Абрикос (Prunus armeniaca) - вид, що походить з Китаю та інших азіатських регіонів. Це дерево розпочало своє поширення в Європі в римську епоху.
У природі він дуже довговічний, має тенденцію розширюватися до земної кулі і досягати максимальної висоти 8 метрів, яка, однак, при вирощуванні обмежується обрізанням, а також для комфортного збирання врожаю.
Абрикоси - це смачні фрукти, корисні завдяки вмісту бета-каротину і дуже смачні, якщо їх збирають дозрілими, - це стан, якого без проблем досягають у сімейному саду. Тому дуже цікавою є рослина, яку потрібно вставити у фруктовий сад, яку з певною обережністю можна також вирощувати органічними методами.
Вказано клімат та рельєф
Клімат для абрикоса. Це вид, що характеризується високою потребою в холоді, а тому підходить для районів з досить суворою зимою. Однак у цих районах великий ризик весняних заморозків, яким абрикосове дерево дуже схильне через своє раннє цвітіння. Деякі нові сорти абрикосів мають нижчу вимогу до холоду, і тому їх також можна вирощувати в субтропічному середовищі. Взагалі, найбільш прийнятними середовищами для вирощування абрикосів у наших широтах є горбисті, краще, якщо вони обладнані противітровими бар’єрами.
Земля . Підщепа визначає пристосованість дерева до різних типів грунту. Якщо прищепити на абрикосове дерево, уникнути важких і вологих грунтів, недолік, який не виникає замість підщепи міробалану з насіння.
Як посадити абрикос
Посадка. Для пересадки абрикосу викопується глибока і широка яма розміром приблизно 70 х 70 х 70 сантиметрів, у випадку важкого ґрунту навіть більше, щоб забезпечити хороший об’єм пухкої землі для коріння. Якщо мова йде про посадку декількох рослин, отвори можна зробити вручну лопатою або лопатою, тоді як, якщо їх кількість значна, має сенс використовувати двигун для буріння. У будь-якому випадку необхідно уникати виготовлення рослини в періоди заморозків, коли грунт компактний і неможливо працювати. Якщо земля не замерзає з жовтня по березень, кожен момент дійсний для посадки. Рослина також проводить основне підживлення, яке в органічному вирощуванні базується на органічних та мінеральних добривах природного походження. Серед перших ми вважаємо зрілий компост,власноруч виготовлений або придбаний, і зрілий гній, а також деревна зола, гній в гранулах, кукурудза. Серед останніх ми пам'ятаємо насамперед сульфат калію та магнію та гірське борошно. Важливо те, що добрива не глибоко закопують, а вводять у перші 20-25 см ґрунту. Щороку ми розподілятимемо нові дози цих корисних екологічно чистих добрив.
Рослина вставляється в лунку, над першим шаром пухкої землі, щоб точка щеплення залишалася на 10-15 см над поверхнею грунту. Земля буде стиснута ногами, і в кінці операції її потрібно зрошувати.
Підщепа . Типовими абрикосовими підщепами є міробалан, слива та персик, а також абрикосовий франк. Купуючи рослини, запитайте у розплідника, які з цих підщеп були використані, і зробіть вибір, виходячи з нашого типу грунту.
Запилення. Абрикос, як правило, є самосумісним, але деякі сорти не є і тому вимагають наявності принаймні двох міжплідних сортів, які одночасно цвітуть. Запилення є ентомофільним і в основному ним керують бджоли, а також джмелі та осмії, усі комахи, яких за допомогою органічного вирощування ми намагаємось захищати та пропагувати, дбаючи про біорізноманіття нашого довкілля.
Відстані . Як правило, між одним абрикосовим деревом та іншим залишається 4 метри в ряду та 4,5-5 метрів між рядами, але для встановлення правильної відстані важливо знати тип використовуваної підщепи, щоб також прийняти рішення, виходячи з бадьорість, яку можна очікувати.
Вирощування абрикоса в горщиках
Вирощування абрикосу також можливо в горщиках, навіть якщо рослина не буде розвиватися так, як у відкритому грунті. Щоб воно відчувало себе добре, необхідно забезпечити достатню кількість грунту для коріння, гарантовану гарним розміром горщика. Субстрат повинен бути родючим і якісним. Ідеальним є змішування справжньої дачної землі з купленою землею, а також хороша початкова доза зрілого компосту або гною. Щороку ми додаватимемо нові дози компосту або гною, або будемо вносити гній у гранули, сульфат калію та магнію, або все-таки зрошуватимемо мацерованими добривами з кропиви. Глиняні горщики виходять більше, ніж пластикові, тому полив у першому буде частішим. Якщо рослина розташована дуже сонячно, краще уникати чорних горщиків,які сильно нагріваються, а концентроване тепло може пошкодити коріння.
Техніка вирощування
Зрошувати. Іригація необхідна рослині, а потім також у перші 2 або 3 роки життя рослини, коли коренева система все ще поверхнева і не є самодостатньою. Згодом зрошення буде пов’язане з кліматом та опадами. У районах посухи важливо влаштовувати систему крапельного зрошення для критичних моментів - від цвітіння до дозрівання плодів. У будь-якому випадку важливо уникати зрошення над листям, яке схиляє рослину до грибкових захворювань, від яких слід дотримуватися граничних запобіжних заходів, особливо в органічному землеробстві.
Мульча. Поки рослина молода, бажано зменшити водно-харчову конкуренцію навколишнього дерну за допомогою шару мульчі навколо виступу пологів, переважно органічних, таких як солома або сіно, що погіршує стан збагачує ґрунт.
Обрізка абрикоса
Форма рослини. Абрикоси, як правило, вирощують у горщиках, у відкритій і досить низькій формі, також придатній для сімейного та органічного вирощування. Форма пальмети також поширена у професійному саду.
