Увага до екологічно стійких аспектів побутової техніки , яка тепер об’єднана для великих, також переходить до найменших побутових приладів, таких як витяжка на кухні.
Дійсні союзники в управлінні якістю повітря в одному з найбільш проживаних (і, мабуть, найбільш забруднених) середовищ будинку, витяжки перетворюються на справжні машини для оздоровлення та енергозбереження .
Техніка повітряної фільтрації , яку сьогодні майже використовують більшість торгових марок, досягла такого ступеня вишуканості, що пропонує системи, здатні не тільки зменшити всі запахи, присутні на кухні, а також подразники та забруднювачі, але для відновлення навіть якісно кращих цін у приміщенні. Таким чином, ефективніші фільтри (зазвичай активоване вугілля, з додаванням нових мінеральних матеріалів у деяких випадках) супроводжуються інтелектуальними інтегрованими системами, здатний «зчитувати» значення повітря за допомогою спеціальних датчиків і втручатися автоматично, якщо навколишнє середовище нездорове. До цієї категорії належать іонізаційні системи, які вводять негативні іони в приміщення, здатні нейтралізувати позитивні, завантажені «брудом». Крім того, витяжки нового покоління також здатні усунути розпорошення пари та наслідки неприємного ефекту конденсації, що поширюється на навколишні поверхні, використовуючи передові технології управління повітрям із самої витяжки.
Досягнувши цих важливих результатів, виробники зараз концентрують свої зусилля на екологічних питаннях, запроваджуючи системи з низьким енергоспоживанням . Одиночні або зчеплені двигуни для витяжки призначені для мінімізації використання електроенергії та одночасно можливого її розсіювання під час роботи витяжки. Удосконалені електронні системи самостійно управляють необхідними швидкостями в потрібний час. І навіть освітлення на плиті вирішується за допомогою невеликих світлодіодних приладів , набагато більш стійких, ніж традиційні джерела світла.