У новому проекті будинку, який планується відремонтувати, серед перших рішень, які потрібно прийняти, є саме той, що стосується розташування кухні та її розмірів: ви хочете, щоб він був окремим чи у вітальні простору? Екран чи візуал? Закритий чи відкритий? Чи це має бути маленька кімната, яку використовуватимуть лише для приготування їжі (а може, навіть трохи), чи велику, щоб усі члени сім’ї жили в кілька моментів дня? З відповідей на ці запитання формується уявлення про кухню, яку кожен із нас хоче (або може) реалізувати у своєму власному домі.
Ми надаємо слово архітектору Кларі Бона , щоб з’ясувати, де запланована кухня у великому дворівневому будинку , за роботами якого ми почали стежити минулого тижня, і з якого ми вже показали трансформацію внутрішніх сходів .
“Спочатку кухня цієї квартири була невеликою і далекою від вітальні, відключеною від маленької кімнати. Нові власники, сім'я з 4 дітьми, хотіли мати велике дружнє середовище, яке було в тісному зв'язку з усією житловою площею.
Тому разом із моїм партнером, архітектором Ізабеллою Франко, ми запропонували їм присвятити частину вітальні кухні, 
відокремивши її великим вікном, яке робило дві кімнати повністю відкритими , але ізольованими під час приготування їжі.
"Світло" (тобто отвір на стіні) скляних дверей (фото зліва) має розмір 210 см у ширину та 210 см у висоту і розташоване в центрі нової стіни , яка була побудована для обмеження кухонної площі.
Розроблено просте розташування меблів з двох паралельних сторін і з центральним блоком. З одного боку, було вирішено встановити робочу зону з плитою, раковиною, посудомийною машиною (фото внизу зліва), з іншого - обладнану на всю висоту стіну (фото внизу справа), з високими шафами, в яких є холодильник, піч, винний льох і - в центральній частині - відсік, закритий відкидними дверцятами, де розташована вся дрібна побутова техніка.
Для промислового натхнення вікно, що закриває кухню, за нашим дизайном виготовив коваль з чотирма дверима: дві центральні частини можна відкрити та повністю скласти з двох нерухомих сторін; прозоре скло, структура, лакована в лабораторії, антрацитовим сірим кольором.
У центрі кухні довга стійка з темного каменю, частково служить контейнером, частково столом , обладнаним табуретами. На стелі встановлено дві лампи моделі Foscarini Spoke, які проливають світло зверху і знизу, створюючи на стелі прекрасний радіальний світловий ефект , який дуже приємно бачити навіть із вітальні.
Для кухонної підлоги (фото вище) було вирішено залишити паркет решти зони вітальні, однак забезпечивши новим килимовим покриттям плитку перед зоною раковини та печі, де ви працюєте і більше брудитесь. Ми вибрали керамічну плитку (Estrela di Mutina), чорно-білу, з трохи ретро-ароматом, але з графічним стилем, який ідеально відповідає сучасному стилю будинку .
Стіна над вершиною операційної зони захищена фоном із смоли та кварцового матеріалу; над першою полицею він замість цього пофарбований у білий колір, тоді як над другою полицею ми вибрали фарбування сіро-блакитним кольором , щоб додати невеликий контраст, який покращує все середовище декоративними, але простими деталями : результат, безумовно, був ефект порівняно з більш очевидним вибором збереження всієї стіни порожньою. Кухонні меблі - це компанія Cesar, яка дозволила поєднати стандартні виробничі модулі з іншими, виготовленими на замовлення, для повністю індивідуального результату.
Як ми собі уявляли, розроблена таким чином кухня стала опорою цілого будинку: діти також використовують її для виконання домашніх завдань, молодша дівчинка малює, старша дівчина отримує задоволення, готуючи торти … “.
У галереї трансформація кухні: спочатку без поділу, потім закривається вікном і обставляється поштучно
Дизайн інтер’єру та фотографії: архітектор Клара Бона