Щоб обробляти город з хорошими результатами, важливо знати доступний ґрунт , це дозволяє нам знати, в чому сила і де є недоліки, які ми можемо поліпшити, обробляючи, зокрема, обробкою та підживленням.
Сільськогосподарські угіддя можна класифікувати за різними параметрами : наприклад, це може бути кислий або основний ґрунт, залежно від значення рН, а може бути глинистим, мулистим, піщаним або відвертим залежно від фактури. Текстура або розмір зерен - один з найважливіших параметрів.
Мета цієї статті - визначити, які основні типи ґрунту , навчитися їх розпізнавати та обробляти найкращим чином. Потім ми відкриємо основні характеристики різних місцевостей, з якими ми можемо зіткнутися.
Садівничі рослини, як правило, пристосовуються і можуть рости на дуже різних субстратах, однак, коли вони знаходять ідеальний грунт, вони краще розвиваються і дають кращі врожаї за кількістю та якістю. Для тих, хто хоче займатися органічним землеробством, правильне управління землею є подвійно важливим: це допоможе запобігти хворобам та проблемам цвілі.
Текстура грунту
Фундаментальною характеристикою ґрунту для сільськогосподарських потреб є його текстура. Це фізичний параметр, який стосується середнього розміру частинок, з яких складається земля поля . Грунт може складатися в основному з грубозернистих або дрібнозернистих частинок, на основі цього вона буде дуже по-різному реагувати на обробку і матиме різну здатність утримувати воду та поживні речовини.
Визначаємо більш грубі частинки піску, більш дрібні - глину, а проміжні - мул.
Виходячи з цього, ми виділяємо чотири основних типи земель:
- Глинистий грунт (дрібнозернистий)
- Суглинистий грунт (середньозернистий)
- Піщаний (грубозернистий) грунт
- Пухкий ґрунт (де є частинки різного зерна, але жоден не переважає)
Звичайно, рельєф не складається виключно з частинок певного розміру, текстура оцінюється виходячи із середнього розміру частинок. Тому глинистий грунт може бути дуже глинистим або лише трохи глинистим, прагнучи замулитися.
Є ґрунти, які знаходяться «на межі» двох знаків: наприклад, глинисті суглинки, супіщані, суглинисті глини …
Текстура є дуже важливим фактором, оскільки від неї залежать багато важливих характеристик культурних рослин: здатність ґрунту утримувати воду та поживні речовини, його схильність до ущільнення або залишатися пухкою, проникність для коренів, … важливо знати, який тип ґрунту ми обробляємо.
Окрім текстури, грунти можна класифікувати і за іншими способами:
- Кам’яниста або кам’яниста земля (сильна присутність каменів).
- Гравійний грунт (наприклад, піщаний, з дрібними камінчиками)
- Торф'яний ґрунт (складається з великої частини торфу).
- Вапняний ґрунт (із сильним вмістом кальцію, карбонату кальцію вище 20%).
Окрему класифікацію дає значення рН грунту:
- Кислий грунт (низький рівень pH, менше 5,5)
- Нейтральний грунт ( нейтральний рН, близько 6)
- Лужний або основний грунт (основний рН, вище 7,5)
Нижче ми спочатку бачимо, як отримати уявлення про тип місцевості, потім ми детальніше описуємо різні місцевості, досліджуючи їх характеристики.
Розуміння типу грунту
Сімейний сад, що вирощується як хобі , не обов'язково вимагає аналізу ґрунту в лабораторії . Аналіз - це надійний спосіб дізнатись, який тип землі у нас є, і він дуже цікавий, однак вимагає значних витрат (від 50 до 300 євро залежно від того, наскільки глибока вона).
На щастя, існують різні способи отримати уявлення про характеристики вашого ґрунту самостійно , без витрат. Якщо великі площі обробляються для отримання прибутку від сільського господарства, стає важливим і вигідним інвестування в професійний аналіз, відбирання зразків ґрунту для здачі в лабораторію.
На вигляд ми вже можемо спостерігати деякі характеристики , експерт оцінює ґрунт на основі того, наскільки він компактний і як він поводиться під час дощів. Кам’янистий або гравійний ґрунт, очевидно, виділяється на перший погляд кількістю гальки, тоді як торф’янистий ґрунт на поверхні темний, м’який на дотик та консистенція грудок (ви помітите, що залишки овочів не повністю розкладаються).
Емпіричний метод «зроби сам» для оцінки розміру частинок проводиться за допомогою простого склянки, тоді як рН визначається за допомогою простого лакмусового паперу. Для отримання додаткової інформації про оцінку субстрату дивіться статтю, присвячену аналізу ґрунту .
Оцініть текстуру
Перша швидка оцінка полягає у стисненні кулачки землі з нашого майбутнього саду в кулак : якщо він ущільниться, а потім важко розпадеться, ми маємо справу з глинистим грунтом, навпаки, якщо ви не можете сформувати брилу, грунт буде пухким і піщаний.
