Зрошення є однією з операцій вирощування, необхідних у сільському господарстві, що важливо для правильного розвитку культурних рослин, особливо в літні місяці, коли спека спричиняє швидке випаровування.
Отже, щоб мати здоровий город, ми повинні мати змогу зрошувати в потрібний час і потрібною кількістю води . Овочі в сухих умовах демонструють страждання, але надмір також може завдати шкоди, що призведе до гниття та хвороб. Тож спробуємо розібратися, коли мочити і скільки літрів води слід розподілити в саду.
Не можна забувати, що вода є цінним надбанням : для її збереження можна вжити корисні заходи, зменшивши потреби у водопостачанні сільськогосподарських культур, деякі з них ми побачимо. У будь-якому випадку, як правило, в більшості випадків сад отримує запас води, необхідної там, де літо жахливе, тому він повинен бути доступний через кран, колодязь або збираючи дощову воду.
Скільки води потрібно овочевим рослинам
Багато запитують мене, як часто їм доводиться зрошувати сад і з якою кількістю води кожен квадратний метр . На жаль, відповісти на це питання неможливо: існує безліч факторів, які змушують потребу у воді змінюватися, і немає універсальних правил, які дозволяють нам дати точну відповідь. Легко було б сказати "потрібно поливати сад тричі на тиждень і потрібно 5 літрів на квадратний метр обробленого", але реальність є більш складною.
Щоб знати, як часто поливати, вам потрібно дізнатись про свій ґрунт та клімат , з досвідом виробник навчиться придивлятися до очей і зрозуміти правильний час зрошення.
В середньому за підрахунками літній сад потребує 3/5 літра на день на квадратний метр , але це цифра, яку слід брати з великою кількістю плоскогубців.
Ось реальні фактори, від яких залежать потреби наших культур у воді:
- Клімат. Перше спостереження є дріб’язковим: якщо йде дощ, немає необхідності зрошувати сад . Втручання фермера служить для забезпечення водою, коли природа не забезпечує. Навіть сонце і температура є важливими факторами, коли дуже тепло і багато сонця, вода випаровується з ґрунту і транспірує з рослинних тканин, що часто використовується для зрошення.
- Тип рельєфу . Грунт може бути більш-менш здатною довго утримувати воду. Наприклад, ґрунт, багатий органічними речовинами, матиме більшу здатність залишатися вологим, тоді як піщаний ґрунт дозволяє воді стікати і негайно пересихати, тому її потрібно часто мочити.
- Культурні рослини . Кожна культура має різну потребу у воді, а також різну здатність її отримувати. Є рослини з глибоко розвиненою кореневою системою, які здатні самостійно отримувати воду, наприклад рослина нуту, тоді як інші більш поверхневі, а отже менш автономні і здатні протистояти періодам посухи.
- Етап розвитку рослин. Молоді саджанці потребують частих запасів води, оскільки їх коріння ще недостатньо розвинені, з ростом вони стають більш самостійними. З цієї причини відразу після посіву та пересадки необхідно бути дуже регулярним у зволоженні. Іноді відсутність зрошення може бути позитивною, особливо відразу після пересадки: рослина змушена розвиватися зокрема в кореневій частині. Цей невеликий поштовх призводить до того, що саджанець розширюється із земного хліба, а потім швидко приживається. Деякі рослини, такі як бобові, потребують води з моменту цвітіння, щоб зберігати її на час формування плодів і мати можливість дати виробництво рясних і якісних овочів.
Коли рослинам не вистачає води, вони вступають у страждання і виявляють це дуже чітко , ми всі бачили, як рослини в’януть або дозволяють собі погіршуватися через сухість. Хороший виробник, однак, не повинен покладатися на ці сигнали, бо коли рослина в’яне, вона вже страждає від посухи: натомість потрібно постійно зрошувати, щоб ніколи не досягти цього стану і підтримувати рослини завжди у формі.
У багатьох випадках зрошення краще припинити за кілька днів до збирання , щоб поліпшити якість овочів. Це стосується лише фруктових овочів, таких як помідори, дині, кабачки.
Скільки поливати горшкові рослини
Рослини в горщиках, вирощені на балконі, мають інші потреби, ніж ті, що вирощуються у відкритому грунті. Земля, доступна для овочів, що містяться в контейнері, очевидно обмежена, і тому потрібно частіше водопостачання .
Однак слід пам’ятати, що при вирощуванні на балконі надлишок зрошення особливо шкідливий: полив занадто великою кількістю води сприяє кореневій гнилі та іншим патологіям.
Тож критерієм повинно бути зволоження часто і постійно, але щоразу використовуючи помірну кількість води .
Зрошення теплиць
Якщо ми вирощуємо в теплицях , зрошення стає ключовим фактором . Те, що це закрите середовище, також означає, що воно не отримує воду через дощ, тому необхідно постійно змочувати її, замінюючи дощами. Загалом, в теплиці краще вставити автоматичні зрошувальні системи, в ідеалі з крапельною системою, яка дозволяє уникнути великої роботи та захистити овочі від будь-якої забудькуватісті.
У невеликій теплиці легко знайти надлишок вологості, тому також і в цьому випадку, що стосується балконного саду, потрібно пам’ятати, що поливати потрібно мало і часто .
