Коли з’явилася можливість написати про Orto Da Coltivare, я почав гадати, який внесок я міг би внести в цей блог. Я помітив, що вже є багато цікавих статей та дискусій на найрізноманітніші теми, пов’язані із сільським господарством, тому я боявся, що не маю чого викладати. Тому я вирішив не приносити інформацію, а конкретний експеримент . Я збираюся зробити в невеликій експериментальний сад і отримувати задоволення , бачачи , що працює , а що ні.
Я спробую використовувати нетрадиційні практики і спостерігати, як природа реагує. Ті, хто слідує за цим експериментом, який я зафіксую якомога більше, зможуть вчитися на своїх помилках і з невеликою удачею повторити те, що я добре зробив.
Природне землеробство (теоретична передумова)
Мої практики дотримуватимуться філософії "Солом'яної революції", книги японського фермера на ім'я Масанобу Фукуока. Цей фермер, письменник і філософ має альтернативну точку зору на сільськогосподарський світ, що заслуговує на подальше вивчення: він стверджує, що найкраще сільське господарство відбувається без зусиль. Ця філософія "невиконання" сприяє моєму лінивству і є способом бачення, який не обмежується культивуванням, хоча тут він виражений особливо ефективно.
Для багатьох сучасних фермерів це може здатися абсурдом, але насправді за цією перспективою ховається глибока філософія та практичні експерименти, які дали хороші результати. У зв'язку з цим я щиро рекомендую прочитати книгу Масанобу та інші тексти, що випливають з його ідей, такі як праці Емілії Хазеліп про синергетичне сільське господарство.
Щоб дати уявлення про те, що я спробую зробити у своєму експериментальному саду, я повідомляю про "чотири стовпи" природного землеробства, теоретизовані Масанобу Фукокою. Ці пункти не слід розуміти як заповіді, це просто факти, які він встановив після багатьох років експериментів.
За словами Фукуоки:
1. Відсутність копання . Не потрібно обробляти землю, тобто обробляти її, щоб підготувати урожай.
2. Ніяких добрив , ні хімічних, ні органічних.
3. Не видаляйте бур’яни: немає необхідності прополювати бур’яни ні хімікатами, ні бороною.
4. Не використовуйте хімікати взагалі .
Слід сказати, що Масанобу стверджував, що цей спосіб землеробства та його техніка працювали на нього, в Японії, з кліматом і грунтом районів, де жила Фукуока. Він сказав, що кожен виробник, який хоче культивувати напівдикорослим способом, повинен знайти власні техніки через період експериментів. Основна філософія така: робити тільки те, що необхідно. Забираючи, а не додаючи: природа зробить більшу частину роботи, і з нашого боку буде більше вдячності, ніж зусиль.
Експериментальний сад (практичне введення)
Я вирішив виділити близько 50 квадратних метрів під експериментальний сад у Фріулі-Венеція-Джулія, на якому цього року я вирощував деякі овочеві рослини (помідори, перець, баклажани, зелена квасоля, картопля, кабачки). У березні я обробив грунт і підготував сад класичним способом, а потім пересадив розсаду в квітні.
Зараз мій маленький сад дав свої плоди на літній сезон. Це був огород з низьким рівнем обслуговування: спочатку я обмежився невеликими підживленнями гноєм, змочував ввечері в спекотні літні дні та обмежував бур’яни вручну навколо рослин, які мене цікавили. Це принесло мені велике задоволення.
Побачимо натомість, як я буду діяти зі своїм експериментальним садом …
Посів
Вже на початку листопада я висіяю кілька літніх садових сортів безпосередньо над старим городом і над «бур’янами», які повністю покривають грунт.
Я спробую посіяти ті сорти рослин, які проростають легше, такі як: цибуля, квасоля, радиккіо для зрізання, … Що стосується деяких фруктових овочів, таких як помідори та кабачки, я спробую посіяти ранні сорти з дрібними плодами (наприклад, помідори черрі та кабачки romana), тому буде більше шансів, що плоди зможуть дозріти в природному саду.
Посів буде здійснюватися дуже щільно шляхом трансляції, хаотично висіваючи туди-сюди всі сорти.
