Персики та абрикоси - дуже популярні фрукти як у прибуткових культурах, так і в садах та невеликих сімейних садах. Вирощування цих рослин також можна органічно організувати, не даючи комахам зіпсувати урожай.
Коли ми говоримо про органічне вирощування фруктів, одне з найбільших заперечень, яке ми отримуємо, пов’язане із труднощами в захисті від паразитів, настільки, що деякі кажуть: „органічно робити неможливо: збирають лише гнилі плоди”. Насправді органічне вирощування фруктів не передбачає залишити все в руках природи, ніколи не лікуючи, але також забезпечує форми захисту.
Безумовно, нам потрібен базовий підхід, заснований на профілактиці, який реалізується завдяки дбайливому ставленню до біорізноманіття в сільськогосподарському середовищі, будь то мале чи велике. Ряди живоплотів та кущів є прекрасним притулком для корисних комах та комахоїдних птахів, а також для цього цінне садівництво.
Але іноді всього цього недостатньо для запобігання паразитарним атакам, і тому необхідно вдаватися до лікування ефективними, але досить селективними та біологічно розкладаються продуктами. Найголовніше - це оперативно розпізнавати присутність паразитів та втручатися належним чином і постійно.
Припущення діє для всіх видів, але тепер давайте подивимось зокрема, які основні паразити можуть впливати на абрикос та персикове дерево, два види, які дають літні плоди, які є занадто хорошими та здоровими, щоб відмовитись від їх збору.
Cydia переслідує
Це мотиль (метелик), яка відкладає яйця на листя рослини персика та абрикоса. Личинки цидії, що з’являються, проникають у бруньки, квіти і плоди, руйнуючи їх і роблячи кілька поколінь за рік. Вони зимують у коконах між корою рослини, тому для усунення багатьох зимуючих особин корисно підготувати пастку з гофрованого картону навколо стовбура в кінці літа, яку потрібно видалити взимку. Протягом весняно-літнього сезону харчові пастки (наприклад, кран-пастка) ефективні, якщо їх встановити на рослинах у достатній кількості. В іншому випадку ми можемо обробляти селективними продуктами, такими як Bacillus thuringiensis kurstaki, які ввечері розпилюють розведеними у воді, оскільки УФ-промені обмежують його стійкість. Щоб лікування працювало, вода повинна мати недостатній рівень рН,між 6 і 7, для цього ми можемо додати оцет в суміш.
Анарсія
Як і Cydia, анарсія - це також маленька мотиль, яка у своєму личинковому стані непоправно пошкоджує плоди персика та абрикоса, а також бруньки та квіти. Цим керують, як і Cydia, за допомогою тих самих методів, що дозволені в органічному вирощуванні плодів, маючи на увазі, що для обох паразитів ранньостиглі сорти менш схильні до ризику: їм частково вдається уникнути найважливішого періоду нападу комах.
Борошнисті клопи
Про цих крихітних комах ми вже говорили в статті про те, як захистити сад від кохілею. Гілки, заражені накипи комахами, можна очистити вручну за допомогою металевих щіток, що видаляють цих паразитів, або ватою, змоченою в спирті. Серед найбільш корисних інсектицидних препаратів проти кохінелей ми пам’ятаємо мінеральні масла, якщо ви хочете більш екологічний метод, ви можете використовувати мацерат часнику або мацерат папороті.
Попелиця
Попелиця, яку ще називають вошами, є дуже поширеними паразитами, яких існує безліч видів, що вражають овочі, декоративні рослини та плодові дерева, ми говорили про них, зараховуючи їх до числа садових шкідників, ви можете прочитати, як захиститися від попелиці. На персикове дерево легко нападає зелена попелиця, яка смокче сік листя і пагонів, залишає їх зім’ятими та повними липкої медової роси. Симптоми досить очевидні, і, поширивши листя, ви можете побачити густі колонії цих крихітних істот. На щастя, в природі їх ловлять різні типи хижаків, включаючи сонечка, хризопи та ховерлі, всі дуже корисні комахи, яких ми повинні навчитися розпізнавати як на дорослому, так і на личинковому етапах, щоб не сплутати їх з паразитами.Щоб запобігти відходу попелиці, корисно обприскувати рослини екстрактами кропиви протягом 12-24 годин, тоді як для їх знищення найпростішим засобом є використання марсельського мила, розчиненого у воді, що ввечері обприскують рослини.
Плодова муха
Плодова муха (Ceratitis capitata) у дорослому стані має жовто-оранжевий колір, тоді як личинки білі і їдять плоди, риючи тунелі в м’якоті персика та абрикоса. Вони можуть зробити до 6-7 поколінь на рік залежно від клімату, на півдні вони роблять навіть більше, тому вони дуже швидко розмножуються. З плодовою мухою можна боротися з харчовими пастками Tap Trap або за допомогою обробки на основі Spinosad, екологічного інсектициду, активна речовина якого отримується із набору метаболітів, що виробляються мікроорганізмом.
Зачіска жовто-руда
Це два види метеликів, які копають тунелі у гілках, коли вони перебувають на стадії личинки, і їх можна впізнати за отворами, з яких виходять деревні рузури. Ми можемо знайти їх на персикових або абрикосових деревах, найбільш нешкідливим і природним засобом є сприяння наявності вершин шляхом встановлення штучних гнізд, але ви також можете вдатися до Bacillus thuringiensis.
Оси та шершні
Проти пошкодження ос та шершнів, які їдять плоди та потенційно небезпечні для людей з алергією, корисні харчові пастки типу Tap Trap, приманки, отримані наповненням пляшок до половини яблучним оцтом, червоним вином та ложка-дві цукру.
Нещодавно прибулі паразити
В останні роки в наше середовище також потрапляють інші "екзотичні" паразити, зокрема Popillia japonica , багатоголова комаха, в тому сенсі, що вона харчується багатьма видами рослин, пожираючи їх листя, цей паразит також вражає абрикоси. Деякі органічні фермери борються з цим піретрумом, проводячи більше процедур протягом усього сезону.
Крім того, ми вказуємо на Drosophila suzukii, яку називають «дрібною плодовою мухою», яку потрібно обробляти піретрумом або Спіносадом, або тими ж самими пастками для їжі, корисними проти ос та шершнів, бо дрозофіла дає кращі результати за допомогою конкретних пасток з червоними шапками.
Біологічний захист та профілактика
Правило, яке завжди діє для запобігання паразитарним атакам, - це обрізка персикового або абрикосового дерева, яке розріджує листя і виключає можливість створення щільного і темного мікроклімату, придатного для розвитку деяких комах.
Існує також дві важливі стратегії біологічного захисту: запуск комах-антагоністів у саду та використання статевих феромонових пасток. Однак обидва ефективні на досить великих садах (принаймні, один гектар), і тому не надто придатні для приватного виміру або для малого бізнесу. Це, безумовно, засоби біологічного контролю, дуже придатні для професійного вирощування фруктів.
