Зелена квасоля - це смачна бобова культура з чудовими харчовими характеристиками, їжа, багата білками, мінералами та вітамінами. Ми звикли вважати їх овочами самостійно з ботанічної точки зору, це в усіх відношеннях квасоля, навіть якщо це особливий сорт типу "мангіаттуто".
Ми вже говорили про вирощування зеленої квасолі в полі, але вам не обов’язково потрібно мати в наявності шматок землі : ви можете легко виростити цю рослину на своєму балконі , прямо в горщику . Давайте підемо зараз, щоб поглибити, як це зробити найкращим чином і залишаючись у перспективі органічного вирощування.
Зелена квасоля та квасоля - це, як ми вже говорили, одна і та ж бобова рослина , phaseolus vulgaris, дуже стійка культура, якщо вона не зазнає великих температурних змін і не страждає від морозів. Характеризуючи зелену квасолю - це той факт, що вони мають менші насіння, ніж класична квасоля, і ніжний стручок, також їстівний і приємний для вживання. Потім зелена квасоля збирається і вариться цілою замість лущення насіння.
Виберіть тип рослини
Щоб поставити стручкову квасолю на балкон, насамперед необхідно вибрати тип рослини, яку ми хочемо посіяти, існують різні сорти цієї бобової культури, що характеризуються різними розмірами і рівними кольорами стручка. Однак головна відмінність, яка нас цікавить насамперед з метою вибору, полягає у карликових та плетистих бобах.
- У карликової квасолі закінчують цикл зростання менш ніж за 60 днів і не вимагають опор і фігурні дужки для зростання, який в основному відбувається на поверхні землі.
- З іншого боку, альпіністській зеленій квасолі потрібно 90 днів від сівби до збирання врожаю і потребує колів, вона також характеризується значно вищою продуктивністю, ніж карликовий сорт.
Отже, якщо у нас є більше часу та більше місця (трохи більший горщик, вертикальний простір для опор), ми можемо зупинити свій вибір на плетистих рослинах, тоді як для простого і менш фізично вимогливого вирощування навіть на балконі ми зупинимо свій вибір на карликовому сорті. У будь-якому випадку зелена квасоля залишається хорошим вибором для балконного саду.
Відповідне місце та період вирощування
Те, що ми бачили для вирощування квасолі в горщику, справедливо і для зеленої квасолі: це рослини, які люблять баланс, тому, щоб не шкодити врожаю та зростанню, ми уникатимемо морозів і сильної спеки. Найкращий час для вирощування їх у горщиках - з березня по червень , ми також можемо посіяти кілька рослин через кілька тижнів, щоб мати урожай доступним у масштабі.
Зелена квасоля потребує сонця , тому ми вважаємо за краще добре виставлене місце і, можливо, захищене від холодних північних вітрів. Якщо літо особливо спекотне, непогано буде захистити рослину затінювальними листами, які закривають її від сонця в години, коли вона найвища.
Вирощування зеленого бобу подібне до вирощування квасолі, про яке ми вже говорили в Orto Da Coltivare.
Правильно вибирайте горщик і грунт
Вибір горщика буде визначати успіх нашого вдосконалення, ми вважаємо за краще горщик з мінімальним діаметром 35-40 см і досить глибоко.
Біля основи горщика кладемо гальку, гравій або черепки, щоб полегшити відтік води, потім наповнюємо її простим універсальним грунтом, можливо, збагаченим невеликою кількістю домашнього компосту.
Якщо ви хочете ще більше збагатити грунт, ви можете додати посипання деревної золи, обережно використовуючи необхідне, щоб не втомлювати рослину і мати ефекти, протилежні бажаним.
Посійте зелену квасолю
Найкращий спосіб посіяти зелену квасолю - безпосередньо на землю , зробивши в центрі горщика невеликий отвір на 2-3 см, поруч з яким ми розмістимо свою остаточну опору, на якій рослина може піднятися.
Хорошим прийомом може бути замочування насіння в теплій воді на цілий день, а потім покласти його в землю, але не надто покривати: оскільки селянські приказки нагадують нам, що квасоля повинна чути дзвони. Залежно від нашого вибору типу рослини, урожай буде у нас від 50 до 90 днів з моменту посіву, хороша ідея - сіяти плетисті рослини кожні 20 днів.
Репетитори рослин
Фантазія - це єдина межа у виборі найкращої опори для наших рослин зеленої квасолі, ми можемо використовувати від бамбукових тростин, до простих пластикових або дерев’яних колів або вибрати сітки .
Оскільки це горшкові культури, ідеально підходять для наших терас або балконів, ми могли б вибрати бобові культури біля перил і не використовувати зовнішні кілки.
Зрошення та лихоліття
Зелена квасоля не потребує надмірної кількості води , але дуже важливо бути постійним і стежити за тим, щоб грунт завжди залишався вологим . З іншого боку, застій води може послабити зелену квасолю і її слід уникати так само, як і морози, оскільки фактори навколишнього середовища разом із якістю ґрунту можуть спричинити деякі проблеми та порушення, такі як цвіль або іржа.
Як для рослин, так і для людей повинна переважати думка, що профілактика - це шлях, який створює сприятливі умови для здоров’я, а не втручається в подальші процедури.