Зрошуйте сад в потрібний час
Вибір, коли поливати, дуже важливий: це потрібно робити в потрібний час. Залежно від клімату та типу рослини бувають випадки, коли краще зрошувати , щоб рослина краще засвоювала воду та запобігала утворенню грибкових захворювань (цвілі та грибків).
Загальне правило - ніколи не мочити сад у спекотні та сонячні години , щоб сонячні промені не заломлювали краплі та не спалювали листя. Більше того, значна частина води витрачається випаровуванням. Тому ми рекомендуємо поливати рано вранці або ввечері , щоб у будь-якому випадку уникати годин, коли сонце високе.
Зверніть увагу на температуру води
Ви повинні звернути увагу на тепловий удар: температура зрошувальної води повинна бути подібною до температури повітря . Змочувати сад холодною водою в спекотні дні може дуже шкодити рослинам.
Крапельне зрошення
Це легко трапляється, якщо ви використовуєте водопровідну воду , яка надходить безпосередньо з трубопроводів водопостачання, які знаходяться під землею. Полив саду в прохолодні хвилини (як уже зазначалося, ввечері та рано вранці) також допомагає запобігти цій проблемі.
Щоб бути в безпеці, завжди доцільно використовувати контейнери або резервуари, де вода може осідати, досягаючи кімнатної температури. Таким чином, будь-який хлор, який часто вводиться в мережу, також випаровується. Навіть при крапельному зрошенні теплова проблема вирішується, повільно проходячи через шланги вода встигає акліматизуватися і перед виходом з труб вона досягає кімнатної температури.
Зрошувальні методи
Існує кілька методів поливу городу: від простої лійки до автоматизованої системи крапельниць. Система купання не є другорядною, оскільки якщо ви правильно подаєте воду, водопостачання оптимізується, сприяючи здоров’ю рослин та поглинанню води.
Загалом, слід віддавати перевагу поступовому зрошенню , яке поступово змочується. Ще одна важлива увага - намагатися не змочувати зелені частини рослини, а направляти воду на землю біля підніжжя стебла. Краплі на листі можуть полегшити грибкові захворювання, мета зрошення полягає в поглинанні через коріння. З цих причин крапельний імплантат є найкращим методом.
- Лійка або бочка для води. Для дрібномасштабних садів або балконних культур ми можемо використовувати лійку, ту саму функцію, але швидше виконує водопровід, можливо, за допомогою розпилювача, який уникає струменя.
- Занурення та ковзання. Ви також можете створити канали, в яких пускати потоки води вниз або "заливати" сад: це зрошення зануренням або потоком. Ці системи є складними для функціонального та рівномірного впровадження, оскільки вони забезпечують ідеальний контроль каналів: ніяких застоїв не повинно створюватися.
- Зрошувач або зрошувач зрошення . Зрошувач зрошення дуже простий у здійсненні, але має великий недолік, вражаючи зелені частини рослини, змочуючи листя.
- Крапельне зрошення. Крапельна система дозволяє подавати воду поступово та локально, а також дуже проста в часі та автоматизована. Це найкращий спосіб намочити город.
Якщо у вас немає доступу до водопроводу, дуже важливо, щоб все ще існувала система для змочування саду. Якщо ви можете підготувати бак або сміттєві баки, продумайте систему для відновлення дощової води . Збір води корисний у будь-якому випадку з екологічних міркувань, навіть коли поруч є криниця або кран.
Як економити воду в саду
Існує кілька заходів, що дозволяють економити воду в саду, це дуже корисна увага для економії води, що є цінним надбанням, а також мати можливість менше працювати.
Добре підготовлений грунт, наприклад , з хорошим риттям і заплідненням, може, з одного боку дренажного надлишку води , а з іншого боку , вона утримує вологу краще . Це, безумовно, перша вимога, щоб значно заощадити на зрошувальних заходах. Якщо ви хочете зрошувати менше і краще обробляти, ви повинні бути дуже обережними при підготовці ґрунту, зокрема шляхом внесення органічних речовин . Природні поправки, такі як гній або особливо перегній дощових черв’яків, є чудовими помічниками.
Хоча мульча може значно допомогти зменшити потребу сільськогосподарських культур у воді , вона є природною (солома, трава, листя або тріска) або виготовляється за допомогою рушників. Мульчування значно зменшує випаровування, і тому потрібно буде менше змочувати рослини в саду, ця система настійно рекомендується для всіх овочів. Солома дозволяє транспірувати порівняно з тканиною, обмін киснем є позитивним для грунту.
Ростуть без води
Є експерименти з вирощування без води , використовуючи деревну тріску як мульчу. Це може створити вологість та здатність утримувати воду, що дозволяє уникнути необхідності мочити. Джекі Дапеті розповіла про свій метод у справді цікавій книзі.
На веб-сайті видавництва Terra Nuova ви можете знайти посібник «Сад без води», а також прочитати покажчик та витяг, корисні для отримання уявлення.
Для тих, хто бажає придбати цю книгу, це також можна зробити через Amazon, хоча я особисто рекомендую робити це безпосередньо через видавця.
