Ви коли-небудь думали про вирощування арахісу? Цю бобову культуру легко вирощувати в саду, і якщо ви хочете, ви також можете тримати її в горщиках. Напевно рослина арахісу, яку так любив Супер Гуфі в коміксах, не пропустить здивування дорослих та дітей, коли вони побачать надзвичайний урожай, який арахіс дає в землі.
Арахіс - приємна культура, яку можна тримати в сімейному саду: його можна підсмажити і з’їсти як закуску або навіть змішати, щоб отримати смачне домашнє арахісове масло . Цей сухофрукт також відомий під назвою американський арахіс або мелена фісташка, хоча він не має нічого спільного з фісташковим деревом.
Свіжозібраний арахіс, фото Антоніо Токко.
Хоча широко культивувався в минулому, також в Італії, сьогодні арахіс поширений, перш за все, за кордоном, у країнах третього світу. Зокрема, у професійному сільському господарстві вони повинні виробляти насіння олії. Рослини арахісу нагадують рослини нуту, що досягають у висоту близько 30 см.
Як і всі бобові культури, арахіс також бере азот з атмосфери і фіксує його в ґрунті, збагачуючи його, роблячи його чудовою рослиною для включення в сівозміну синергетичного саду.
Ідеальний грунт для арахісу
Грунт і клімат. Арахіс вимагає досить пухкого ґрунту, середньої текстури, що не створює застою води. Він любить тепло і сонячні промені, температура не повинна опускатися нижче 15 градусів, тому його вирощують починаючи з весни, і може бути корисно накрити його нетканим полотном.
Клімат та вплив - Ще одним фактором, який може загрожувати життю нашого «арахісу», є клімат: арахіс любить помірні райони та м’який клімат. Він боїться температури нижче 16 °, тож нам доведеться сіяти його навесні, коли ми побачимо, що навіть нічні температури не сильно падатимуть, або нам доведеться пам’ятати, щоб покрити це нетканим полотном. Якщо ми хочемо передбачити його вирощування, ми можемо висіяти його на насіннєве гніздо в приміщенні наприкінці зими, а потім пересадити на відкрите повітря, коли це дозволить сезон, і воно стабілізується. Ми вибираємо сонячну ділянку для арахісу і захищену від холодних вітрів.
Посів арахісу
Сіють арахіс, помістивши насіння в землю. Очевидно , що смажене насіння, придбане в продуктових магазинах, використовувати не слід , насіння закопують з його неушкодженою червонуватою плівкою. Враховується відстань 15 см між рослинами , між одним рядком і іншим краще залишити не менше 40 см. Щоб передбачити урожай, можливо, можна буде сіяти в захищені культиваційні банки в лютому, а потім пересадити в саду в березні / квітні.
Де знайти насіння арахісу . Насіння арахісу - це сам арахіс, навіть в Інтернеті ви можете знайти арахіс для посіву.
Ряди арахісових рослин
Як вирощують американський арахіс
Арахіс - це рослина з дуже особливим розвитком: він виділяє жовті квітки в грона (так звані китиці), які після запліднення складаються в землю, даючи життя стручку з насінням на глибині 7-8 см. Це арахіс, який нам знадобиться копання під час збирання врожаю. Щоб пришвидшити процес, рослину можна заправити в кінці цвітіння, переконавшись, що запилення вже відбулося.
Вирощування арахісу досить просте , це досить сільська рослина, і на додаток до підгортання та правильного зрошення достатньо провести трохи прополювання для боротьби з бур’янами та боротьби з будь-якими атаками попелиці.
Зрошення . Арахіс досить добре протистоїть посухи, але для хорошого вирощування їм потрібно часто зрошення, краще часто зволожувати, не перебільшуючи з кількістю, яка створює застій при постійному поливі. На фазі дозрівання зрошення призупиняється, щоб уникнути гниття нашого арахісу.
Нещастя : арахіс боїться грибкових захворювань, його запобігає правильна обробка грунту, щоб запобігти застою води поблизу рослини. Як паразити на нього нападає попелиця (чорна попелиця бобових) та червоний павук, ви можете захищати вирощування природними методами, такими як мацерат кропиви та мацерат часнику.
Збирайте арахіс на городі
Колекція. Урожай арахісу відбувається у вересні / жовтні, коли дозрівають насіння. Після сівби проходить 100/130 днів, як правило, посів у квітні збирають у вересні, якщо ми садимо в травні, ми очікуємо, що наш арахіс буде в жовтні. Ознакою того, що насіння готові, є пожовтіння більших листків. Щоб їх зібрати, рослини витягують із землі, приносячи на світло стручки з насінням, які знаходяться під рослиною.
Підсмажування та використання. Сушити або смажити арахіс потрібно при низькій температурі. Змішуючи підсмажений арахіс, ви отримуєте крем, який можна зробити м’якшим і більш мазливим, додавши олію, це дуже хороше арахісове масло, яке можна спробувати намазати на хліб або поєднати з бананами.