Підготовка ґрунту в природному саду
Другим кроком буде підготовка ґрунту без його обробки . Я продовжу, вирізаючи старі садові рослини біля основи, яка вже буде в кінці їхнього біологічного циклу. Коріння залишаться там, де вони є, їх розкладання природним чином запліднить грунт і зробить його м’яким і повітряним. Решта рослини просто залишить його на землі, не розбиваючи далі. Якщо на рослині все ще прикріплені стиглі плоди, їх також можна залишити і сприятимуть повторному посіву. Бур’яни також потрібно зрізати біля основи і залишатись на землі, щоб утворити мульчу для нещодавно посіяних рослин .
Тепер основна частина роботи виконана, нам залишається почекати до весни, щоб побачити, чи проросте щось. Крім того, є деякі практики, які ми можемо робити, якщо хочемо. Перший - посипати гноєм або гноєм мульчу, щоб сприяти розкладанню, другий - обмивати іноді ЕМ (ефективними мікроорганізмами) , а також сприяти розкладанню та оздоровленню грунту.
Цей сад є експериментальним, а це означає, що в даний час я не маю доказів обгрунтованості цих методів. Створений таким чином сад має на меті " дуже низький рівень обслуговування ", який збагачує грунт без підживлення, мало використовуючи воду. Потрібно буде проводити лише деякі ручні втручання "за потребою", наприклад, обмеження надмірно інвазивних бур'янів вручну або запобігання безпосередньому контакту плодів із землею.
Тепер питання: « що буде? "
Початок листопада: осінній посів та встановлення саду
На початку листопада я влаштував сад на наступну весну.
Необробка землі
Одне, що я не робив порівняно з традиційним садом, - це підготовка ґрунту. Насправді я вирішив не прополювати і не рити землю відповідно до ідей Масанобу Фукуоки.
На мій погляд, така практика не потрібна для отримання хорошого врожаю. Навпаки, надмірний обробіток ґрунту може призвести до деградації ґрунту.
У будь-якому випадку, я не думаю, що такий тип підходу має абсолютне значення. Хтось у коментарях до останнього допису зазначив мені, що такий спосіб підготовки може бути хорошим на Півночі, але не на Півдні.
Насправді на півдні існує ризик того, що насіння проросте рано восени, а потім не прийде навесні. Також в інших ситуаціях, можливо, потрібна якась обробка, але тут ми експериментуємо.
Посівні та садово-паркові роботи
- Я зрізала рослини цього літа . Насамперед першим кроком було б посіяти всі рослини перед тим, як їх зрізати, але помідори, перець та зелена стручкова квасоля були занадто високими і перехопили б насіння. Тому спочатку я зрізав ці рослини і відклав їх на мить, щоб потім використовувати як мульчу.
- Я зробив насіннєву суміш . Суміш готували з кількох пакетиків, які я спеціально взяла з розплідника та залишків, які зберігала від минулого посіву. В кінці статті ви знайдете сорти, які я використовував.
- Потім був посів. Я добре перемішав і транслював свій мікс. Я зберіг ряди та доріжки з минулого року і на даний момент посіяв у 7 рядів.
- Потім я перейшов до того , щоб трохи струсити бур’яни, що покривають грунт, щоб насіння впало з розсади (погано, бо дощ у цьому і так допоможе).
- П’ятим кроком було зрізати всі бур’яни біля основи і залишити їх на рядах, які я посіяв. Відразу після цього я також склав рослини з саду, які раніше зрізав.
- Останнє, що я зробив, це посипав гноєм мульчу, щоб допомогти розкластися.
Спостереження за проведеною роботою
Кожен ряд саду становить близько трьох квадратних метрів, я вирішив залишити доріжки старого саду і обробляти на м’якій, не витоптаній землі . Я витратив 10 євро на насіння і зрозумів, що це мало для всіх рядів саду (12 з трьох квадратних метрів кожен), на даний момент я посіяв сім, але це нормально, оскільки 3 ряди зайняті в даний час від капусти. Тому я вирішив, що буду проводити другий посів, коли збиратиму капусту, у будь-якому випадку повторю посів навесні.
Я також залишив багато фруктів на зрізаних томатних рослинах і перці фріггітлі, близько тридцяти помідорів і близько десяти перців, які можна було б розробити. Навіть качан чорної кукурудзи, що залишився на рослині, яку я там і там обстрілював у рядах.
Сорти, посіяні в дослідному саду
Моя ідея - почати з ранньовесняних пророщуючих сортів .
