Розуміння правильного моменту збирання овочів ніколи не сприймається як само собою зрозуміле, а картопля, яка росте під землею, є справжнім сумнівом для недосвідчених садівників. Тому можуть виникати різні питання щодо врожаю бульби. Ось найчастіші запитання недосвідченого садівника або найчастіші запитання, на які ми намагаємось відповісти.
Коли збирати урожай картоплі
Коли збираю картоплю? Ви можете подивитися на рослину, якщо воно пожовтіє, бульби повинні бути готовими, але найочевидніший спосіб дізнатись, чи можна витягти нашу картоплю з землі - це взяти проби, вийняти рослину і подивитися, на якій точці дозріває.
Як визначити, чи дозріла картопля? Фокус у шкірці: якщо натирання не відірветься, значить, картопля в порядку.
Урожай картоплі, намальований Луїджі Ноно.
Дивлячись на рослину, що я можу зрозуміти про ступінь стиглості бульби? Як правило, бульба утворюється, і картопля готова до роботи, коли рослина жовтіє. Якщо рослина пишна, картопля ще не дозріла, я можу зібрати молоду картоплю, але краще почекати.
Через скільки днів можна збирати картоплю? Період збору врожаю можна оцінити, виходячи з часу сівби, хоча це залежить від сорту: є рання картопля, яка готова через 3 з половиною місяці, і пізня картопля, на яку доведеться почекати 4-5 місяців. Якщо ви розумієте період сорту, який ви обираєте, купуючи картоплю для посіву, ви завжди можете подумати про позначення в календарі, коли вона повинна бути готова, але тоді це залежить від клімату та року, тому це не сприйматиметься як належне.
Чи є кращий час для збору бульб? Найкраще те, що день не надто вологий і грунт сухий, це дозволяє
Чи збирають молоду картоплю раніше? Так, молоду картоплю збирають недозрілою, коли рослина ще процвітає.
Чи можу я також залишити картоплю в землі для збору урожаю? Теоретично це можливо, але ми настійно не рекомендуємо цього робити. Перш за все, картопля чутлива до вологи в ґрунті, якщо клімат не сухий, і рідко восени, то ви ризикуєте побачити всю гниль урожаю. По-друге, є комахи та тварини (від полівки до тхора), які можуть зіпсувати бульби. Набагато краще збирати і зберігати картоплю в безпечному місці, де він краще тримається.
Як збирають картоплю
Як ви дістаєте картоплю із землі? Збирання картоплі - це проста операція: вам потрібна лише виделка, щоб перевернути грунт, і тоді вам доведеться шукати коріння рослини, намагаючись ідентифікувати всі бульби. Якщо ви не зіберете всю картоплю наступного року на тому клаптику землі, вони продовжуватимуть полювати на нові рослини.
Чи пропонує Місяць вказівки щодо збирання врожаю? Кажуть, збирають картоплю на початку убуваючого місяця, потім після повного місяця. Чесно кажучи, я не думаю, що це актуально, але якщо ви хочете спробувати прислухатися до традицій, це нічого не коштує, погляньте на місячні фази. Якщо хтось має досвід роботи з місячним календарем та збиранням картоплі, будь ласка, запишіть це в коментарях нижче, щоб ми могли поділитися знаннями.
Що станеться, якщо я збираю картоплю занадто рано? Не біда, картопля їстівна, навіть якщо її збирають до повного дозрівання. Якщо ви хочете розподілений урожай, придатний для сімейного споживання, не бійтеся видаляти рослини заздалегідь. Недозріла картопля, однак, зберігається недовго.
Після збору врожаю
Чи потрібно їх сушити після збирання картоплі? Просто дайте картоплі висохнути, залишивши їх у провітрюваному місці, бажано не піддавати дії прямих сонячних променів, наприклад, на веранді. Докладніше про збереження картоплі ви можете дізнатись у спеціальній статті.
Як зберігається зібрана картопля? Їх слід тримати в темряві, в прохолодному і не надто вологому місці. Бульби чутливі до світла, можливо, покладіть їх у джутовий мішок.
Яка ідеальна температура для зберігання картоплі? Картопля не повинна замерзати, але слід уникати нагрівання, яке може спричинити проростання бульби. Тому ми рекомендуємо залишатися нижче 10 градусів.
