Дні стають довшими, і ти починаєш смакувати перші залишки літа. Згідно з дослідженням Polli Cooking Lab, Обсерваторії з питань харчових тенденцій, італійці виявляють себе пристрасними організаторами обідів та вечерь , де безперечною королевою є гриль . Наприклад, продукт BBQ купується на eBay кожні 19 хвилин, а продажі цієї категорії зросли в 2022-2023 році на + 12,5% порівняно з попереднім роком.
Гриль , що працюють на вугіллі , є найпростішим в зверненні, простий в транспортуванні і збірці. Зазвичай у них є мангал, в якому спалюється паливо , решітка, на якій розміщується їжа для готування, і кришка з невеликими повітрозабірниками, щоб підтримувати постійну температуру і отримувати майже копчену їжу. Решітки для готування виготовлені з алюмінію, а мангали - з нержавіючої сталі або чавуну, щоб мати більш однорідний розподіл тепла і повільне охолодження.
Газові барбекю живляться від балона для зрідженого газу або метану і мають ту перевагу, що швидко і легко запалюються . Вони регулюються до 250 ° C за короткий час і мають п’єзоелектричне запалювання, що регулюється ручками та двома або більше окремими незалежними пальниками.
Моделі, що працюють на деревині, виконуються як в кладці, так і в транспортабельному варіанті і складаються з основи, пластини для розміщення вуглинки та мангала з решіткою, виготовленою, як правило, з нержавіючої сталі. За допомогою цього виду барбекю приготування їжі досягає високих температур, навіть до 500 ° C.
Клацніть на зображення, щоб побачити їх у повноекранному режимі
Вугілля для барбекю Вебер Оригінальний чайник має вбудований термометр, емальованої сталі жаровню і кришкою, хромованою стали приготування решітки і сталевий подовой решітки. Він має діаметр 47 см. Ціна 189 євро.
Melody Польова кухня у неділю Expert в гранульованому мармурі, оснащені стільницями з глянсовою обробкою з мармурової крихти, складається з окремих елементів , які можуть бути об'єднані разом закриті суцільними дверима з деревини. Він включає модуль для барбекю, газову плиту з плитою, острів і раковину з краном. Ціна 2360,00 євро.
Сварка King Royal 320 газовий гриль має пропорційний бічні полиці для меншої площі і оснащений посиленими колесами для переміщення з легкістю. Варочна решітка виконана з порцелянової сталі, а термометр вбудований на кришку для оптимального управління всіма видами приготування їжі. Ціна 550 євро.
Барбекю Dancook 1400 працює на деревному вугіллі та має діаметр гриля для готування 58 см. Мангал та внутрішній контейнер для золи з нержавіючої сталі легко миються. Ціна 249 євро.
Барбекю Renè по PALAZZETTI , повністю виготовлений з нержавіючої сталі, оснащений 2 сіток і двосторонньої пластиною (одна гладких і один бічний ребристих) в чавуні на загальні варильну поверхню 50 × 60 см. Він живиться від газу. Ціна 2928 євро.
Вбудований та сталевий барбекю SBQ 1000 GX від Fulgor Milano працює на газі. Завширшки 100 см, він має дві сітки та маківку. Ціна дилера.