Я припускаю, що сорти з великими плодами та м’якою шкіркою не дуже підходять для напівдикого вирощування. Чим більша поверхня плоду, тим більша ймовірність нападу на нього комах та хвороб, а якщо шкірка тонка, як у помідорів та кабачків, вона буде ще більш вразливою. Тому для цих овочів я виберу дрібноплідні сорти для природного вирощування.
Я намагатимусь не використовувати палиці та підставки, що надають перевагу "карликовим" сортам для квасолі, зеленої квасолі тощо, але врешті-решт я буду вставляти їх за потреби. Серед запасів були сходження зеленої квасолі і навіть помідори, які могли б повторно насіння мати невизначений ріст.
Загалом я посіяв 12 упаковок насіння:
- Одна з диких польових ракет: рослина, яку легко вирощувати. No не має великих вимог і добре росте навіть на ґрунтах, бідних поживними речовинами. Не підходить для кислих грунтів.
- 2 пакетики напівгалузевого гороху Рондо: це ранньостиглий сорт, висотою близько 75 см, з довгими стручками.
- 1 мангольду гладкого зеленого зрізу: ранній сорт (50 днів), з хорошою здатністю до регенерації після скошування. Він добре поєднується з цибулею.
- 2 цибулини боретани: маленька, сплющена цибуля. Менші зберігаються в оцті, а більші придатні для вживання у свіжому вигляді.
- 1 кабачка саджанця Сарзана: гарбуз середнього розміру у дозрілому стані.
- 3 блондинки гладколистового салату: дуже ніжний і ранній. Оживіть кілька разів.
- 2 дрібнобуржуазних помідора: ранній кластерний сорт томатів. Підходить як для вживання у свіжому вигляді, так і для приготування соусів / консервів.
Рештками, які я мав вдома, були сходження на зелену квасолю, червоне рідиче Тревізо, цвітну капусту та чорну кукурудзу.
Листопад: з’являються перші рослини
Приблизно через двадцять днів після першого сівби та створення природного саду потрібно оновити інформацію про те, як це відбувається.
Черговий посів
Я зробив другий посів, щоб завершити 12 міні-рядків, які я підготував . У відсутню частину я посіяв:
- Два пакетики томатної вар. "Принц Боргезе".
- Дві блондинки гладким листям салату.
- Два цибулі “Бореттана”.
- Один з карликових бобів "Лінера".
- Кріп ліани «Блакитне озеро».
- Один з зрізаного цикорію з широким листям.
- Один із кучерявого листового салату.
Мульча та органічні речовини
Ви пам’ятаєте, що минулого року я зрізав бур’яни та культивував рослини і залишав їх на землі як мульчу: розкладання цього рослинного матеріалу триває.
Я також насипав трохи пічної золи, щоб додати поживні речовини, особливо зола приносить калій, фосфор і кальцій, як це пояснюється в статті про золу як добриво.
П’ять рядків, яких не вистачало для посіву, були голими від бур’янів, насправді я в серпні позбавив землі, щоб пересадити рослини цвітної капусти. У цих рядах я вирішив використати альтернативну мульчу, осінній посів дозволяє використовувати листя дерев для покриття оголеного грунту та повернення органічної речовини в грунт. У моєму випадку я використовував листя шовковиці, клена та хурми.
Ось перші сходи
Багато насіння від попереднього посіву склалося , сім рядів повні паростків. Думаю, це в основному салат, радиккіо, мангольд і зелена цибуля . Не думаю, що ще проросли помідори, горох, кабачки та ракета. Я сподіваюся, що з цими температурами вони не розвиваються і чекають весни.
Не знаю, чи витримають ці рослини зимовий холод, у будь-якому випадку я також додав до них мульчу листя, сподіваючись, що цей субстрат трохи зігріє їх. Я неодмінно зроблю ще один пізній зимовий чи весняний посів.
Плани на майбутнє
Я можу сказати вам, що маю намір зробити змочування ЕМ (ефективними мікроорганізмами), починаючи з весни. Особисто я вважаю, що їх використання може бути справді гарною допомогою для тих, хто хоче займатися природним землеробством, особливо для відновлення деградованих земель. Перш ніж розпочати змочування, я поговорю про це тут, на Orto Da Coltivare. Якщо тема вас цікавить, продовжуйте стежити за блогом!
Тепер, коли я трохи описав вам свій природний сад, я хотів би знати, що ви думаєте , яку пораду ви можете мені дати. Я хотів би прочитати про ваш подібний досвід у коментарях.
