Згідно з останнім дворічним опитуванням Tecnoborsa "Італійські сім'ї та ринок нерухомості", їдальня залишається одним із головних бажань будинку (особливо на Півдні, де квартири все ще досить великі). Навіть якщо все частіше і частіше його замінюють, зважаючи на потребу в просторі, так званою «міні-кухнею», меншою кімнатою, з'єднаною з вітальнею, і міні-кухнею, видимою у вітальні.
Але що мається на увазі під їжею на кухні? Тут є все, що вам потрібно про це знати.
Їдальня - це кімната для приготування та приготування їжі, яка є досить великою, щоб вмістити стіл для їжі. Оскільки це частина основних кімнат будинку - тих, що мають найвищий клас цінності -, вона повинна відповідати деяким санітарним обмеженням :
- мінімальна площа поверхні 9 кв
- мінімальна висота 2,7 метра
- правильне співвідношення аероосвітлення (віконна поверхня, яку можна відкрити не менше 1/8 підлоги).
Крім того, він не може мати прямий доступ до ванної кімнати, але повинен бути відокремлений коридором або передпокоєм . А на дах повинна бути витяжна труба для випаровування випарів, з витяжним ковпаком (фільтруючим, лише якщо у вас є індукційні варильні панелі) та вентиляційним отвором на грилі не більше 30 см від підлоги для заміни повітря, спалене пожежами.
Кухня вітальні двокімнатної квартири (проект архітектора Томмазо Джункі, фото Адріано Пеккіо). Ви хочете побачити весь будинок? Натисніть тут!
Гарантовані технічні обмеження, якщо квартира вже передбачає її облаштування або поверхня дозволяє її створення на етапі ремонту, їдальня все ще є оптимальним вибором з різних точок зору. Наприклад, запахи та розлад після приготування залишаються обмеженими, прихованими від очей будь-яких гостей. А сімейні сніданки та обіди більш інтимні та практичні. Це також може бути середовище, де діти та підлітки можуть комфортно харчуватися, поки дорослі обідають у вітальні.
Що стосується розташування меблів, то системи на ринку задовольняють будь-які потреби у смаку та функціональності, забезпечуючи аксесуари та доповнення, здатні гармонійно вписатися в навколишнє середовище. Єдина увага приділяється простору для маневрування, як навколо столу, так і вздовж робочих поверхонь, забезпечуючи достатній простір для відкривання ящиків, дверцят духовки, холодильника та посудомийної машини, знімних контейнерів.
Фото : Крістіна Фіорентіні з кухонною кухнею у формі L, центральною обідньою зоною та дерев'яною шафою, яка «зігріває» навколишнє середовище. Клацніть тут, щоб побачити весь будинок, проект студії Costa Zanibelli Associati.