Є каструлі та каструлі, які при правильному використанні можуть заощадити енергію . Ще однією перевагою посуду цього типу є те, що при меншому споживанні енергії або скороченні часу на приготування ви можете не лише заощадити на своєму рахунку , але й втратити рідину в продуктах, які залишаються багатшими та смачнішими.
Ви також можете вибрати інструменти, оснащені системами, які попереджають про досягнення оптимальної температури приготування, і тому її можна знизити. Або в інших випадках певний пристрій змінює колір, коли досягнув потрібної температури (зелений = холодний, зелений / червоний = нагрівається, червоний = готовий до приготування).
Якщо ви виберете скороварку, ви також зможете не тільки готувати, зберігаючи поживні властивості самої їжі, але й зменшити тривалість на 50%, заощадивши енергетичні ресурси, а також, звичайно, час. Навіть приготування на пару економить енергію та час: над тим же горщиком, поставленим на плиту, можна складати більше кошиків, щоб можна було готувати більше страв одночасно . Завдяки найновішим технологіям існують також спеціальні покриття, що містять матеріали (навіть алмаз), які є чудовими теплопровідниками і, отже, дозволяють рівномірно розподіляти тепло .
Фотокаструлі для енергозберігаючого приготування їжі
Сигнальна каструля Tescoma ecoPRESTO оснащена індикатором температури біля рукоятки, який, коли він загоряється, вказує на те, що була досягнута потрібна температура, і ви можете почати готувати їжу та зменшувати інтенсивність полум’я з подальшою економією енергії. . Він має керамічне покриття, стійке до високих температур, термічних ударів та подряпин. Ціна від 19,90 євро.
Завдяки енергетичній системі Eco, клапану, який негайно випускає до 85% повітря, завдяки точності Clipsò + від Lagostina можна скоротити час підготовки. Він також оснащений екологічним таймером, який потім сигналізує, коли закінчується готування, щоб вимкнути джерело тепла та дати парові розряд. Ціна 199,90 євро.
За допомогою Speed Profi компанія WMF створила каструлю, доступну діаметром 24 см і 28 см, яка дозволяє швидко приготувати будь-яку їжу завдяки спеціальній базовій технології, що називається Rapid Speed Control, та екологічно безпечному та запатентованому антипригарному покриттю, що дозволяє розподіліть тепло рівномірно. Ціна від 99 євро.
Завдяки антипригарному покриттю, зміцненому справжніми кристалами алмазу, за допомогою посуду Swiss Diamond оптимізується використання енергії, оскільки цей мінерал є потужним провідником тепла, тому полум’я з самого початку готування має бути низьким. Ціна від 100 євро.
Завдяки герметичному ущільненню та антипригарному покриттю Radiance® температура всередині каструлі + Cook від Domo швидко підвищується, готуючись більш рівномірно та швидше (до 35% порівняно з традиційним приготуванням). Кришка із загартованого скла має запатентований механізм закривання, що дозволяє відкривати і закривати однією рукою. Ціна 84,90 євро.
Горщики, представлені на Хомі у вересні 2022-2023 року
Клацніть, щоб побачити весь екран
Набір Mythos від кованого алюмінію від Tognana включає запіканки, сковорідки, лазаньє, форми для випікання, сковорідки, молочні котли, каструлі для гриля та млинці. Він характеризується технологією Floatech, яка завдяки інноваційній внутрішній антипригарній поверхні та особливій грубій текстурі забезпечує рівномірне розповсюдження тепла та ідеальне приготування їжі, а також підходить для індукційних варильних поверхонь. Запіканка з 2 ручками 20 см, 22,70 євро.
Вок із колекції CTX Scanpan з решіткою та 2 паличками має діаметр 32,5 см. Він виготовлений з матової нержавіючої сталі з атласною поверхнею і підходить для всіх типів варильних поверхонь. Ціна 197 євро.
Вок / пропустити паста KnIndustrie має високу стійкість , тому що зроблено з анодуванням техніки між іонами анодної оксидной і сріблом. Ця обробка також гарантує повну відсутність перенесення речовин у їжу та зберігає харчові властивості їжі завдяки своїй антиоксидантній дії. Ціна дилера.
У горщику макаронів конічної форми від Alessi використовується старовинний спосіб приготування, який використовує мало води для приготування макаронних виробів. Він виготовлений з триламіну, матеріалу, який рівномірно розподіляє тепло, полегшуючи тим самим приготування їжі та має довгу порожнисту ручку, щоб не перегрітись та не має такої форми, щоб вона могла вмістити ложку у своїй товщині. Ціна 190 євро.