Особисто я думаю, що Інтернет може дати нам перевагу над епохою, коли жив Масанобу Фукуока. Він десятки років займався природним землеробством методом спроб і помилок. Він вчився виключно на своїх помилках. Ми маємо ту перевагу, що маємо можливість спілкуватися та ділитися досвідом навіть на відстані. Я думаю, що це чудовий історичний період для експериментів у сільському господарстві. Найголовніше - не бути пригніченим невдачею і ділитися.
Використання соціальних мереж лише для того, щоб поділитися своїми успіхами та створити цифровий образ нічого не додає тому, хто ми є. C ondividere наших помилок в сільському господарстві, проте, можуть бути корисні для нас і для інших . Помилка може бути абсолютно позитивною в цьому контексті, ще й тому, що ми зобов’язані, перш за все, не робити шкоди. Природа, залишена собі в будь-якому випадку, щось виробляє, і якщо вона не виробляє їжу, вона виробляє біорізноманіття та збагачує грунт … І в цьому є велика потреба.
Грудень: сад наприкінці року
31 грудня, прекрасний зимовий день з ясним небом та холодним повітрям. Дослідний сад вкритий листям, що використовується як мульча, та паростками . Найбільші саджанці - горох, салат-русявий і цибуля, ці рослини мають хорошу здатність протистояти зимовим холодам, особливо коли вони маленькі, їх ріст зупиняється при низьких температурах, і я думаю, що у них є великі шанси перезимувати!
Є й інші рослини, які проросли і все ще дуже малі, я їх не впізнаю. Сподіваюся, принаймні деякі насіння залишаються в стані спокою і до цієї весни. Температури в ці дні щоночі досить низькі, завжди нижче нуля, тому це можуть зробити лише згадані вище рослини!
На землі також є багато стихійних багаторічних трав, які вже були присутніми, і лише зрізавши їх, не викорчувавши їх, очевидно, не зникли. Конюшина, килимок і жовтець стануть супутниками моїх садових рослин і будуть добрим помічником для біорізноманіття! Clover , зокрема, як і всі бобові культури, має здатність фіксувати атмосферний азот і внести свій вклад в здоров'я грунту. Сам Масанобу посіяв білу конюшину на своїх зернових культурах, щоб збагатити ґрунт. У мене воно зростає спонтанно, краще за це!
Насправді в цьому оновленні не можна сказати набагато більше: я писав перш за все, щоб побажати читачам щасливих свят! З надією, що навіть серед вас є хтось, хто в новому році захоче відчути щось нове в сільському господарстві, а чому б і не в інших сферах життя!
Щасливого 2022-2023 року всіх!
Березень: природний город після заморозків
Кінець лютого 2022-2023 року у Фріулі-Венеція-Джулія характеризувався приходом "Буріана", холодного повітря сибірського походження, який близько тижня підтримував температуру нижче нуля.
Незважаючи на суворий клімат, біляві рослини салату та горох, здається , з певними труднощами протистояли деяким опікам листя, але вони чинили опір! Тому я думаю, що з першими днями весни я вже зможу з’їсти перший салат із природного саду, і горох може бути готовий незабаром після цього. Я взяв у клена кілька гілочок і посадив поруч із горохом, короткі гіллясті гілочки ідеально підходять як опора для цих рослин.
Дикі трави та мульча . Я нагадую вам, що я не викорчував бур’яни, щоб підготувати природний сад, але я обмежився тим, щоб зрізати їх низько, використовуючи верхівку як мульчу. На одній ділянці саду землю накривають вже крушина та конюшина . Моя ідея полягає в тому, щоб продовжувати зрізати їх, коли вони високі, залишаючи рослинний матеріал на землі, так що ґрунт завжди буде багатшим на органічні речовини та вологим, поки рослина, більш відповідна новим умовам, не замінить її. Насправді і крупиця, і конюшина є частиною тих видів, які називаються "піонерами", які здатні швидко колонізувати оголені та бідні поживними речовинами грунти, але якщо з часом їх залишити в циклі, вони збагачують грунт, а потім залишають місце для інших рослин.
Напівдрімає. Хто знає, чи деякі насіння, які я посадив пізньої осені, перебувають у стані спокою і прокинуться навесні. Це, мабуть, те, що мені найцікавіше спостерігати. Я поклав насіння помідорів, кабачків, мангольда тощо, якщо вони не згнили або не з’їдені якимись тваринами, вони можуть народитися, як тільки температура буде триматися вище 15 градусів протягом більшої частини дня.
