Люсіна заснувала город в Англії і крок за кроком розповідає нам, як ідуть справи. Ось ми в розділі № 5, який розповідає нам про липень. В кінці статті ви знайдете посилання на відновлення попередніх епізодів.
З багатьох точок зору липень був особливим місяцем у саду. Перш за все, як уже згадувалося в попередньому епізоді, я два тижні перебував у відпустці, «кидаючи» його собі (ну, не так. Дочка мого товариша по саду Джанет в кінці стежила за ним). Але навіть погода знову була однозначно незвичною, але цього разу в позитиві.
Поки червень був поганим, холодним та дощовим, липень досяг рекордних позначок: 35-36 градусів у моїй області . Я не пам’ятаю такої спеки, оскільки живу тут. Там був майже середземноморський клімат. В основному ми переходили від однієї крайності до іншої : надмірний холод у червні та надмірна спека в липні. Чи варто дивуватися тому, що деякі овочі виросли з усіх пропорцій, а інші з глузду з'їхали і їх збивають на насіння?
Експлуатовані онуки
Але приступимо до порядку: перший тиждень липня, коли я ще був тут і погода раптово покращилася, я нарешті зібрав, крім шпинату та буряка, інші овочі, а саме бобові, кабачки та першу буряк .
Протягом цього тижня мій сімнадцятирічний племінник П’єтро прийшов у гості, теоретично вивчивши англійську мову, на практиці допомагаючи мені в саду. За весь час свого перебування він ніколи не бачив ні краплі дощу. Подумайте трохи! І насправді внаслідок цієї несподіваної гарної погоди йому довелося кілька разів приходити зі мною поливати сад. В якості «оплати праці» він позбувся стиглої малини, яка тим часом виросла. З іншого боку, мені також довелося якось нагородити його! Краще це робити з садівництвом, ніж грошима … :-)
Доломітові сади = англійські сади
На канікули я їздив до улюблених Доломітових Альп . Цікавим для мене цього року було спостерігати за садами в цій місцевості (очевидно, ніколи раніше “не підглядали”) і помічати, що вони дуже схожі за видами вирощуваних овочів та часом дозрівання до англійських. Який приємний сюрприз!
Тож я висновую, що Доломітові Альпи еквівалентні Англії щодо клімату та виду вирощуваних овочів. З іншого боку, порівняно з рештою Італії, порівняння з Англією неможливе: ми тут на пару місяців позаду.
Я це знаю, оскільки у випадку з помідорами, наприклад, тут майже нічого не збирають до серпня. Нещодавно я зареєструвався у групі Orto da coltare у Facebook . Щодня я з великою заздрістю бачу фотографії людей, які ведуть блоги на неймовірних урожаях томатів, перцю та баклажанів. Наукова фантастика тут! Але, можливо, в Англії ми можемо вирощувати овочі, які погано ростуть в Італії через надмірну спеку. Хто знає! Тож ніколи не впадайте у відчай!
Свята і божевільні сади
Липень виявився місяцем, в якому овочі, завдяки також сприятливій погоді, росли найбільше за всі часи. Занадто багато, насправді!
Я виявив це, повернувшись із відпустки, і знайшов напівамазонські джунглі замість акуратного маленького саду, який я залишив . Я не вірив своїм очам! Дочка мого друга зробила чудову роботу під час нашої відсутності, але вона не могла уповільнити ріст овочів, які, оцінивши тепло, виросли з усіх пропорцій.
Я знайшов гігантсько-листяний шпинат та всі три фути заввишки, встановлені насіння буряків . Мені довелося їх усіх викорчувати і пересадити. Не будемо говорити про гарбуз і кабачки.
Єдина у мене гарбузова рослина (Марина ді Кьоджа, вирощена з насіння) стала монстром під час моєї відсутності: вона буквально поширилася по всьому саду. Мені довелося швидко долити його, перш ніж він набрався на всі інші овочі та задушив їх. Кабачки ростуть, м’яко кажучи, з запаморочливою швидкістю. Щодня, коли ти йдеш у сад, завжди є дещо для збору. Неймовірно!
Поки мене не було, стало очевидно, що частина молодої картоплі готова вийняти з землі (рослини всі пожовкли. Вірна ознака того, що бульби готові до збору). Я дав дочці Джанет на це дозвіл, і ви можете бачити результат на фото, яке вона мені надіслала.
