Перетворити стару лінійну кухню на сучасну композицію з зоною для готування їжі на острові : це мрія багатьох, але не завжди можливо. З міркувань простору, а також систем. Але не будемо впадати у відчай: за винятком того випадку, коли кухня справді міні, цього можна досягти, роблячи вибір. Як ми вже говорили, одна проблема полягає в імплантатах . Однак це можна вирішити, створивши платформу для проходження газових труб та електричних кабелів . Що стосується витяжки , то підключення до димоходу може бути не дуже простим (тоді сама витяжка може бути громіздкою).
Для спільного вирішення проблеми газу та викиду кулінарних випарів одним із рішень є проектування конфорки з індукційною пластиною, оснащеною інтегрованою системою всмоктування . Як і в проекті, який ми представляємо в цій публікації , плита та витяжка, таким чином, будуть повністю замасковані у верхній частині , робоча поверхня якої може бути максимально використана. Навколишнє середовище - будь то окрема кухня або вид на вітальню - буде ще більш повітряним.
Як натомість вирішити обідню зону ? У досліджуваному випадку, зважаючи на обмежений простір, було вирішено відмовитись від традиційного рішення, віддавши перевагу закусочній верхівці, приєднаній до прилавку . Існуюча таблиця була перенесена в вітальню замість. Як варіант, якщо тут недостатньо місця, ви можете придбати менший, який можна розширити або перетворити .
Кухня Lounge від Veneta Cucine виконана з окисленої ялиці (острів і стінка над раковиною) та бронзового лаку з рідкого металу (високі блоки, настінні блоки над колонами та живі елементи). Зверху і ззаду область прання виконана в кварці. Ціна основи 60 см з дверима: 477 євро.
Чим ширша стільниця, тим вона зручніша: тут її перериває лише індукційна плита з інтегрованою системою всмоктування. Підвісні та двосторонні модулі визначають робочу зону, зберігаючи її в суцільності з житловою зоною.
НАШ ПРОЕКТ
Кухонна зона, замаскована в прилавку
План кухні, як він з’являвся раніше, зі столом в центрі та зоною для готування на стіні
ДО У квартирі молодої пари кухня не залежить від вітальні. Бажання полягає в тому, щоб мати більшу робочу площу, можливо, жертвуючи обіднім столом, який є великим порівняно з потребами.
ПІСЛЯ новий острівний прилавок включає закусочну, яка замінює старий обідній стіл, занадто великий для щоденних потреб двох людей і який тепер переноситься у вітальню, відокремлену від кухні. Щоб уникнути встановлення традиційної витяжки, яка підключається до димоходу (при роботі на стінах і стелі), була обрана індукційна плита, яка інтегрує систему всмоктування знизу.
У настінну композицію вставляються посудомийна машина, більша раковина на підставі 90 см, і обмінюються положеннями холодильника та духовки.
План нової кухні, що складається з лінійного настінного блоку та кухні з кухонною зоною, обладнаною індукційною плитою з вбудованою витяжкою
ПРИЛАДИ
Всмоктувальна плита - це рішення, запропоноване тут. Це індукційна варильна поверхня, яка також є витяжкою , але з особливою особливістю: повітря забирається не вгору, а вниз за допомогою приладу, розміщеного в центрі печі, на короткій або довгій стороні . На вигляд це лише сітка. Випари та пари від кулінарії подаються назовні через канал, з'єднаний з отвором у основи варильної поверхні, або, якщо система являє собою фільтр, повітря очищається, а потім знову потрапляє в навколишнє середовище за допомогою спеціальних решіток під дверима меблів на висотна маска, підключена до капота через повітропровід. Через наявність всмоктувального пристрою,плита має вбудовану висоту, що перевищує стандартну, зазвичай 20 см, що не дозволяє вставляти духовку внизу . Крім того, у 4-зонній версії він має ширину більше 60 см. Існують також моделі з витяжкою на довгій стороні верху, з розсувними дверима або з відкриваються заслінками: найкраще використання на кухнях із «швелером» за ними або на островах і півостровах з більшою глибиною. Вакуумні фільтри варильної панелі можна вийняти з решітки та помістити в посудомийну машину . Салон можна прибирати, абсолютно безпечно. Спеціальний клапан дозволяє скидати будь-яку пролиту рідину.
Вакуумна варильна поверхня Elica Nikola Tesla має знімні фільтри для посудомийної машини. Розміри Д 83 х Ш 51,5 х В 21,1 см. Ціна дилера. elica.com/IT-it
Індукційна плита Kompak фірми Galvamet оснащена 2- ма мостовими зонами та інтегрованою системою всмоктування . У чорному керамічному склі, розмір Ш 86 х Г 52 см. Ціна дилера. www.galvamet.it
Клацніть на зображення, щоб побачити їх у повноекранному режимі
Якщо ви хочете дізнатись більше про дизайн зони для приготування їжі, прочитайте також ці статті:
Як оформити зону приготування їжі. Острів, гідний шеф-кухаря
Як оформити зону приготування їжі. Переваги півострова
Оформіть зону для готування на стіні