Деякі нові посіви
У будь-якому випадку я зроблю ще один посів, більш мізерний, ніж попередні. Я придбав кілька негібридних насіння рослин, які, на мій погляд, більше підходять для природного вирощування . Сучасне сільське господарство зараз завалене садівничими рослинами, отриманими за допомогою техніки гібридизації, вони, як правило, не відтворюються насінням і потребують дуже точного догляду: розораний грунт, відсутність стихійних трав, продукти для запліднення та захисту від хвороби. Одним словом, це не рослини, які отримують самі! Наша мета експериментального саду - обмежити втручання в природу, саме тому я намагався вибрати негібридні насіння, ранні сорти з невеликими потребами. Ось рослини, які я вибрав на веб-сайті Macrolibrarsi:
- Надзвичайно скоростигла фіалкова зерна: вегетаційний цикл близько 90 днів, тут на Півночі її зазвичай висівають у період з лютого по березень.
- Помідор Пондероза: круглі, дрібні, гладенькі жовті плоди, згруповані в грона. Цей сорт повинен бути дуже схожий на те, як томат був у своєму походженні.
- Круглі кабачки з Пьяченци: ранній сорт.
- Швейцарський мангольд Женеви: гладке листя, з широкими і смачними ребрами.
- Меліса лікарська: ароматична рослина різного призначення.
Нарешті, я також змішую їх із сумішшю квітучих рослин, щоб ще більше збагатити маленький город. Суміш включає насіння маку, кларку, апельсиновий космос, гіпсофілу, гібіскус міхура, коконову траву та бризу. Також у цьому випадку всі вони є негібридними рослинами , відтворюваними та відібраними біодинамічною компанією.
Квітень
Близько півроку тому, восени, я розпочав свій природний садовий експеримент. Я намагався реалізувати ідеї Масанобу Фукуоки на практиці: в основному намагаюся отримати урожай, працюючи якомога менше, я повинен сказати, що для другої частини ми там, я працював дуже мало: я не удобрював і не обробляв грунт, деякі видалив бур’ян безпосередньо перед збором салату. Нарешті, я лише тричі купався з власне мікроорганізмами, про які я розповім пізніше.
Спочатку я підготував сад, розподіливши насіння по вже наявних рослинах, які згодом вирізав, не викорчувавши їх. Однак слід сказати, що обробка була проведена попереднього року і що я обмежив бур’яни на все літо. Тим часом зима дала про себе знати за дуже низьких температур (близько -5 градусів у найхолодніші ночі) та великої кількості дощів. Навіть за таких умов деякі овочеві рослини народжуються і вирощуються. Тож давайте подивимось, як склалася ситуація у квітні в цьому експериментальному саду.
Які рослини є в саду в квітні
Якщо ми подивимось сьогодні на город, то перше, що ви помітите - це горохові рослини, вони високі та мають багато квітів: саджанці з’явилися на світ одразу в жовтні і витримали стихію, а потім відновили зростання лише в березні. Сьогодні вони цвітуть, як ви можете бачити на фото, опір цієї рослини мене здивував. Те саме стосується білявого салату, який я посіяв у деяких місцях занадто густо і покриває грунт занадто густо, проте це вирощування, яке, безумовно, вдалося, оскільки я вже кілька разів їв цей салат цієї весни.
Часник вже був у саду, він сіяв це літо, і тепер у мене там і там кілька грудочок часнику. Зростає і квасоля, яку я посіяв навесні. Це овочеві рослини, які зараз присутні.
Решта вся вкрита дикорослими травами . Я сіяв також інші сорти, і я не знаю, чи вони ще мають народитися, чи виросли під бур’янами, чи насіння згнило чи з’їдено.
Невиконання та значення різноманітності
Для цього нам доведеться почекати ще трохи. Я цілком задоволений результатом, бо пропрацював усього дві-три години, ніколи не удобрював і не обробляв грунт. Звичайно, я витратив близько 30 євро на насіння, але ви вчитесь на помилках і наступні кілька років я буду сіяти найбільш підходящі сорти для напівдикого вирощування. Цей експеримент, безсумнівно, корисний для тих, хто хоче дати грунту відпочити рік, а потім внести сидерат.
