борошниста роса гриб - паразит , який атакує різні садові рослини і фруктові дерева, часто атакуючі гарбузових (кабачки, кабачки, огірки, …). Зокрема, ця криптогамічна хвороба дратує рослини кабачків і гарбузів, хоча ми можемо зустріти її у багатьох інших видів, включаючи багаторічні рослини, такі як плодові та ароматичні дерева, такі як шавлія.
Гриб також відомий як mal bianco, оскільки проявляється відбілюванням на поверхні листя, що робить його справді характерним і дуже легким для розпізнавання.
Боротьба з борошнистою росою в органічному землеробстві можлива , по-перше, з метою її запобігання, а по-друге, за допомогою втручань на основі гідрокарбонату калію, натрію або сірки. Оскільки це одна з найпоширеніших садових хвороб, на цьому варто зосередитися, тож давайте детально з’ясуємо, як ми можемо захистити наші кабачки від білої хвороби.
Характеристика та симптоми
Білий маль - це гриб, який розвивається завдяки суперечкам, які називаються оїдіоспорами, що походять з мікронит. Це аскоміцет, родина Erysiphaceae. Шкода, яку вона завдає, в основному заподіюється листям.
Як уже зазначалося, розпізнати симптоми борошнистої роси зовсім не складно : зокрема, на кабачках, таких як кабачки та гарбузи, які мають великі листя, де виділяється біла патина хвороби. Після першого етапу, коли на листках видно білі плями, спостерігатимуться пожовтіння та некроз аж до загнивання або повного згортання. Ця шкода, очевидно, компрометує фотосинтез, загалом рослини, уражені борошнистою росою, затримують ріст
Як і всі грибкові захворювання , борошниста роса також поширюється через свої спори , які також можуть переноситися вітром. Переважними умовами прояву білої хвороби є помірний температурний режим (від 20 до 25 градусів) і очевидно вологість. Тому зверніть особливу увагу на середні сезони, період, коли може знадобитися лікування.
Як попередити білу хворобу
В органічному землеробстві профілактика завжди повинна бути пріоритетом: краще уникати проблеми з самого початку, ніж доводити вживати продукти, які хоч і є природними, але можуть мати незначні наслідки, змінюючи довкілля.
Перша порада для запобігання борошнистої роси - це уникати висадки наших кабачків занадто близько . Кабачки повинні мати принаймні один метр відстані між кожною рослиною, гарбузи ще більше. Якщо рослини розташовані на відстані один від одного, буде забезпечена хороша циркуляція повітря, що дозволить уникнути початку білої хвороби і, якщо вона трапиться, ускладнить поширення хвороби. Знову ж таки, щоб підтримувати вентиляцію між рослинами, ситуації, що надто щільні з пагонами та листям, можна прорідити за допомогою певної обрізки.
Ще одним важливим запобіжним заходом, щоб уникнути борошнистої роси, є чергування культур, уникаючи повернення з гарбузами або кабачками на ту саму клумбу в саду принаймні протягом 3 років. Взагалі, для всіх хвороб чергування різних видів рослин є важливим.
Потім слід уникати поливу в години, коли температура наближається до найбільш сприятливої для грибка (22 градуси), по можливості уникаючи змочування листя, але розповсюдження води безпосередньо на землю.
Гірський пил, посипаний листям, також корисний для профілактики: він може поглинати надлишок вологи. Для цього ми можемо використовувати каолін або мікронізований цеоліт.
Як втручатися в хворі рослини
Борошниста роса - дуже стійкий і важко викорінюваний гриб . В органічному землеробстві немає продуктів, які б могли вилікувати борошнисту росу, виліковуючи уражену частину рослини, але зараження можна зупинити. Дуже важливо постійно стежити за рослинами та негайно втручатися до того, як гриб розшириться до надлишку, пошкоджуючи весь урожай.
Операція при цій хворобі - це не просто лікування. Щоб зупинити грибок, спочатку необхідно видалити всі хворі частини рослини (подбавши про їх усунення, не піддавати компосту і не залишати на землі), а потім провести обробку для захисту здорових частин. Якщо рослина дуже хвора, ми могли б його повністю викорінити.
Коли виникає хвороба, важливо втручатися в лікування , очевидно, використовуючи лише продукти, дозволені органічним землеробством. Метою лікування є стримування хвороби, зупинка її поширення, тому необхідно лікувати не тільки рослини, які мають симптоми білої хвороби, але і все вирощування видів, потенційно схильних до проблеми.
Ви також можете прийняти рішення щодо профілактичних процедур, коли умови сприятливі для борошнистої роси, тому м’які температури і дуже вологі.