Техніка обрізки . Абрикос, як і інші кісточкові плоди, плодоносить на змішаних гілках, тостах та квіткових дартсах (пучки травня). У цього виду бриндилі часом такі короткі, що схожі на дартс. Під час обрізки абрикоса, який повинен бути легшим за персикове дерево, ми маємо намір підтримувати вегетативно-продуктивний баланс рослини та уникати чергування виробництва. Серед важливих операцій, які слід зробити наприкінці літа або наприкінці зими, ми пам’ятаємо проріджування змішаних гілок та бринділ, а також проріджування плодоносних колосків. Цей останній жест здійснюється шляхом укорочення 1 або 2-річних гілок, на які вони вставлені, із зворотними зрізами. Присоски абрикоса в основному виробляються підщепою міробалан, і, якщо вони є, їх потрібно усунути, а також присоски видалити.
Витончіть плоди . Проріджування плодів у цього виду особливо корисно, щоб уникнути чергування виробництва. Його проводять безпосередньо перед затвердінням кісточки (у ранніх сортів це відбувається трохи раніше, ніж у пізніх), залишаючи на змішаних гілках по одному-два плоди на колосок і по одному плоду через кожні 5-6 сантиметрів.
Хвороби цього дерева
Абрикоси можуть вражатися деякими грибковими захворюваннями, які потрібно запобігти, перш за все, вибираючи стійкі або толерантні сорти, а також уникати пересадки абрикосів у тих самих місцях, де їх раніше вирощували.
Монілія. Це одне з найбільш типових криптогамних захворювань кісточкових плодів, оскільки вражає також дерева персиків, вишні та сливи. Квіти і гілки в’януть, плоди гниють і муміфікуються.
Корінео або рушниця . Ще одна криптогамічна хвороба, яка проявляється через невеликі червоно-фіолетові плями, оточені ореолом, які потім висихають у цій точці і залишають лист без кісточок. На гілках, з яких виходить гумовий ексудат, створюються тріщини, а також на плодах утворюються гумові нагромадження після появи невеликих початкових червоних плям.
Запобігання цим захворюванням та боротьба з ними. При органічному вирощуванні корисно стимулювати природний захист рослин шляхом частого обприскування таких мацератів, як хвощ польовий, багатий кремнієм, або деяких скельних борошнів, що містять цей мінерал. Однак у разі сильного нападу та профілактично відразу після тривалих дощів корисно робити процедури на основі полісульфіду кальцію або міді. Найважливіше для правильного використання цих продуктів - уважно читати етикетки та суворо дотримуватися повідомленого, уникаючи надлишків. Щороку, восени, хворі листя, що впали на землю, повинні проводити рейди з саду, якщо їх не негайно видалити. Це допомагає обмежити зараження на наступний рік.
Борошниста роса . Під назвою оїдіум, або біла хвороба, існує ряд захворювань, спричинених різними грибами, які всі дають дуже схожі симптоми: білуваті та борошнисті плями на листі та стеблах. Для боротьби з цією хворобою рослини можна обприскувати розчиненим у воді бікарбонатом натрію або калію або продуктами на основі сірки.
Шкідливі комахи
Анарсія. Це мотиль (метелик), яка в стадії личинки може харчуватися квітами, бруньками та плодами, риючи в них тунелі та викликаючи їх гниття. Необхідно перевірити рослини після набору плодів, і якщо виявлено наявність цього паразита, обробіть Bacillus thuringiensis, сорт курстакі, тим самим продуктом, дозволеним в органічному землеробстві, який використовується в саду проти капусти та інших шкідливих гусениць . Лускокрилих також можна виловлювати через пастки з харчовими приманками, такими як Tap Trap, система, корисна як для спостереження, так і для масового відлову дорослих особин.
На додаток до анарсії, абрикосове дерево може бути пошкоджене іншими комахами, щоб навчитися їх розпізнавати і боротися з ними природними методами, пропоную прочитати керівництво з шкідників персиків та абрикосів.
Урожай, використання та сорт
Дозрівання абрикосів може бути відкладено в період з червня по вересень, на півдні деякі сорти дозрівають вже в квітні / травні. Використання плодів може бути різноманітним, і немає сортів, придатних для вживання в свіжому вигляді, а інших для переробки. Всі вони придатні для споживання, як вони є, для виробництва соків, варення або для сушіння. Реалізація компотів або перетворення на курагу є дуже вагомою альтернативою через короткий термін зберігання свіжих фруктів.
Колекція. Оскільки рослини абрикосів переважно вирощують у горщиках, і тому відносно низькі, вони дозволяють збирати урожай повністю з землі, маючи потребу в сходах.
Різноманітність. Без шкоди для необхідності ставити самозабезпечувані сорти два на два для запилення, в змішаному саду доцільно висаджувати різні сорти з добре розподіленими періодами дозрівання протягом усього літа. Наприклад, на початку червня абрикоси сорту «Антоніо Еррані» дозрівають, смачні та ароматні; наприкінці червня - сорти «Amabile Vecchioni» із солодкуватим і соковитим смаком; на початку липня "Bella di Imola", наприкінці липня - "Apricocca Pisana", на початку серпня "Carlona tardiva". Щоб спробувати щось незвичне, є також дуже солодкий Білий абрикос, який дозріває в червні. Усі згадані типи стійкі до поширених хвороб рослин, що є основною вимогою в органічному землеробстві.
Вам потрібна була ця стаття? Залишити коментар. Критика, думки та запитання чи історії з вашого саду вітаються.
Щоб залишатися на зв’язку, ви можете підписатися на розсилку новин або підписатися на сторінку facebook та профіль Instagram.