Зелена квасоля та круасани - це овочі, що входять до того ж ботанічного типу, що і квасоля , вони характеризуються тим, що є сортом мангіатутто , тобто стручок споживається повністю, без лущення насіння, як у інших сортів квасолі. Отже, овоч потрібно збирати до того, як насіння розвинеться, коли дозріє в стручку.
Це дуже корисно бобове в синергетичному саду , тому що вона збагачує грунт азотом і дозволяє оптимально кадрування обертання , особливо у карликових сортів , які мають короткий цикл врожаю. Зелену квасолю також називають круасаном, блюда - різновид зеленої квасолі. Галки, навпаки, не будемо їх плутати, вони завжди є бобовими рослинами мангіатуто, але вони є різновидами гороху і тому входять до складу іншого типу.
Навіть зелені боби один до одного поділяються на різні сорти , ми можемо класифікувати їх за розвитком росту, розрізняючи карликів і ліани. Існує також численні можливі відмінності між формами та кольорами: зелений, жовтий, ниткоподібний, плоский, …
Зелена квасоля - різновид квасолі
Що стосується вирощування зеленої квасолі, поради щодо того, як це зробити, схожі на ті, що вказані для квасолі, тому ви можете звернутися до сторінки, присвяченої цим бобовим: як вирощувати квасоля, де ви знайдете більше деталей.
Однак нижче ми робимо короткий підсумок, де простежуємо деякі особливості сортів мангіаттуто та коротко викладаємо корисну інформацію, щоб спробувати поставити цю бобову культуру у своєму саду.
Посійте стручкову квасолю
Відповідний грунт і клімат
Зелена квасоля - це рослини, які добре живуть в помірному кліматі , не такі витривалі, як горох і квасоля при низьких температурах і проростають від 10 градусів, однак вони також можуть страждати від занадто великої спеки і посушливості. Тому ідеально в Італії обробляти їх посівом ранньою весною або наприкінці зими, щоб збирати урожай до літа.
Як грунт вони задовольняються мало з точки зору елементів живлення: як бобові рослини вони здатні красти азот з повітря , але все одно отримують користь від органічних речовин у ґрунті. Їм потрібно зливне дно. Залишаючи грунт, збагачений саме азотом, вони чудово підходять в сівозміні саду .
Копання та підготовка
Щоб підготувати ділянку, куди слід покласти стручкову квасолю, доцільно зупинити свій вибір на гарному глибокому копанні , яке бажано проводити за допомогою вилки. Найкращий метод - не перевертати грудку, і краще перемістити грунт приблизно за 10/15 днів до її посіву. Тоді мотикою буде корисно розбити грудки і краще вдосконалити поверхню, яку ми потім вирівняємо граблями .
Навіть якщо бобові знаходять багато ресурсів з повітря в органічній культурі, хороша практика - щороку вносити трохи органічної речовини, щоб зберегти багатство ґрунту. Однак зелена квасоля не вимагає конкретних підживлень .
Посівна операція
Зелену квасолю висівають з весни до кінця літа , порівняно з іншими бобовими, такими як квасоля або горох, вони більше бояться морозів, а тому краще уникати осіннього сівби, як правило, очікується місяць березень. Як правило, сорти з більш тривалим циклом - це сорти з невизначеним ростом, краще сіяти їх раніше, натомість карликова зелена квасоля прибуває раніше врожаю, а також придатна для пізнього сівби.
Їх можна висівати безпосередньо у відкрите поле , ще й тому, що насіння дуже легко проростає. Він посадив в postarelle або в рядках , шостий заводу у чому залежить від сорту. В середньому поштові пересилання тримаються приблизно на 40 см один від одного . Насіння кладуть глибиною 1 або 2 см. в землі.
Вирощування зеленої квасолі
Як і квасоля, і зелена квасоля вирощується простим способом. Якщо сорт цього вимагає, важливо підготувати опори , на які альпініст підніметься вгору: це можуть бути сітки, натягнуті між стовпами, огорожами або мішками. З іншого боку, карликові зелені боби отримують користь від невеликого підтягування біля основи стебла, коли вони перевищують 30/40 см у висоту.
Мульча є дуже корисним методом для цього овоча, він також дозволяє уникнути необхідності бур'янів. Однак зелена квасоля є дуже конкурентоспроможною рослиною і не особливо боїться дикорослих трав.
Зрошення стає важливим, коли рослина молода, а потім пізніше під час цвітіння , яке часто збігається з теплими і невеликими дощовими періодами. Кращим є зволоження крапельним способом, уникаючи попадання води листям рослини.
Велика різниця порівняно з квасолею, очевидно, полягає в процесі збирання : зелену квасолю потрібно збирати спочатку, коли стручок ще зелений і ніжний, а насіння ще не дозріли всередині.
Цей овоч також можна успішно покласти в горщики, якщо ви хочете вирощувати його на балконі, у статті про те, як вирощувати зелену квасолю в горщиках, ви знайдете більше деталей.
Шкідливі комахи
Найгіршим ворогом рослини зеленої квасолі є попелиця , надокучлива рослинна воша, яка знаходиться на нижній стороні листа і часто передає вірус. З іншого боку, довгоносик порівняно з іншими бобовими рослинами менш згубний, оскільки це сорт, який їсть все і має менше часу зберігання.
Ці равлики завжди неприємність, зокрема , може повністю знищувати рослинність рослини просто покласти на місце, доцільно , щоб захистити їх , і ми можемо зробити це різними способами: пивні пастки, ясен смуги або кавова гуща, lumachicida. Якщо ми обираємо продукт, призначений для відпуску речовин, будьте обережні, щоб уникнути використання хімічного метальдегіду (як ми вже бачили, він явно отруйний), краще вибрати ортофосфат заліза , який є органічним продуктом.
Хвороби, шкідливі для стручкової квасолі
Серед найпоширеніших захворювань ми пам’ятаємо загнивання шийки та кореневої гнилі , як правило, в органічному саду не проводять обробок, і ми обмежуємось профілактикою, дорученою належній культиваційній практиці, зокрема важливо уникати застою води в ґрунті.
Карлики або ліани: що вирощувати
Потрібно вибрати сорт зеленої квасолі для полів, бажано задуматися про бажану тривалість циклу врожаю .
Карликові mangiatutto F agiolini більш скоростиглий , тому вони ідеально підходять для збагачення грунту азотом і виконуючи завдання обертання зернобобових в саду. Вони також гарантують швидший урожай, і тому грядка швидко повертається, залишаючи місце для інших культур. У сімейному саду карликову зелену квасолю можна висівати поступово, щоб покрити споживання сім’ї довше, без проблем збереження. Зелена квасоля, як сніговий горошок, є свіжими овочами і не висихає, як інші бобові (квасоля, нут, горох або сочевиця), тому вони зберігаються менше.
Навпаки, зелені боби, що лазять, мають довший цикл врожаю і навряд чи залишають місце для іншої культури після збору врожаю, однак вони добре дають урожай, і, можливо, варто зупинити свій вибір на цьому типі рослин, коли ви не поспішаєте залишати ділянку вільною.