У моєму випадку я намагатимусь повторювати експеримент, поки не знайду сорти, які найкраще підходять для цього типу вирощування, з кліматом мого міста та на моїй землі. Повторюю, що експерименти в сільському господарстві дуже важливі . Зараз сільське господарство стандартизовано в багатьох місцях, і гібридне насіння, продукти та методи вважаються дійсними у всьому світі. Ці сільськогосподарські прийоми мають переваги, але вони також забирають щось у нас: різноманітність . Що недешево. Біологічне різноманіття, ландшафтне та культурне різноманіття. Ось чому привабливість повинна бути: з одного боку, експериментуйте з альтернативними техніками , а з іншого намагайтеся заново відкрити давні селянські знання, в деяких з них була велика мудрість і простота думок, які потрібно відкрити заново.
ЕМ: власне мікроорганізми
Я хочу закінчити, як я і обіцяв вам, своїм досвідом щодо справжніх мікроорганізмів. Друг поїхав до Австрії і з Філлаха привіз мені 10 літрів вже активного розчину, що містить суміш “корисних” для рослин мікроорганізмів. Мета - покращити біологічну активність у ґрунті, отже сприяючи засвоєнню поживних речовин рослинами та запобігаючи захворюванням.
Рекомендоване розведення - десять мл на кожні десять літрів, його потрібно зберігати в прохолодному та темному місці, щоб воно могло залишатися ефективним. Його можна використовувати для зволоження або розпорошувати на листя та будь-яку частину рослини. Мікроорганізми будуть взаємодіяти в будь-якому місці, відновлюючи природний мікробний баланс. Я використовував їх три рази. Результати можна побачити лише в довгостроковій перспективі,так що мені зараз нема чого додати. Моїм терміном порівняння буде не город, а мої фруктові дерева, насправді я посипав ЕМ на листі всіх дерев, які в минулому році дали мало. Виноградна лоза була уражена борошнистою росою, і виноград не дозрів (я не використовував мідь), навіть вишня не дала, можливо, в такому випадку виною були клопи, навіть слива дала мало. Тож давайте подивимось, чи буде краще з ЕМ, добре знаючи, що це лише один із факторів, який може вплинути.
Може
І ось ми в середині травня: минулого листопада ми почали стежити за природним садовим експериментом за допомогою цього щоденника, зараз пройшов семестр з першого сівби. Тепер, коли ми вже в кінці весни, ми можемо почати міркувати щодо цьогорічного саду!
Цей експериментальний сад управлявся з мінімально можливою кількістю втручань, залишаючи поле вільним для стихійних трав. Спробуємо зрозуміти, що вдалося, а що не принесло плодів.
Сучасний рівень: дикі культури та трави
Є багато дикорослих рослин : крушина, конюшина, жовтець, вика, деякі трави та ще щось. Як овочеві рослини є лише горох, квасоля, часник і салат.
Почнемо з цих культур: горохові рослини найкраще підходять для мого саду з урахуванням цих кліматичних умов та технік, якими я користувався. Рослини восени плавно проростали і справлялися з особливо холодним і вологим зимовим сезоном.
Вже в березні вони знову почали рости, у квітні з'явилися квіти, а зараз у середині травня вони майже закінчили виробництво. Я вже тричі збирав бобові, щонеділі, протягом трьох тижнів, наступна буде четвертою і останньою. Я посіяв їх на 4-5 квадратних метрах, і виробництво не величезне, але деякі горщики вийшли.
Навіть білявий салат занадто сильно виріс: я його трохи поширив повсюдно своєю сумішшю насіння, і він одразу ж народився і виріс, охоплюючи ділянки, де його дуже посіяли. Я їв його кілька разів навесні, але це, безумовно, перевищило мої потреби і залишилося там. Зараз він дуже високий. Примітка на наступний рік: сійте його лише в кут.
Квасоля виросла тут і там , вона щойно зацвіла, і мені доведеться почекати ще кілька днів, щоб зібрати бобові.
Навіть часник трохи розрісся , що сіяв минулого року, цього року я відпущу когось на цвітіння для пересіву. Я вже зібрав кілька голів.
Невдачі: овочі, які не проросли
Як я вже говорив, решта посіяних рослин не дала сходів . Важко негайно зробити висновки, але я думаю, що деякі рослини не підходять для посіву восени з нашими кліматичними умовами (експериментальний природний сад розташований у Фріулі), особливо перець, кабачки та помідори.
