Чи можна мати город у горах? Звичайно, так, хоча не всі сорти овочів зможуть протистояти холодній погоді та нічним заморозкам, і є деякі відмінності в вирощуванні, які корисно врахувати.
Отже, якщо ви перевищуєте 600 метрів над рівнем моря в центрі півночі або в теплих регіонах, але все ще на висоті, ми маємо для вас кілька порад.
Сад в іншому темпі
Рослини, як правило, люблять мінімальну температуру вище 15 градусів, саме тому город в горах стане можливим за певний коротший проміжок часу: починаючи з кінця травня з посівом та пересадкою, закінчуючи на початку осені, маючи при цьому зимові овочі будуть неможливі, оскільки навіть холодний тунель або покриття з нетканого полотна не зможуть захистити овочі від замерзання та сніжної зими. Гаряча теплиця заборонена в органічному землеробстві, і це, безумовно, неекономічно, враховуючи вартість опалення. Холодніші температури та обмежений час часто означають необхідність задовольнятись лише одним виробничим циклом на рік.
Які овочі вирощувати в горах
Коли температура падає, не все чинить опір. Краще вибрати тип овочів, що підходить для вашого клімату, і зрозуміти, які овочі підходять для «холодного саду». Безумовно чудовими врожаями для гір є капуста, тобто капуста, картопля, часник та цибуля. Також дуже добре протистоять бобові культури, зокрема боби та горох (нуту слід уникати), салати (зокрема, салат і радиккіо) та морква (але лише якщо земля не компактна і глиниста). З іншого боку, важко вирощувати баклажани, перець та овочі довгого циклу, такі як гарбуз. Помідори можна вирощувати з відповідними запобіжними заходами, якщо у вас є сонячний сад.
- Почніть спочатку з ложа, щоб продовжити сприятливий період.
- Вибирайте ділянки, що піддаються впливу сонця, в долинах завжди в тіні буде важко отримати хороші результати.
- Захищайте врожаї навіть у літні місяці, використовуючи теплицю, холодний тунель або чорну мульчу для прогрівання грунту.
- Вибирайте штами короткого циклу, які швидко дозрівають.
- Використовуйте протиградусні сітки, які захищають сад від раптових та бурхливих бур в горах.
Переваги городу в горах
Зробити город на великій висоті - це не просто проблеми, є ряд переваг, які відплачують вам за зусилля, що обробляються в горах.
- Менше паразитів і грибкових захворювань. Висота над рівнем моря та клімат значно зменшують фітосанітарні проблеми і, як правило, є ворожими також до паразитів. Овочевий сад у горах, мабуть, матиме менше проблем з цієї точки зору.
- Наявність води . Швидше за все, у вас буде менше проблем із посухою, особливо в літні місяці.
- Легкодоступний гній. Зазвичай гірські пасовища чи ферми є у кількості, тому не складе труднощів отримати чудове добриво за розумних витрат.
- Чисте повітря, хороші овочі. Якщо ви вирощуєте в більш чистих і незайманих місцях, ви, мабуть, будете виробляти здорові овочі, часто гірське повітря та грунт надають особливий смак високогірним культурам.
