Сівозміна - це давня сільськогосподарська техніка, яка вже застосовувалася в середні віки. Щоб зберегти родючість ґрунту, який ви обробляєте, та запобігти поширенню хвороб рослин, важливо чергувати культури, уникаючи постійного утримання овочів на одному і тому ж шматку землі.
Ротація овочів ще важливіша в органічному саду, де не використовуються пестициди та хімічні добрива.
Якщо ви займаєтеся садівництвом кілька років, ви напевно вже знаєте, що вам доведеться міняти місця місцями з року в рік, спробуємо дати деякі критерії, як це зробити найкраще, у різних овочевих аркушах ви знайдете деякі вказівки на обертання.
Переваги обертання
Ось такі переваги:
- Більш родючий грунт. Кожна рослина має свою специфічну потребу в поживних речовинах, які вона витягує з ґрунту, тоді як інші речовини виділяються рослиною протягом її життєвого циклу. Хороша сівозміна дозволяє зберігати баланс елементів ґрунту, покращуючи врожай за якістю та якістю, та заощаджуючи на підживленнях.
- Менше паразитів. Вирощування овоча також означає залучення його "хижаків", які знайшли сприятливе середовище для розмноження та розмноження. Ось чому переміщення врожаю дозволяє уникнути масового розповсюдження ворожих комах та уникнути використання пестицидів.
- Менше захворювань. Хвороби садівничих рослин в основному спричинені грибами (спорами) або вірусами, які залишаються в ґрунті. Якщо ми будемо культивувати один і той самий вид рослин з року в рік, це буде більш імовірним поширенням грибкових та вірусних захворювань, які можуть серйозно зашкодити вирощуванню.
Як оформити сівозміну
Подумайте про довгострокову перспективу. Для отримання оптимального результату було б добре спланувати принаймні 4 роки циклів вирощування, навіть якщо це вимогливо.
Садовий щоденник. Ідеальним для правильного сівозміни є запис кожної культури. Є ті, хто малює саджанці, ті, хто створює файли Excel, і ті, хто дотримується порядку денного вирощування: головне, щоб кожен знайшов систему, за допомогою якої йому найкомфортніше брати до уваги різні врожаї. Чим довше ви враховуєте попередні культури, повернувшись на кілька років тому, тим кращими будуть результати сівозміни.
Мінімум обороту. Якщо ви дуже ліниві і не хочете планувати сівозміну, виконану належним чином, принаймні враховуйте те, що вирощували за попередній рік, уникаючи повторення одного і того ж овоча на тій самій ділянці і, можливо, також уникаючи овочів з однієї родини. Одне лише передбачення може запобігти багатьом хворобам рослин, тоді, доклавши трохи зусиль, ви можете зробити це краще.
Ротація за родиною. Овочі поділяються на сім'ї (див. Класифікацію), як правило, рослини одного сімейства видаляють подібні речовини з грунту, а також часто схильні до поширених хвороб або ворогів. З цієї причини чудовим критерієм ротації овочів є уникнення сукцесії однотипних культур. Тому, наприклад, не кладіть помідори після картоплі чи перцю, а гарбуз - після огірка, кавуна чи кабачка.
Сівозміна за типом культури. Альтернативний критерій сім’ї пов’язаний із видом овоча (можна розділити листові, кореневі, квіткові, фруктові овочі). Таким чином ми беремо різні частини рослини і орієнтовно споживаємо різні ресурси щодо елементів, що присутні в ґрунті.
Значення бобових культур. Бобові рослини (тобто квасоля, горох, квасоля, зелена квасоля, нут) дуже корисні в саду, оскільки вони мають здатність фіксувати азот повітря в ґрунті і, отже, збагачують сад одним з основних елементів живлення. З цієї причини це культури, які не повинні бути відсутніми в циклі сівозміни.
Асоціації . На додаток до сівозміни, правильні асоціації між овочами також корисні для досягнення тих самих цілей: зниження паразитів, запобігання хвороб та підтримка родючості ґрунту. Ці два методи інтегровані та компенсовані в органічному саду, тому я рекомендую поглибити дискусію щодо взаємозрізання культур.
Приклад обертання. Хороший цикл врожаю може початися з бобових культур (наприклад, гороху чи квасолі), щоб збагатити ґрунт, а потім вставити вимогливу рослину, яка експлуатує її родючість (наприклад, перець або кабачки), вони можуть пройти пару циклів невибагливих овочів , такі як салат, цибуля або морква. У цей момент ми знову починаємо з бобових культур.
Період відпочинку. Період відпочинку від обробітку може бути корисним для грунту, навіть якщо цикл обертання добре збалансований. Місце для відпочинку - це не обов’язково земля, яку не можна використовувати: ви можете думати про неї як про зону відпочинку, де можна поставити мангал і стіл, як ігрову зону, якщо у вас є діти, або ви можете подумати про те, щоб використовувати землю для відпочинку для невеликого курника.
