Кухонне начиння для різання та зберігання Кухонне начиння трохи відчути шеф-кухар

Скоротити робочий час легко за допомогою кухонного начиння. Від терки для імбиру до насоса для смаження.

Скоротити робочий час легко за допомогою кухонного начиння. Від імбирної терки до насоса для смаження.

Є багато розумних маленьких аксесуарів для використання на кухні. Якщо вони не є необхідними, вони дійсно корисні для кращого приготування страв або закусок, для бруду менше і, перш за все, для економії часу та за розумні витрати .

До більш класичного - вже використовуваного бабусями та прабабусями, такого як мірні чашки, віджимач лимона та різак для яблук - тепер додані деякі аксесуари, які колись були призначені здебільшого для кухарів або професіоналів, але зараз вони входять на кухні кожного для полегшення різних операцій: насос для соусу із смаженого або лук для приготування рибного філе - пристрій, що робить овочеві або фруктові спагетті, здатні привабити навіть дітей, часто менш зацікавлених у цьому виді їжі. І ще: імбирна терка , яка полегшує очищення цієї спеції, сповненої властивостей і користі, завдяки чому стає легше робити імбирний чай з медом та свіжим вичавленим лимоном на додачу.

Цікавими є також захисний щиток для пальців, різати овочі в абсолютному спокої, камінчик або ніж / кліща для кавуна , які допомагають легко і без шкоди витягувати скибочку кавуна, отримуючи також «оболонку», яка після спорожнення з м’якоті він ідеально підійде для вмісту фруктових салатів, соків, екстрактів та різних коктейлів.

Фото невеликих інструментів для кухні

Арка трикутника AF Coltellerie ідеально підходить для вирішення шкідливої ​​проблеми філетування дрібних риб, таких як анчоуси та сардини, без підготовки чудового кухаря. Він виготовлений з нержавіючої сталі і має змивне лезо, яке працює для вилучення філе з риб’ячої кістки, не пошкоджуючи їх; філе за допомогою цієї простої операції буде практично знешкоджене. Провід можна замінити. Розміри - 17 × 6,5 см. Ціна 15 євро …

Балвський Pizza Cutter з дизайном весело використовується просто зрушивши аксесуар над піцою або фокачча , щоб розрізати його на частини. Виготовлений з пластику АБС з колесами з нержавіючої сталі. Розміри - 8,5 х 12,2 х 1,2. Ціна 17,40 євро.

Овальної форми Folia - ді - Бама Drainer можуть бути розміщені по краях раковини (будь-якої форми) , щоб забезпечити злив. До нього додається обробна дошка, на якій можна нарізати фрукти та овочі. Його можна зафіксувати завдяки спеціальним отворам для полегшення приготування їжі. Виготовляється з поліпропілену. Вимірюйте 47x 23x H 11 см. Можна мити в посудомийній машині. Ціна 5,90 євро.

За допомогою електричного штопора Брандані пляшка вина відкривається без жодних зусиль. Просто натисніть верхній вимикач, розташований на електричному штопорі, і спіраль повернеться за годинниковою стрілкою, звільняючи ковпачок. Він також оснащений капсульним різаком із пластику. Він має розмір Ø 10x H 27 см і працює з 4 батареями типу АА, що не постачаються. Ціна 29 євро.

Ергономічна конструкція ананасової різачки Cocoro має ручку, яка дозволяє мати оптимальну силу обертання, щоб нарізати ананас скибочками, гігієнічно та без забруднень. Лезо заточене з високоякісної нержавіючої сталі, в комплект також входить дадолатор для нарізки ананаса на ідеальні кубики. Можна мити в посудомийній машині. Ціна 32 євро.

Ніж Ангуріелло від Дмаїла ріже кавун швидко і легко. Він витягує м’якоть без цедри, яка стає контейнером для фруктового салату, сангрії або різних коктейлів. Ніж виготовлений з нержавіючої сталі, він має розміри 6,5 х 3,5 х В 22 см. Ціна 16,90 євро.

Виділювач Mark Eat / кулінарний пензлик від Dottorgadget - це дуже практична кулінарна щітка для вдосконалення або вдосконалення будь-якого рецепта. Під ковпачком знаходиться силіконова щітка з щетиною. У ньому є резервуар для зберігання олії та інших приправ. Просто натисніть на нього, щоб висмоктати те, що вам потрібно почистити. Розміри 4,5х3х15,5 см. Ціна 14,90.

Набір Euronova з 3 декорів для панірування дозволяє виконувати різні дії для панірування м’яса або риби, не забруднюючи робочу поверхню. Пластикові лотки ставлять один на інший; синій або білий колір. Миється в посудомийній машині при 60 °. Розміри 27 х 17 см. Ціна 8,99 євро.

Різак яблук із колекції Fiskars Functional Form розрізає на 8 рівних частин і виймає серцевину. Контейнер постачається з силіконовою кришкою для зберігання та транспортування здорової закуски, яку можна взяти куди завгодно. Виготовлений з пластику з гострим лезом з нержавіючої сталі. Ціна 14,90.

