Горох - ідеальна бобова рослина для вирощування в італійському кліматі, його виділяють у карликових та плетистих сортів, залежно від висоти росту.
Карликовий горох є більш скоростиглим, у сімейному саду ви також можете подумати про посів різних сортів, щоб мати довше виробництво овочів.
Серед усіх бобових овочів горох найпростіший як вирощування, через кілька захворювань, якими він страждає.
Якщо ви хочете посіяти горох у своєму саду, рекомендуємо також прочитати статтю, яку ми присвятили тим, які сорти гороху сіяти , може бути корисно вибрати найкращий сорт.
Посійте горох
Клімат і рельєф . Горох - рослина, придатна для наших широт, це ідеальна культура для посіву навіть на півночі Італії, коли рослина проросла, вона також може протистояти морозам нижче 10 градусів. Цей овоч, навпаки, не любить вологість, тому ґрунт повинен бути добре підготовлений за допомогою процесу, який робить його осушення правильним, і протягом усього вирощування потрібно стежити, щоб земля не утворювала скоринки, втручаючись при необхідності з мотикою.
Добриво. Горох не дуже вимогливий з точки зору ґрунту та підгодівлі, готуючи ґрунт до обробітку, ми рекомендуємо закопувати 2-3 кг дозрілого гною на квадратний метр або еквівалент у гранулах в саду, що при висиханні складатиме приблизно десяту частину. Найважливішим елементом для гороху є фосфор, якого не повинно бракувати.
Термін посіву . Насінню гороху потрібно кілька градусів, щоб народитися, достатньо 7-8 градусів, і після народження воно дуже добре протистоїть холоду (навіть на десять градусів нижче нуля). Висівати його можна в жовтні / листопаді або в період з кінця лютого до початку березня. Посів гороху навесні зменшує ризик нападу мишей на насіння. Ще однією перевагою вирощування навесні є те, що з кліматичних причин менше активних захворювань. Не бажано сіяти горох в банки, краще висаджувати його безпосередньо у відкритому грунті. Якщо ви вірите в місячний календар, горох слід сіяти на зростаючому Місяці. Ті, хто хоче знати більше, можуть прочитати поглиблену статтю: Посів горох.
Шостий імплантат . Для посіву гороху ми рекомендуємо дотримуватися 70-80 см відстані між рядами та кілька см між одним насінням та іншим, карликовий горох тримають на відстані 20 см вздовж ряду. Для карликових сортів в якості опори достатньо гілочок, для лози найкраще - це сітки.
Вирощуйте та збирайте горох у саду
Вирощування. Рослини гороху потрібно підправити та вимагати звичайних операцій з прополювання та бур’янів. Карликовий горох досягає 40 см у висоту, тоді як рослини плетистих сортів можуть перевищувати 2 метри у висоту.
Зрошення . Як і всі бобові, горох слід зрошувати в період цвітіння, в помірних кількостях і не створюючи застою води поливом. Рослини не повинні бути вологими в найспекотніші години дня.
Сівозміна та взаємозрізання : роздумуючи про синергетичний город, горох - це культура, яка виснажує ґрунт кальцієм. Після того, як рослини були вирвані з корінням, горохова солома чудово підходить для компостування, оскільки вона багата цією речовиною. Гарне поєднання з картоплею, шпинатом, салатом та морквою, краще не наближатися до таких бузкових овочів, як часник та цибуля.
Колекція. Коли стручок жорсткий, його потрібно збирати, перш ніж він зморщиться, інакше насіння стане твердим. Тепло визначає, як швидко він дозріває, і висока температура може дозріти до того, як овоч зацвіте, тому найкраще вирощувати його навесні. Рослина гороху зазвичай займає 90-100 днів від насіння до збору врожаю. Більшість гороху лущиться за рахунок споживання насіння, є такі різновиди гороху-поїдача, як сніговий горошок, в якому вариться ціла стручок. Після збору цей овоч можна зберігати в морозильній камері або шляхом його сушіння.
Використовуйте на кухні. Ці невеликі бобові культури піддаються різним рецептам, зокрема вони є чудовим гарніром, можливо, ароматизованим деякими ароматичними травами (наприклад, горохом з м’ятою).
Хвороби та шкідники гороху
Горох є найпростішим для вирощування бобових культур, він не зазнає особливих нападів від хвороб, це не тільки тому, що це сільський овоч, але і завдяки весняному вирощуванню, будь-які напади грибкових захворювань все одно надійдуть в кінці циклу виробництва гороху, з мінімальними наслідками. Напади мишей у саду, які їдуть їсти насіння гороху та попелиці, можуть дратувати.
У порівнянні з багатьма іншими овочами, горох мало уражається паразитами, і з цієї причини він чудово росте органічно, хоча є деякі комахи, які можуть пошкодити ці бобові. Більше інформації можна знайти в статті про комах, які нападають на горох.
Які сорти вирощувати
Горох - рослина, яка буває різних сортів. Ми можемо розрізнити типи на основі циклу врожаю (пізнього або раннього), розміру, кольору або типу шкірки на насінні (наприклад, вони бувають гладкими або зморшкуватими) або знову ж на основі рослини, яку вони утворюють, а це може бути плетиста, карликова або половина міді. Є сорти гороху, який їдять все, і в них також вживається стручок, тоді як у більшості випадків їдять лише насіння. Ми написали статтю, в якій досліджуються сорти гороху, намагаючись порадити кілька чудових сортів. Прочитайте статтю про те, як вибрати, який горох вирощувати.
