Вміст оброблено
- Планетарна: що це таке
- Виберіть планетарний змішувач
- Фото планети 2022-2023
Планетарна: що це таке
Планетарний змішувач являє собою особливий тип змішувача використовується для збивання, змішування і перемішування. Це називається через рух, який здійснює рука, подібна до руху планет, тобто яка обертається сама навколо центру чаші. Цей рух дозволяє ідеально перемішати і змішати все тісто, не залишаючи залишків .
Планетарний міксер значно прискорює приготування тістів, таких як тіста для піци, хліба та десертів, і корисний, коли доводиться обробляти великі кількості, а також може змішувати делікатні сполуки та вершки для збивання або яєчні білки.
Виберіть планетарний змішувач
При виборі планетарного змішувача корисно враховувати потужність, яка ніколи не повинна бути менше 250 Вт і яка може досягати понад 1000 Вт, швидкості, оскільки залежно від препаратів важливо мати можливість вибрати відповідну, місткість чаші (краще, щоб вона була щонайменше , 4 л) і , перш за все, важливо , щоб перевірити аксесуари для завершення в прилад .
Віночки, яких не можна брати, це: віночок K, який замінює дерев’яну ложку та руки і який використовується для обробки м’якого тіста, такого як тістечка; віночок, більше підходить для роботи більш легке, рідкий або пінистого тесту, таких як меренги і збитих вершки, для яких зусилля обробки є менше , але які вимагають багато часу; гачок віночком або гачок , для найважчих і самих дріжджового тіста, таких , як хліб і піца, і який, отже , добре для великих зусиль при обробці, але відносно короткі проміжки часу.
Планетарний змішувач Ariete's Gourmet Color оснащений 3 аксесуарами для перемішування та збивання. Він регулюється на 6 швидкостей та на імпульсну функцію, що використовується для приготування тіста з більш швидкими імпульсами, він має 4-літровий контейнер з нержавіючої сталі та захисну від бризок кришку для полегшення введення інгредієнтів під час приготування. Випускається в оранжевому, фіолетовому та жовтому кольорах, він має потужність 950 Вт. Відміряйте L 22 x P 37,5 x H 33 см. Це коштує 140 євро.
Простий і практичний у використанні завдяки вбудованій вазі, за допомогою якої безпосередньо зважують інгредієнти, OptiMUM MUM9AX5S00 від Bosch має технологію SensorControl Plus, яка зупиняє машину, коли вона досягла бажаного результату, забезпечуючи завжди ідеальні результати закваски, вершків та кремів та збитих яєчних білків. Він має двигун потужністю 1500 Вт і велику 5,5-літрову чашу. Він регулюється на 7 швидкостях та за допомогою функції імпульсу для ручного вибору швидкості. Він постачається з дротяним віночком, віночком для збивання та гачком для тіста. Відміряйте L 22 x P 43 x H 38 см. Ціна 799,99 євро.
Пластиковий змішувач KM 1200 Chef від литого алюмінію та 3,6-літрової великої чаші для змішування з нержавіючої сталі від Caso Design регулюється на декілька швидкостей, включаючи імпульсну функцію. Через РК-дисплей можна перевірити регулювання часу та швидкості, а також вибір програми. Поставляється з мішалкою, листовим гачком, віночком і гачком для тіста. Розміри Д 23,5 х Ш 37 х В 36 см. Ціна 499 євро.
Планетарний змішувач Kenwood KVL8320S Chef Titanium XL має велику 6,7-літрову чашу з ручками та внутрішню систему освітлення . У литому металі з литим сталевим покриттям він має максимальну потужність 1700 Вт і постачається з 3 інструментами для змішування з нержавіючої сталі, гумовим віночком, кондитерським шпателем, 1,6-літровим блендером Thermoresist, захистом від бризок і шпателем. Ціна 900 євро.
Робот Artisan Palma 5KSM185PSPP від KitchenAid може змішувати до 1 кг борошна . Він має 4,8-літрову чашу з полірованої нержавіючої сталі, потужність 300 Вт, оснащений дротяним віночком, плоскою підбивальною машиною та гачком для тіста. Відміряйте L 24 x P 43 x H 41 см. Ціна 749 євро. Його можна налаштувати, вибравши додаткову керамічну чашу з армованого титану за ціною 89 євро.
Маючи велику 5-літрову чашу, Klarstein Bella Orangina має потужність 1200 Вт і регульовану швидкість на 6 рівнях. Мішалка рівномірно змішує велику кількість тіста, місильна рука призначена для твердого тіста, а віночок використовується для збивання. Ніжки присоски забезпечують надійну опору. Відміряйте L 23 x P 39 x H 36 см. Ціна 140 євро.
Змішувач Masterchef Gourmet + Moulinex має двигун потужністю 1000 Вт та ємність 4,6 літра для приготування до 1,8 кг тіста. За допомогою подвійного планетарного перемішування головка кухонного комбайна та інструмент для перемішування та замішування обертаються в протилежних напрямках, забезпечуючи швидкі та однорідні результати. Він постачається з литим металевим гачком для інтенсивного використання, міксером та гнучким віночком Flex. Дякує за ідеально збитий яєчний білок. Відміряйте L 26 x P 32 x H 42 см. Ціна 365 євро.
Планетарний змішувач SMF03 від Smeg, що характеризується округлим зовнішнім виглядом , має велику чашу з нержавіючої сталі розміром 4,8 літра для об’ємного тіста. Потужність 800 Вт регулюється на 10 рівнях. Він постачається з дротяним віночком з нержавіючої сталі, алюмінієвим плоским віночком, алюмінієвим замішуючим гачком, кришкою для заливання проти бризок та віночком з гнучкими краями з 3-ма руками для оптимального змішування інгредієнтів під час змішування, що робить приготування швидшим та ефективнішим. Відміряйте L 40 x P 22 x H 38 см. Ціна 529 євро.