Я хотів спробувати подивитися, чи насіння не відпочине до першої спеки в березні-квітні, але це не так. Весняна посадка також була неефективною. Однак такі рослини, як ракета і мангольд, не народилися. Я очікував, що принаймні цибуля вийде, зазвичай це не має великих проблем, натомість навіть не тінь.
Природне багатство: жива екосистема
Найкраще - це природне багатство саду, в якому повно істот усіх видів: комах, дощових черв'яків, метеликів, ящірок, …
Коли я зрізаю деякі бур’яни, я бачу, що ґрунт м’який і темний, і це мене заспокоює, що навіть якщо я не врожай багато, якість ґрунту потрібно покращити, а також загальне середовище. Хоча равлики та клопи є, вони, здається, не взяли на себе зараз.
Використовуйте це природне середовище для пересадки
У цьому середовищі, дуже багатому природністю, я спробував пересадити деякі рослини томатів і перцю, взятих з розплідника , просто звільнив невеликий простір від бур’янів, щоб посадити чотири перці і чотири помідори. Зачекаємо зараз, щоб побачити результати.
Майбутні проекти
Для продовження експериментів наступного року я неодмінно спробую вирощувати горох, зробивши довгу чергу у відкритому грунті .
Я вірю, що відмовлюсь від осіннього сівби для решти рослин і зосереджусь краще на весняному, можливо пізніше, ніж цього року.
Доглядаючи краще за вибором рослин , я виключаю перець, кабачки та помідори, які врешті-решт пересаджу в травні, і спробую з іншими рослинами. Я хотів би знайти деякі рослини безпосередньо з насіння, асоціюючи їх із квасолею та горохом, навіть якщо асоціація зі спонтанними рослинами вже є більш ніж дійсною!
Серпень: підведемо підсумок
Вже рік ми спостерігаємо за природним садовим експериментом, культивованим дотримуючись філософії відмови Масанобу Фукуоки. На Orto Da Coltivare ми крок за кроком слідували за виконаними операціями та досягнутими результатами.
Оскільки пройшов якийсь час, варто повторити те, що сталося.
Підсумок року природного саду
У вересні я вирішив створити природний сад, максимально обмеживши обробки. В експерименті брали участь:
- Посіяти суміш насіння над дикорослими травами.
- Наріжте дикорослі трави і використовуйте їх як мульчу.
- Залиште це природі без оранки, удобрення, прополювання та використання хімічних речовин.
Благоустрій землі
Як уже зазначалося, були деякі позитивні результати, починаючи з відновлення площі саду, яка активно експлуатувалася попередніми садами. Постійно мінлива рослинність відновлюється, і рослинні асоціації продовжують змінюватися, прибуло багато видів комах та запилювачів, ящірок, хробаків та інших тварин. Я зміг помітити, що грунт, раніше вона була світло-коричневою і скористою, тепер під рослинністю вона вже темніша і м’якша.
Результати збору
Я також мав деякі результати як колекція. Білого салату навесні було багато, а горох - найуспішніший овоч у перший рік цього саду, я мав хороший урожай, враховуючи невелику площу експерименту. Часник також добре вийшов, він роками стихійно знаходився в цій області і досі продовжує розмножуватися за будь-яких обставин.
Еволюція середовища
Фукуока , батько природного землеробства, сказав, що для стабілізації природного саду потрібен час . Скажімо, два-три роки, коли початкова ситуація дуже скомпрометована. Природний сад насправді не є сезонним городом. Звичайно, деякі рослини є, але ґрунтовий покрив рослинним покривом багаторічний, людина якомога менше втручається в природу, в моєму випадку з косінням та посівом.
Як зараз сад
Як зараз ситуація в саду? Безлад.
Бур’яни є скрізь, багатьох видів, боби, які добре виросли і цвіли, не встигли, спочатку бобові їли різні комахи, а потім рослини задихали бур’янами. У будь-якому випадку, я думаю, що у мене терміни сівби неправильні: вони не повинні розвиватися в найспекотнішу пору року.
У високій траві саду ми все ще можемо побачити салат, який зараз пішов на насіння, деякі рослини гороху, що нещодавно народилися тут і там, і рослини томатів, які я пересадив, загалом 8.