Справжнє задоволення, навіть якщо я не був присутній на їх "народженні". Плюс, мабуть, вони були справді смачними! Беручи до уваги, наскільки виросли овочі всього за два тижні, я подумав, що, мабуть, у майбутньому потрібно або не поїхати у відпустку в липні, що здається мені дещо екстремальним, або організувати разом із садовим товаришем поїхати у відпустку в різний час або ходити туди лише на тиждень. ;-)
Дізнатися більшеУрожай картоплі. Як збирати картоплю та як знати, коли настав час: корисний посібник.
Дізнатися більшеУспіхи та невдачі
Щоб поінформувати вас про мої овочі та їхнє самопочуття чи дискомфорт, давайте почнемо з рослин томатів , які мені особливо дорогі. Як ви можете собі уявити, спека в липні була їм дуже рада. Вони нарешті почали правильно рости. Ура!
Зараз з’явилося багато зелених помідорів чері та багато квітів, тому ситуація є багатообіцяючою. Кілька сором’язливих помідорів вже дозріли і їх одразу ж з’їв сам. Треба сказати, це був не поганий смак. Будемо сподіватися, що погода знову не перевернеться з ніг на голову і що ми можемо отримати гідний урожай.
Баклажани, навпаки, вперто відмовляються вирощувати, незважаючи на велику спеку, яка там була (що навіть змусило аеропорти та залізничні лінії збиватися з місця на півдні. Ви чули? Неймовірно, але правда!). Це також буде питання рельєфу? Бах! На даний момент я змирився з тим, що навіть не бачу його тіні … ;-)
Хтось виграєш, хтось програєш , як тут кажуть. Очевидно, що наступного року я вже не мрію їх садити.
Інші овочі, які ростуть не дуже добре - це цвітна капуста . За винятком однієї фіолетової цвітної капусти, яка визирнула (див. Фото), всі інші наразі дають лише листя, які також гризуть різні звірі.
У пружинному горосі цукру був катастрофою . Жодна розсада не прижилася. А звичайний горох давав лише кілька стручків. Цікаво, чому.
Часник також розчарування - ми витягли його з землі , але , до жаль , це не виглядає добре. Він складається з багатьох маленьких клинів, але не робить нормальних голів. Всі вони трохи деформовані. Цікаво, чому!
З іншого боку, квасоля стала хітом, а рослини зелених бобів чудово пишні. Наприкінці місяця ми вже зібрали трохи, але нам доведеться почекати серпень, щоб зібрати основну частину. Полуниця теж перспективна. Я купив сорт, який теоретично виробляє його все літо. Вони почали цвісти пізніше звичайних, але зараз наповнюються квітами та фруктами.
Чорні діри
В останні дні липня ми викопали картоплю, що залишилася, а також буряк та червону цибулю. Буряк і картопля опинилися в гаражі Джанет, поки вони нам потрібні. Червона цибуля, слідом за чужими приводами, висихає на відкритому повітрі (вірніше, купаючись, оскільки протягом останніх кількох днів пройшов великий дощ).
Але зараз у нас у саду є чорні діри , тобто порожні місця, які нам доведеться заповнити новими рослинами, очевидно, вже думаючи про овочі осінь / зима. Побачимо, що робити.
Несподівані нагороди
Щороку в наділі Хаммерскотт, де розташований мій город, у третю суботу липня проводиться змагання . Призи для різних категорій присуджуються експертами. Одне з них - це у нових садівників, тобто тих людей, які обробляють сад менше двох років (як я). Ну, неймовірно, але правда, я виграв третю премію! Яке велике задоволення!
Зауваження суддів полягали в тому, що я добре використав наявний простір і виростив гарну різноманітність овочів, а також квітів. Ну, зізнаюся, я пішов у суп із зизифусу, коли дізнався. Оскільки, як ви добре знаєте, я до цього року ніколи в своєму житті не вирощував овочів, я можу пишатися результатами. І якщо я це зробив, це означає, що інші недосвідчені люди, як я, можуть це зробити.
Відсутність досвіду не повинно заважати нікому намагатися . Особливо, коли ви можете спиратися на цілу серію дуже корисних порад цього прекрасного інтернет-журналу !! Насправді обробка городу - це заняття, яке я рекомендую будь-якій людині, яка має у своєму розпорядженні трохи вільного часу та клаптик землі . Немає нічого ситнішого за приготування органічних овочів, які вони з любов’ю виростили самі!
ДНЕВНИК АНГЛІЙСЬКОГО САДУ
Стаття Люсіни Стюарт
