Вміст оброблено
- Готуємо насінники
- Петрушка
- Цибуля
- Мангольд і листовий буряк
- Червоний і кольоровий білий цикорій
- Гороху
- Морква
Прихід березня приносить поліпшення кліматичних умов у більшості Італії, що дозволяє на півдні та в центрі відновити діяльність у саду без великих ризиків пізніх заморозків. Саме подовження днів, пробудження трави на луках та перші цвітіння, спонтанні та в саду, «поспішають нас ». Ось тоді для найбільш нетерплячих є овочі, які можна сіяти прямо зараз. Але спочатку подбаємо про насіннєве ложе.
Готуємо насінники
Тепер можна відновити сівбу на відкритому полі найбільш холодостійких овочів , маючи на увазі, що лише хороша підготовка насіннєвого ложа гарантує ймовірність успіху. Грунт підготовлена восени з риттям, зліва піддається дії зимових морозів, крихт , але ця операція не є достатньою , особливо для важких грунтів і недавно працювали грунту.
Ось операції, які слід виконувати на вже відпрацьованій землі:
- на необробленій землі з осені необхідно викорінити бур’яни, вирощені в холодну пору року;
- розпушування дозволяє розбити грудки , утворені в фазі рити в більш дрібні одиниці і повинні бути виконані , коли грунт вологий , але не заболочений. Ми проводимо операцію, просуваючись , а не рухаючись назад, тому що, роблячи це, ми будемо краще спостерігати, де необхідно втрутитися;
- використання граблів необхідно для вдосконалення ґрунту, оскільки він розбиває найбільші клубочки, усуває каміння та рослинні залишки, аерує поверхневий шар. Давайте розташуємось по боках клумби і будемо працювати горизонтально лише в одному напрямку . Використання граблів не замінює мотики, тому не повинно діяти глибоко, а лише на перші сантиметри ґрунту ;
- ми покриваємо готову землю листом пластичного матеріалу, якщо ми не маємо наміру негайно сіяти, щоб захистити її від ударів та запорів будь-яких дощів .
Петрушка
Найбільш раціональним посівом для отримання енергійних та великих рослин є посів у ряди, розташовані на відстані 25-30 см, проведений на піднятих клумбах відносно рівня землі та відокремлений ямочкою, корисною для зрошення . У горах можна вдатися до раннього сівби в приміщенні, а потім до пересадки (або переміщення, якщо вирощується в контейнерах) на вулицю, як тільки дозволяють умови. Щоб запастися, петрушку слід нарізати ножицями за потреби або коли вона досягла хорошої рослинності.
Цибуля
У насіннєвих цибулини можна придбати в саду або на сільськогосподарський кооператив, мережевий або ваги. Перед посадкою зробіть вибір, щоб викинути запліснявілі , порожні, м’якої консистенції, забрудненої кутикули, глибоких ран і недостатньої консистенції. Ці лампи мають бути неушкодженим , однорідні за кольором, пружний на дотик, повну і твердою. У добре очищеному ґрунті, на відстані близько 10 см, за допомогою шматка деревини, вирізаного за розміром, робляться отвори, куди слід помістити одну цибулину верхівкою догори.Засипте грунтом так, щоб кінчик цибулини був глибиною близько 1 см. Відстань між рядами повинна становити 25 см, її можна зменшити до 20, якщо проводити східчастий посів. Для ярової цибулі відстань може бути ще коротшою , якщо виконується послідовне проріджування, яке дозволяє використовувати перші плоди або рослини для ароматичного використання .
Мангольд і листовий буряк
Квітники потрібно підготувати з хорошим викопуванням , глибиною не менше 25 см, проводити своєчасно, щоб грунт залишався під впливом зимових атмосферних агентів. За кілька пасажів його слід доопрацювати і, особливо в поверхневих шарах, зменшити до дрібного зерна. Завжди перевіряйте, протягом періоду між посівом і появою сходів, щоб на землі не утворювалась кірка, яка перешкоджала б регулярному проростанню . Щоб його зламати, втручайтесь дуже обережно, використовуючи граблі для листя, постукуючи по поверхні.
Коли продовжувати
Для отримання рівномірного врожаю доцільно сіяти поступово, починаючи з березня, кожні 20 днів , до травня, щоб відновити після літа. Перший урожай відбувається через 50 днів після посіву для ранніх сортів, 55 днів для середніх, понад 60 днів для пізніх , але всі сорти можна залишати в полі навіть набагато довше. Посів восени під весняний урожай може зайняти до шести місяців і більше. Хорошою ідеєю є усунення квіткового цвіту, як тільки він утворюється, щоб дозволити рослині продовжувати виробляти.