Я хотів побачити, чи відновлене середовище може бути корисним для вирощування томатів. Спочатку рослини були задушені бур'янами, вони росли, але трохи ледве. Тож я очистив територію новим зрізом. Завжди залишаючи рослинний матеріал на землі як мульчу.
З цього моменту рослини томатів фактично почали добре рости, ніколи не удобрюючи та не змочуючи їх. Бур’яни також знову почали рости, швидко відновивши ситуацію, подібну до початкової. Насправді, я пам’ятаю, що при косінні більшість рослин не гине і відразу починає знову вегетувати.
Помідори майже готові, тепер на це літо я більше не буду втручатися, крім урожаю томатів. Цієї осені я пересаджу горох, і до тих пір оновлення на цих сторінках не буде.
Основні розширення?
Невеликий шматок землі (близько 50 квадратних метрів), мабуть, не містить багато тексту, щоб зрозуміти потенціал природного сільського господарства. Перш за все, було б непогано збагатити довкілля деякими деревами та чагарниками, але на 50 квадратних метрах не так багато місця, щоб збагатити все деревно-чагарниковою рослинністю. Це правда, що навколо нього є дерева, але піднятий сад все ще є особливим середовищем. Було б непогано мати можливість розпочати експеримент у найближчі кілька років більшою мірою.
Насправді ви можете побачити покращення навколишнього середовища навіть на невеликих прибудовах . Однак для збору врожаю, можливо, потрібно більше часу, щоб зрозуміти, які види овочів є справжнім покликанням цього місця. Для цієї ділянки вирощування гороху навесні та сівба восени може бути добре, але нам все одно доведеться спостерігати, що відбувається в наступні роки після першого. Ось чому буде важливо продовжувати стежити за експериментом!
Наступного року природа внесе свої корективи, і я теж буду вчитися на своїх помилках і намагатись робити краще.
Природний сад через рік після початку експерименту
Близько року тому я почав експериментувати з природним сільським господарством з низьким рівнем обслуговування , намагаючись слідувати ідеям Масанобу Фукуоки, тобто: відсутність обробітку ґрунту, відсутність синтетичних хімічних речовин і без гасіння бур’янів, я їх містив щонайбільше трохи.
Оскільки при такому типі обробітку ми не погіршуємо ґрунт і нам не потрібні зовнішні ресурси, родючість ґрунту повинна покращуватися навіть за відсутності підживлення. Минулого року я намагався посіяти трохи всього восени, але лише деякі рослини потім дали свої плоди, зокрема один посів пройшов добре для цього виду сільського господарства, на моїй землі, з моїми техніками та клімат тут: горох.
Тому я вирішив посіяти горох по всьому природному саду цієї осені, щоб підтвердити, що такий тип вирощування підходить, за моїх умов, для вирощування напівдиким способом. Тож ось як я цього року сіяв горох у природному саду.
Посівні роботи
У саду була висока трава і ще кілька томатних рослин, які плодоносили. Я зрізав всю траву близько до землі і залишив весь рослинний матеріал на місці, щоб він міг виконувати функцію мульчі. Перед сівбою я просто відсунула мульчу вбік від тих рядків, які довелося сіяти.
Я посіяв горох (сорт «еспресо», половина гілки) на всіх рядах саду, а потім покрив усе мульчею. І це все, це була підготовча робота.
Нарешті, ви можете посипати трохи органічних добрив поверх мульчі , наприклад порошковий гній, щоб пришвидшити розкладання мульчі , чого я не робив. Швидше, я маю намір розподілити мокрі відходи з кухні цієї зими прямо на землю, а не компостувати їх, час від часу розсипаючи трохи пічного попелу.
Зараз я зачекаю, поки дерева в саду скинуть листя, щоб ще мульчувати, і я б сказав, що це все. Торік саджанці вже розвинулись восени і добре пережили зиму, почавши знову рости з першим весняним теплом.
За допомогою цього садового щоденника я завжди хочу повідомити про важливість експериментів у саду . Правильне вирощування для мене може бути не правильним для вас, тому я не претендую на загальні вказівки. Якщо ви хочете вийти зі стандартизованого сільського господарства, можуть знадобитися спроби та помилки.
Чи була ця стаття корисною? Ви можете залишити коментар з думкою, порадою, питанням чи іншим, відгуки завжди приємні.
Щоб залишатися на зв’язку, ви можете підписатися на розсилку новин або підписатися на Orto Da Coltivare в Instagram та facebook.