На грилі, тушкуванні, варінні, а також готуванні корисних нежирних страв, знанні точної температури продуктів, щоб їх найкраще приготувати, приготуванні захоплюючих страв, які сподобаються їдачам: завдяки трьом моделям спеціальних каструль, все це стає можливим .
Насправді, коли ми готуємо, бувають ситуації, коли ми усвідомлюємо, що звичайний горщик не повністю задовольняє наші потреби. І це трапляється не лише тоді, коли доводиться готувати страви до урочистих випадків, а й у повсякденному житті , коли у вас мало часу і ви хочете досягти хорошого результату без зайвих зусиль: саме тому використовуйте спеціальні каструлі.
Наприклад, часто корисно знати, коли каструля досягла потрібної температури , щоб почати готувати. Це гарантує, що їжа, що готується (особливо риба та м’ясо), ніколи не кладеться в занадто холодну або занадто гарячу сковороду. Отже, температура рівномірна по всьому тілу, і це гарантує чудовий результат, уникаючи водночас втрати часу та енергії та захищаючи характеристики їжі.
Ще однією сильно відчутною потребою є готувати їжу, зменшуючи вживання жирів до максимуму, з дієтичного та здоров’яздатного стану, що гарантується лише спеціальними каструлями, виготовленими з певних матеріалів, таких як глина , що працюють спеціально. Спеціальні каструлі, виготовлені з цього матеріалу, мають перевагу в тому, що їх можна використовувати для приготування їжі на полум’ї (без сітки для розповсюдження полум’я), духовці, мікрохвильовій печі та електричній плиті. Вони також перетворюються на практичні контейнери для зберігання продуктів навіть у холодильнику або морозильній камері.
Нарешті, є препарати, які вимагають певної точності та симетрії . Наприклад, роблячи вдома гамбургери або фрикадельки, є сковорідки з уже розділеними місцями, щоб приготувати їх окремо, зберігаючи при цьому форми, що також корисно для того, щоб зробити прості смажені яйця більш привабливими.
Клацніть на зображення, щоб побачити їх у повноекранному режимі
Каструля з лінії Fissler's Sensored , оснащена антипригарним термочутливим покриттям, змінює колір, коли вона досягла потрібної температури, щоб почати готувати їжу . Підходить для всіх типів варильних поверхонь, індукційна виготовлена з алюмінію і існує декількох розмірів. У мірці Ø 20 см ціна становить 65,50 євро. www.fissler.com
Антрацит Пот лінії Sapore & Benessere Вальдом виготовлений з TerraSana®, полум'я глини високої якості випалу при високій температурі і ручної оформлені з ефектом напівматового. Він підтримує правильний рівень внутрішньої вологості, готуючи кожну їжу природним способом, зберігаючи її харчові цінності та оригінальний смак незмінними. Їжа ідеально готується з низьким нагріванням та значною економією енергії. Розмір Ø 28 см, ємність 400 кл. Ціна 129,85 євро. www.wald.it
Сковорода з антипригарним покриттям від лінійки Presto фірми Tescoma має чотири кола, які ідеально підходять для приготування гамбургерів, смажених яєць та млинців. Він має розмір Ø 24 см і коштує 19,90 євро, знижка становить 13,90 євро протягом усього 2022-2023 року. www.tescomaonline.com