Біологічні обробки проти борошнистої роси
В органічному землеробстві ми маємо кілька можливостей протистояти хворобі білих на кабачках, гарбузах чи інших рослинах. Ми не повинні думати, що якщо продукт дозволений в біологічному режимі, то він не чинить впливу на навколишнє середовище: навіть проста обробка на основі гідрокарбонату натрію має незначний ефект, руйнуючи структуру грунту та змінюючи його рН. Отже, перед втручанням добре врахувати це, а також знати побічні ефекти, щоб дозувати речовину, а не зловживати кількістю або частотою лікування.
Є п’ять найефективніших органічних засобів від білої хвороби, які можна застосовувати в саду , я перелічую їх у порядку екологічної стійкості, тому краще починати з першого, навіть якщо більш м’який. Тоді давайте перейдемо до детальніших характеристик кожного втручання.
- Відвар або мацерат хвоща.
- Оцет
- Бікарбонат калію.
- Бікарбонат натрію.
- Сірка.
Боротьба з борошнистою росою за допомогою хвоща польового
Хвощ - це спонтанна рослина, яку легко впізнати і широко розповсюдити на всій території Італії, завдяки високому вмісту кремнію її можна використовувати для зміцнення захисту рослин проти грибкових захворювань. Потрібно зробити відвар або мацерат, щоб отримати рідину для розбризкування наших культур, це справді прості і виготовлені самостійно препарати.
Ми не повинні думати про хвощ польовий як про засіб, але як про запобігання , тому лікування потрібно проводити досить часто в сезони, сприятливі для білої хвороби, до початку проблеми. Принадність цього лікування полягає в тому, що воно не має протипоказань, тому воно не забруднює і може застосовуватися без запобіжних заходів.
Щоб дізнатися більше про те, як приготувати і використовувати цей природний засіб, ви можете прочитати статтю, присвячену відвару хвоща.
Оцет
Оцет - дуже м’який засіб від білої хвороби, але його кислотність небажана для розвитку спор цієї хвороби. Поставляється з водою, в якій ми розбавляємо трохи оцту, правильна доза - одна столова ложка на літр .
Це саморобний спосіб, придатний для невеликих садів, а також для балконних культур, оскільки вдома ми зазвичай маємо оцет. Але будьте обережні, щоб не перестаратися, оскільки хороша кількість оцту в грунті може вбити рослини.
Бікарбонат натрію та калію
Серед дешевих і простих природних засобів ми також можемо використовувати гідрокарбонат натрію та бікарбонат калію, які мають подібну дію. Здається, подібним чином перекис водню також корисна для боротьби з хворобою на рослинах кабачків.
Краса харчової соди полягає в тому, що вона є недорогою речовиною і часто вже присутня вдома , оскільки використовується для багатьох цілей. Для проведення лікування використовується столова ложка бікарбонату на кожен літр води. Однак будьте обережні, щоб використання було помірним за частотою та кількістю: присутність бікарбонату натрію в ґрунті шкідлива для всіх рослин, крім того, вона варіює рН, перетворюючи його на основний. Якщо невеликі дози розпиленого на рослини бікарбонату не завдають шкоди, його зловживання може створити серйозні проблеми для саду.
Бікарбонат калію має дію, дуже подібну до дії натрію, і зареєстрований як пестицид, дозволений в органічному землеробстві , його лікування має лише один день дефіциту.
На Orto Da Coltivare ви знайдете поглиблене дослідження, присвячене бікарбонату натрію та калію.
Сірка: органічний фунгіцид
Найважливішим органічним засобом боротьби з білою хворобою кабачків є, безумовно, сірка , яка вважається проти борошнистої роси чудовою мірою, дозволеною в органічному землеробстві. Перше, що потрібно знати, якщо ви хочете використовувати сірку на городі, - це звертати увагу на її фітотоксичність , адже насправді при певних температурах сірка стає шкідливою для рослин. Зокрема, обробка на основі сірки неефективна, якщо температура нижче 15 градусів і шкідлива для рослини вище 30 градусів, тому будьте обережні, щоб робити це в потрібний час.
Тоді зверніть увагу, пам’ятаючи, що між лікуванням та збором не вистачає 7 днів . Сірка дозволена в органічному землеробстві.
Щоб мати справу з цим продуктом за допомогою розпилювального насоса, вам потрібно придбати змочувану сірку (наприклад, це на Amazon має гарне співвідношення ціни). Застосовується в дозах приблизно 20 грам на 10 літрів.
Ми також можемо просто використовувати порошкоподібну сірку без розведення. Краще поширювати його на рослинах за допомогою сірчаної машини , є електричні або ручні моделі, завжди на Amazon ви знайдете цю інструкцію, яка є досить дешевою.
Лікування найкраще повторити через два тижні, навіть якщо вже після першого кроку виявлено чудовий результат, це для остаточного припинення захворювання.
Для тих, хто бажає вибрати цей засіб, можна дізнатися більше, прочитавши статтю Сари Петруччі, присвячену сірці.