Силіконові пробки Food Hugger Bright Berry, що продаються в наборах, служать для герметизації фруктів та овочів та мають гнучкі краї, які ідеально прилягають, зберігаючи свіжість продукту, щоб їжа не псувалася. Яскравим прикладом є салямі: перший чорний скибочку потрібно нарізати, щоб подати салямі, в цьому випадку буде достатньо спеціального ковпачка. Ви можете використовувати їх для закупорювання банок або банок. Вони можуть митися в посудомийній машині, щоб уникнути використання поліетиленових пакетів і не витрачати плівку. Кожен набір містить 5 ковпачків різних кольорів з різним діаметром, великих, середніх та малих (12,5-10,5-7,5 см). Ціна 15,95 євро. Розподілено:

Гамбургер прес - форма Ikea Grilltider буде використовуватися натиснути м'ясо і отримати бажану форму, використовуючи фарш закуплений від довіреної продавця. Він виготовлений з алюмінію з антипригарним покриттям, щоб запобігти прилипанню м’яса та полегшити прибирання, має стійку ручку та гарантує хороше зчеплення. Вимірюйте ø 12 x В 7 см. Ціна 7,95 євро.

Захват для смаження Касанова забезпечений канавками, які дозволяють різати м'якоть під час прийому. Можна використовувати будь-який тип ножа, щоб мати ідеальну скибочку, щоб без зусиль створити елегантне блюдо. Конструкція виготовлена ​​з нержавіючої сталі і може використовуватися з будь-якими видами їжі: від м’ясної рулети до шоколадної салямі. Розміри 8 x 8 x H22 см. Ціна 13,90 євро.

Насос для смаження в кухонному магазині, виготовлений з нержавіючої сталі з силіконовою намисткою, використовується для відсмоктування підливи із смаженого без бризок і для зволоження м’яса під час варіння. Дійсний союзник для тривалих приготування в духовці або на сковороді. Це буде легко чистити завдяки практичній щітці, що входить до комплекту. Ціна 21 євро на продаж

Microplane ® 3-в-1 імбир терка допоможе вам використовувати цей інгредієнт з декількома властивостями (травна, протизапальними і антиоксидантними) легше. Насправді його можна використовувати для очищення, натирання та нарізання з будь-якого кута грудкуватого бульби. Готувати його буде простіше: соуси, трав’яні чаї, коктейлі, заправки та супи для детоксикації у повному веганському стилі. Лезо виготовлено з нержавіючої сталі. Розміри 27,5 х 5 см. Ціна 19,95 євро. Розподілено:

Лимонний віджимач Conchiglie із серії “ Велика паста Monkey Business ” з силікону використовується, щоб без зусиль видавити половину лимона, уникаючи бризок в очах або насіння в їжі. Якщо залишиться половина лимона, його можна зберігати в холодильнику у великій оболонці, готовій до наступного використання. Ціна 9 євро, можна придбати на веб-сайті www.monkey-business.it або в магазинах Eataly

Апарати для спаржі Paderno - це практична поліпропіленова ручка з лезом з нержавіючої сталі. Він був розроблений для легкого видалення зовнішньої частини спаржі, залишаючи внутрішню частину ніжною і абсолютно цілою. Застосовується шляхом ковзання леза зверху вниз, але спочатку потрібно видалити нижню частину спаржі, дерев’янисту та неїстівну. Його можна мити в посудомийній машині. Відміряйте 23,5 см. Ціна 12,90 євро.

Окремий Rosti Yolk Mepal легко розділяє яєчний білок від яєчного жовтка, залишаючи жовток у контейнері, поки білок повільно опускається через щілину в контейнер. Він виготовлений з меланіну та полегшує та гігієнічніше обробляти яйця. Розміри 10,5 х 5,5 х 3,5 см. Ціна 2,50. Поширюється

Snips каштана різак з сталевим лезом і ергономічні ручки гравірування каштани , щоб забезпечити бездоганне приготування в каструлі. Розміри - 19,5 х 3 см. Ціна 4,99 євро.

Спіралізатор лінії Handy від Tescoma - це кухонне начиння для виготовлення спіральних спагетті як з фруктів, так і з овочів, просто повертаючи кривошип. Йогурт можна додавати до овочевих або фруктових спагетті, щоб зробити смачну літню закуску. Він оснащений 3 високоякісними лезами з нержавіючої сталі, взаємозамінними з трьома типами різання. Він має присоску, розміщену на дні, щоб краще закріпити його та зробити зручнішим та зручнішим у використанні. Всі компоненти (крім основи з присоскою) придатні для миття в посудомийній машині. Розміри 25,5 x 14x H18 см. Ціна 47,90 євро.

Часниковий різак Gracula у формі Дракули Отото подрібнює часник на дрібні шматочки. Просто покладіть його в тіло Гракули і поверніть голову, щоб розчавити і порізати. Ідеально підходить для приготування брускетти, песто, соусів. Виготовлений із пластику, він має розмір ø 7,5 х В9 см і може митися в посудомийній машині. Ціна 14,95 євро.

Ручний стонер Westmark використовується для швидкого та легкого видалення кісточки з вишні або сливи, що економить багато часу. Просто натисніть на пружинний поршень, який врізається в плід і відсуває кісточку від м’якоті. Сердечник потрапляє в спеціальний контейнер, виключаючи ризик забруднення навколо. Він виготовлений з міцного пластику на металевій основі, а також його можна мити в посудомийній машині. Він ідеально підходить для приготування десертів або для їх декорування, для приготування джемів або для приготування фруктів у спирті. Ціна 53 євро.

Захист для пальців від I Genietti - це міні-захисний щиток з нержавіючої сталі для захисту пальців під час різання, нарізки та подрібнення для безпечного приготування. Він виготовлений з нержавіючої сталі і підходить для миття посуду. Розміри - 7,3 х 5,6 х 2 см. Ціна 6,90.

Про суперпрофесійну кухню читайте також …

  • Як оформити зону приготування їжі. Острів, гідний шеф-кухаря
  • Планетарні: сталеві м’язи для розминання на кухні
  • Кухонний комбайн або кухонна машина: вони подрібнюють, подрібнюють, змішують та готують