Щоб краще оцінити структуру грунту, ми також можемо зробити простий тест за допомогою склянки або прозорої банки.
- Візьміть кілька зразків грунту , вибираючи їх у різних точках саду. Землю потрібно брати не на поверхню, а нижче рівня, глибиною від 5 до 20 см.
- Змішайте землю, щоб отримати середнє значення нашої землі.
- Покладіть землю в прозору банку, в яку ми додаємо воду. Земля повинна складати близько третини об'єму.
- Інтенсивно перемішайте .
- Залиште на один день.
- Спостерігайте за банкою та шарами, що утворилися : пісок, мул та глина будуть осідати окремо шарами. Ми будемо розрізняти шар піску на дні, глину і спостерігаючи, як ми можемо зрозуміти, як складається наш грунт. Ми побачимо, як шар піску осідає в нашій банці, трохи вище мулу та глини. Звідси зрозуміло, чи це більш глиниста земля, а не багата мулом чи піском.
Міра ph
Також дуже корисно зрозуміти, чи є в нашому саду кислий або основний грунт, це ми завжди можемо зробити, взявши з саду зразки ґрунту та протестувавши їх лакмусовим папером, який легко придбати в аптеці. Я написав спеціальну статтю на цю тему.
Глинистий грунт
Глинисті ґрунти - це важкі або компактні ґрунти, що втомлюють роботу, особливо, коли перезволожені, вони затримують воду, а при садівництві потрібна ретельна обробка, щоб уникнути їх ущільнення та утворення застою води.
Переваги : родючий, довго зберігає живлення та має високу здатність утримувати воду.
Дефекти : це тип важкого ґрунту: він дуже легко ущільнюється і дуже втомлює роботу. Коли йде дощ, він легко утворює застійні явища, залишається довгий час вологим і навіть каламутним, тому він часто занадто вологий, щоб на нього можна було працювати і може сприяти розвитку грибкових захворювань.
Піщаний грунт
Пісок - це найбільша частинка, що становить текстуру ґрунту, тому він визначає дуже пухкий грунт . Піщані ґрунти - це ґрунти з високою концентрацією піску, як правило, бідні поживними речовинами і погано утримують воду. Вони працюють легко, але вимагають частого зрошення, а для забезпечення органічної речовини потрібен стійкий гній (компост також може використовуватися як альтернатива гною). Органічна речовина відіграє роль пом'якшення дефектів піщаного грунту.
Переваги : він довго залишається сипучим, без ущільнення та дуже простий в роботі, уникаючи необхідності часто копати. Якщо йде дощ, він дуже добре відводить зайву воду, не утворюючи застоїв і швидко сохне. Його пухка природа робить його чудовим для коренеплодів, таких як морква та редис.
Дефекти : Він легко сохне, тому вимагає частого зрошення, так само швидко виснажується, вимиваючи поживні речовини.
Суглинистий грунт
Суглинистий грунт складається з частинок проміжного розміру. Будучи посередником між піском і глиною, мул є хорошим компромісом з точки зору оксигенації та дренажу, і на відміну від занадто пухкого ґрунту, він може утримувати вологу та живлення. З іншого боку, його легко ущільнити, особливо на поверхні, ця задушена поверхнева кірка дуже шкідлива для овочевих рослин і запобігається частим прополюванням.
Вільна земля
Відверті ґрунти характеризуються дуже різноманітним розміром зерен, з однаковою присутністю глини, мулу та піску. Це ґрунти, які мають тенденцію до ущільнення, але все ще легко обробляються. Вони мають поєднання функцій, що часто є чудовим компромісом між сильними і слабкими сторонами різних крайнощів.
Кам'янистий або гравійний грунт
Їх можна впізнати з першого погляду за великою кількістю каменів і гравію. Наявність каменів є певним чином позитивною, оскільки вона допомагає грунту пересихати, однак надлишок каменів, очевидно, є перешкодою для вирощування.
З цієї причини піщані ґрунти потрібно постійно очищати, щоб покращувати їх з року в рік, і перед тим, як робити сад, необхідно видаляти більші камені.
Торф'яний грунт
Торф’яні ґрунти м’які на дотик ґрунти, впізнавані за дуже темним кольором, здатні утримувати багато вологи і зазвичай кислі, тому ідеально підходять для вирощування лісових ягід.
Вапняний грунт
Це ґрунти з дуже легкою землею, які мають тенденцію до ущільнення з дощем. Через високий вміст карбонату кальцію вони, як правило, є особливо основними ґрунтами. Це стає проблемою для багатьох сільськогосподарських культур, які віддають перевагу нейтральному або слабокислому рН, і неможливо вирощувати там ацидофільні рослини.
Ви зрозуміли, з чого зроблений ваш город? Залежно від типу ґрунту, який перед вами стоїть, вам доведеться налаштуватися під час підготовки саду. Запліднення також потрібно буде регулювати відповідно до розміру частинок. Отже, готові взятись за виделку, лопату та граблі, щоб підготувати поле до вирощування ваших органічних овочів.