Навіть на морозі
Мангольд стійкий до холоду і є найбільш підходящим овочем для гірських садів, принаймні до 1200 метрів над рівнем моря і навіть за його межами, якщо створені добре захищені або захищені від холоду системи для передбачення та / або продовження циклу. Зростання зупиняється при температурі 5 ° C або нижче, ріст енергійний із температурою близько 20 ° C, якщо це підтримується регулярними та частими зволоженнями.
Червоний і кольоровий білий цикорій
Адаптований овоч цикорій не боїться кам'янистих, кам'янистих або бідних грунтів. Щоб рости міцно і формувати правильно розвинені великі, бездоганні пучки, їм потрібні помірно родючі грунти, які завжди дуже добре дренуються, оскільки вони бояться застою води через пожовтіння листя. Холодні грунти теж не підходять . Вони бояться грунтів з основною реакцією , багатих вапняком, віддаючи перевагу субкислим з рН між 6 і 6,8, щонайбільше нейтральними. Грунт для посадки повинен бути ретельно підготовлений. Як правило, вибирається клумба , яка раніше була зайнята добре вигодованими культурамитакі як помідори, кабачки, перець, огірки, баклажани, гарбузи. Для усунення кореневих систем цих культур проводять перекопування та подальше доопрацювання, приділяючи особливу увагу профілю грунту, уникаючи утворення западин та ям, де вода може застоюватися.
Гороху
У березні виберіть гладкосівні сорти, більш стійкі до холоду, і пам’ятайте, що посіву не можна передбачати в захищеному середовищі, оскільки молоді рослини не переносять пересадки. Насіння повинні бути цілими і регулярного кольору, ніколи не запліснявіли і не бути вологими на дотик, щоб бути гумовими в консистенції. Гороху потрібен глибоко оброблений ґрунт (близько 30 см), зроблений дуже м’яким і аерованим завдяки процесам очищення, проведеним з ретельністю та високим вмістом органічних речовин. Незважаючи на те, що його вважають пристосованим овочем, він найкраще досягає успіху в підкислих ґрунтах і бідний вапняком.
При експлуатації
Насіння проростає при температурі вище 5 ° C, і цей параметр обмежує вибір часу посіву. При температурі 5 ° C проростання займає майже місяць, при оптимальній температурі близько 18 ° C - лише тиждень. На півдні або в місцях з м’яким кліматом сівбу вже можна проводити, починаючи з осені, щоб зібрати перші плоди, в долині По можна спробувати передбачити сівбу в укритті тунелів вже в лютому, але найбільш підходящим місяцем є березень . На пагорбах і в горах горох сіють пізніше: урожай закінчується в липні місяцем пізніше рівнини.
Як діяти далі
Глибина посіву 3 см , а відстань між рядами і на рядку змінюється в залежності від обраних сортів і системи висіву. У багатьох сімейних садах для карликових сортів досі в моді груповий посів: вісім насінин на лунку, 30 см один від одного. Таким чином, коли рослини ростуть, вони підтримують одне одного. У техніці з двома і більше рядами насіння паралельних рядів на відстані 10 см, розташовані в центральній частині піднятого грядки, зміщуються одне від одного.
Морква
Морква може правильно розвиватися лише в тому випадку, якщо ґрунт м’який , добре очищений і не містить кісточок. Коли ґрунт не має необхідних характеристик, кількість роздвоєних або деформованих коренів збільшується, що призводить до погіршення якості продукту.
Правильна процедура
Сійте в рядки на відстані 20 см, на глибину до півсантиметра, використовуючи півграма насіння на квадратний метр. Щоб краще дозувати насіння, розбавте його в посівному грунті . По-перше, стара хитрощі вже не практикується, натріть насіння грубою тканиною . Вони є колючими насінами і, як правило, злипаються, таким чином ви зламаєте колючки і тим краще буде рівномірність висіву. Проведіть перше проріджування якомога швидше, тобто коли листівки мають висоту близько 5 см, щоб залишити місце для найбільш енергійних для вільного росту . Другий , коли молоді коріння матимуть діаметр близько половини сантиметра, вони вже будуть пофарбовані, і замість того , щоб викинути їх , ви можетеспоживайте їх у супах або салатах . З цього моменту збирають урожай, коли окремі коріння досягли бажаного розміру, залишаючи іншим час і простір для збільшення в діаметрі.