До розповсюдження островів і півостровів кухонна зона кухонь, як правило, розвивалася вздовж стіни. І все ще сьогодні це дуже поширена ситуація, також з міркувань простору (вона підходить як для малого, так і для великого середовища). Але не тільки це: це також ідеальне рішення для відкритих кухонь у вітальні .
Зона приготування їжі - тобто пара, що складається з плити та витяжки - може бути:
- покладений до стіни, сам по собі , наприклад, якщо композиція має Г-подібну форму: це найкраще рішення, оскільки дозволяє працювати більш комфортно;
- з боку мийки , коли, наприклад, кухня вирішена в єдиному лінійному блоці .
На відміну від кухонної зони на острові або на півострові, такий тип розташування також є найменш складним з точки зору системи , навіть коли йдеться про зміну положення меблів та / або заміну варильної поверхні . Наприклад, перехід від газу до індукції , як у проекті, який ми пропонуємо.
Клацніть на зображення, щоб побачити їх у повноекранному режимі
Aliant від Stosa Cucine має основи в ламінаті Siena HPL, тоді як настінні та високі блоки, відповідно, у глянсовій пемзі та матовому сірому склі Piacenza. Плінтус і паз виконані в матовому чорному покритті. У композицію також входить книжкова шафа з алюмінієвими стійками, вкрита дубовою деревиною та дубовими або лакованими полицями. Ціна основи 60 см: від 262 євро.
Зона для готування їжі з індукційною плитою кухні Aliant від Stosa Cucine увінчана витяжкою для димоходу. Внизу основи пропонують місце для зберігання, в той час як печі вбудовані в колону.
Проект ревізії кухні
Ось так зона приготування їжі на кухні стала більш корисною, просто замінивши робочий блок.
ДО : Пальники та раковина розташовані занадто близько: з часом проникнення води спричинило погіршення робочої поверхні. Щоб обмежити витрати, варильну панель, витяжку та ванни замінили, зберігши всі інші елементи.
ПІСЛЯ: Замінюється лише операційний блок, виділений верхом з різного матеріалу та товщини (бічні краї якого збігаються зі стиками решти частини стільниці). Нова вставка має білу тверду поверхню , на відміну від кольорів існуючого верху. Стара газова плита замінена на більш ефективну з 4 індукційними зонами з білого скла, яке маскується у верхній частині.
Ширина операційного блоку 210 см . Раковина і варильна поверхня тепер достатньо відстані. Капот , перший вбудований в блок стіни (який тепер усунутий), являє собою модель стіни, підключена до існуючого димоходу. Коротку сторону композиції займають колони для приладів та комори. В обідній зоні використовується частина стіни перед входом на кухню. Це вирішено за допомогою столу, обладнаного 3 стільцями та лавки зі спинкою.
ЛЕГЕНДА 1. Базовий та настінний блок 2. Базовий блок з посудомийною машиною та настінним блоком 3. Базовий блок з мийкою та стінним сушильником для посуду 4. Базовий блок з настінним блоком 5. Індукційна варильна поверхня 6. Основа з настінним блоком 7. Кутовий базовий блок із настінним блоком 8. Шафи з морозильною камерою , печі та комора 9. Знімна колонка
ПОБУТОВА ТЕХНІКА
Індукційна плита підходить як для нових установок, так і для заміни (як у цьому проекті). Однак не рекомендується вбудовувати цоколь разом з духовкою, якщо між двома приладами не передбачений достатній зазор. Багато переваг: висока енергоефективність , короткий час приготування , рівномірне приготування , регулювання температури приготування , спеціальні програми , безпека використання та простота чищення . Індукція особливо вигідна в будинках, обладнаних фотоелектричними панелями(насправді це енергоємність і легко перевищити 3 кВт стандартного електропостачання). Найбільш інноваційні моделі мають «гнучкі» зони (вони також містять більше однієї каструлі одночасно) та / або «місток» (дві сусідні пластини можуть з’єднатись для розміщення великих каструль). Хоча це і доцільно, для цих підлог не існує зобов’язання видаляти випари через витяжку (у наведеному вище проекті він все ще був встановлений, оскільки його легко підключити до димоходу), якщо це не передбачено місцевими нормами.
Індукційну пластину De'Longhi PIB 61 TC з 2 зонами підсилення можна регулювати до різних рівнів потужності (від 1 до 7,2 кВт) . Розміри Д 56 х Ш 48 х В 5,7 см. Ціна 499 євро.
Настінна витяжка Franke Smart Deco FSMD 508 GY має матове світло-сіре покриття класу A потужністю 650 мк / год на інтенсивному етапі. Відміряйте розмір Д 50 х Ш 37 х В 62,6 см. Ціна 793 євро.